Thathas den bheachd gu bheil an rèis airson pancagan air bainne clasaigeach agus airson adhbharan a bhith ann. Tha pancagan air an dèanamh air bunait bainne tòrr nas fallaine agus plastaigeach na an fheadhainn a tha a 'dèanamh air uisge. Am measg rudan eile, bidh iad a 'gleidheadh an cuid mìneachaidh, a tha doirbh a choileanadh, a' cleachdadh kefir nuair a tha iad a 'glùchadh an taois. Thèid beagan atharrachaidhean sìmplidh agus tùsail den deuchainn clasaigeach a mheas gu h-ìosal.
Pancakes obair-fosglaidh le bainne - reasabaidh
Mar as trice tha obair-fosglaidh ris an canar pancagan tana, agus tha an uachdar gu lèir air a chòmhdach le tuill bheag. Bidh tuill mar sin a 'nochdadh fhad' sa tha iad a 'goil an taois air pan-fhrithidh a tha air a theasachadh gu teann. A bharrachd air a 'bhainne fhèin, cuiridh sinn glainne de ghoil uisge chun deuchainn, a chionn gu bheil na pancagan a' leaghadh sa bheul, ach cha bhith iad a 'briseadh nuair a bhios iad air am bocadh.
Ingredients:
- bainne - 430 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 165 g;
- siùcair - 45 g;
- soda - 5 g;
- uisge boiled - 240 ml.
Ullachadh
Tha an teicneòlas a th 'aig an rèis airson pancagan mar sin air bainne eadar-dhealaichte bhon àbhaist. An toiseach feumaidh tu a bhith a 'bualadh air uighean no dhà le bainne agus siùcar, agus an uairsin cuir am measgachadh thairis air uisge a ghoil. Gluais daonnan airson beagan mhionaidean, feitheamh gus am bi an taois blàth, agus an uair sin ga thoirt às agus cuir measgachadh de shoda agus flùr ris. Dh'fhaodadh gum bi an taois a 'coimhead ro thiugh airson a bhith a' bèicearachd creachairean èisg èisg, ach bidh e air a ghlasadh an dèidh uisge goileach a chur ris. Thathar a 'dòrtadh boil ann an cuid, a' sgoltadh an taois daonnan. An dèidh nach eil feum air feitheamh gus am bi an taois pancake air a sgaradh, le taing don uisge ghoileach, a bhios a 'dèanamh cinnteach gu bheil na filamentan glùtan a' dol, faodaidh tu a dhol gu bucagan pòcaidh sa bhad, gun a bhith a 'dìochuimhnich a'
An rèis airson pancagan milis air bainne
Ma tha thu airson creachairean milis a dhèanamh, cuiridh sin riutha chan ann a-mhàin siùcair, ach cuideachd seoclaid beag. Bidh pancagan air an dèanamh le deisealachd còmhla ri dearcan ùra, reòiteagan agus sioupan .
Ingredients:
- flùr - 145 g;
- cocoa - 20 g;
- siùcair - 45 g;
- ugh - 1 pìos;
- bainne - 290 ml;
- seoclaid - 55 g.
Ullachadh
Tòisich le bhith a 'measgachadh a' chiad dhà de thàthasan tioram. Dèan fa leth air na h-uighean le siùcair gus an cuir am foam air an uachdar. Gabh timcheall air leth glainne de bhainne, thoir iad seoclaid a tha crumbled agus cuiridh iad microwave orra. An dèidh 30 diog, dèan measgachadh agus till na soithichean airson 30 diogan eile. Dèan ath-aithris air a 'mhodh-obrach gus am bi a h-uile teoclaid air leaghadh. An dèidh, bainne am bainne teòclaid leis a 'bhainne a tha air fhàgail agus measgachadh a h-uile càil leis na h-uighean. Cuir an lionn ris a 'mheasgachadh tioram, giùlain còmhla gus an cuir thu cuidhteas na cnapan, agus an uair sin air adhart gu rocaireachd.
An rèis airson pancagan tiugh air bainne
Tha an t-tiugh de na pancagan dìreach a 'crochadh air cunbhalachd an taois: tha an taois as doimhne a' nochdadh nam pancagan as doimhne agus a-rithist.
Ingredients:
- bainne - 235 ml;
- ugh - 1 pìos;
- uisge - 65 ml;
- flùr - 145 g;
- ìm - 35 g.
Ullachadh
An dèidh a bhith a 'bualadh an ugh le cuibhreann de ìm leaghte, ga thiormachadh le uisge agus cuir bainne. Toir anns na glainean don fhlùr cèin agus tòisichidh air an taois a ghlanadh gus an tèid na cnapan uile às an sealladh. Às deidh sin, còmhdaich an taois le fiolm agus fàg airson leth uair a thìde ann an uisge fionnar agus a-mhàin agus an uairsin gluaisidh e ann am brat-fhrithealaidh làn teas.
Pancagan tana air bainne searbh - rèis
Dòigh eile air bainne searbh a chleachdadh
Ingredients:
- uighean - 4 pìosan;
- bainne searbh - 520 ml;
- siùcar - 25 g;
- soda - 1/3 de spàin;
- flùr - 135 g;
- craiceann aon orains.
Ullachadh
Tòisich le bhith a 'breith uighean is siùcar. Nuair a gheibh thu uabhas geal geal, crathadh craiceann beag citris air agus dòrtaidh i anns a 'bhainne searbh. Cuir ris an soitheach chun a 'mhin, a' giùlan gu dòigheil agus a 'dol a ròstadh nan pancagan.