Tha Oladushki na mhias air a bheil mòran againn air a bhith measail bho òige. Tha tòrr roghainnean ann airson an ullachadh. Agus a-nis ionnsaichidh tu mar a nì thu pancagan brèagha air kefir agus feòil .
Breacan lusan air bainne agus iogart - reasabaidh
Ingredients:
- Flùr air a thiodhlacadh - 3 cupan;
- kefir - 1 liotair;
- feud - 30 g;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcair - 70 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Ann am beagan bhlàth bidh sinn a 'toirt seachad blàthachadh. Bidh sinn a 'cur siùcair, salann, uighean a' dràibheadh, agus aig a 'cheann thall bidh sinn a' dòrtadh a 'phlùir chìte. Cruthaich gu rèidh agus fàg an taois airson èirigh. A-nis bidh sinn a 'cur cuid bheag de thasgaid blasta a-steach do phrangan agus a' frithealadh pancagan airson dà mhionaid air gach taobh.
Fritters air iogurt le ùbhlan air bhreab
Ingredients:
- flùr - 200 g;
- uisge blàth - 50 ml;
- kefir - 1 glainne;
- feòil-acta luath - 1 cp;
- uighean - 1 pìos;
- ùbhlan - 3 pìosan;
- siùcair - 60 g;
- salann - 1 pinch.
Ullachadh
Thathas a 'dòrtadh feòil tioram ann an uisge, agus chan eil an teòthachd nas fhaide na 40 ceum, an sin cuiridh sinn siùcair agus leigidh sinn a' chasg a thilgeil airson timcheall air 10 mionaidean. Bidh Kefir beagan a 'blàthachadh, cuir leum-uisge uibhe a-steach agus measgachadh gu math. Thathas a 'cur ris a' mhilleadh a tha a 'tighinn a-mach ris a' mheasgachadh feòil, a 'dòrtadh anns a' mhin, measgachadh agus fàg e airson 15 mionaid. Leig leis an taois obair. Bidh sinn a 'glanadh ùbhlan agus triùir iad air gràmar meadhanach. Meudaich na gealaichean le measgaiche agus cuir pìos salainn ris. Anns an taois a tha a 'tighinn suas, bidh sinn a' toirt a-steach farsaingeachd phròtain agus ùbhlan agus a 'measgachadh. Tha pancagan Fry nas fheàrr fon chnoc.
Fritters air iogart le siùsaichean air blàthachadh
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- uighean - 1 pìos;
- salann - 1 pinch;
- flùr - 250 g;
- siùcar - 25 g;
- yeast luath tioram - 10 g;
- sausages - 3 pcs.
Ullachadh
Ann am beagan bhlàth bidh sinn a 'dòrtadh a' bhìdh. An dèidh mu 5 mionaidean, cuir a-steach am flùr, siùcair, salainn, dràibheadh an ugh, measgachadh gu math. Agus a-nis leig an taois 20 mionaid blàth agus fallain. Aig deireadh an ama seo, cuir na siùltagan air an gearradh ann an slisnagan ann an taois, gan measgachadh gu socair agus spàin an taois a-steach don ola teas a-steach do phragan. Fry air aon taobh fon chnoc, agus an uair sin tionndaidh a-steach agus cuideachd dèan e deiseil fon chrann. Gus pancakes air kefir agus feòil a 'tighinn a-mach nas lugha de shaill, faodar iad a chur air pàipearan napkins, agus an uairsin thèid cus de gheir a ghabhail a-steach.
Fritters air kefir agus yeast - rèis
Ingredients:
- kefir - 230 ml;
- bainne - 100 ml;
- yeast tioram - 5 g;
- siùcar - 25 g;
- flùr - 200 g;
- manga - 30 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Teas am bainne gu mu 36 ceum. Bidh sinne a 'dòrtadh air a' ghiosta, pìos de shiùcair agus de mhin. Cruthaich agus leig seachad seasamh airson 5 mionaidean. Nuair a thèid an laogh a dhubhadh, cuiridh am measgachadh a-steach gu kefir, cuir siùcair, salainn agus stir. Cuir ris a 'mhin measgaichte leis a' mhanga. Measgachadh gu math. Feumaidh tu taois thiugh. Fàg e airson 15 mionaidean. Crònaich beagan taois, cuir e ann am bòrd-frithealaidh le ìm agus pancagan fiodha air gach taobh gus am bi thu deiseil. Agus gu robh iad a 'tighinn a-mach pyshnenkimi, tha e nas fheàrr gun deach a' chòmhdach a chòmhdach le cliathadh.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd pancakes le kefir agus feòil?
Ingredients:
- kefir - 400 ml;
- siùcar - 25 g;
- salann - pinch;
- feòil luath tioram - 5 g;
- soda bèicearachd - 3 g;
- uisge 100 ml;
- flùr - 7 fèillean. spàinean.
Ullachadh
Caifir beagan teas, cuir soda, stir agus cuir air falbh. Bidh biast tioram air a briodachadh ann an uisge blàth, cuir leth de shiùcair. Aon uair 's gu bheil an giosta air èirigh, dòrtadh ann an kefir, dòrtaidh a' chuid eile den siùcair, salainn, flùr air a thionndadh. Bu chòir an taois a bhith beagan nas doimhne na uachdar. Bidh sinn ga fàgail blàth airson a dhol. An dèidh timcheall air 40-50 mionaid, bidh an taois a 'freagairt dà uair. Chan fheum thu a mheasgachadh. Glè thric ga thipteadh le lòn-bùird, cuir e ann am bòrd-fhrithealaidh le ìm agus fiod gus an tèid a dhèanamh. Ma chleachdas tu pansaichean le cuidhteag crèadha no Teflon, bidh an ola a 'toirt gu ìre beag, agus mar thoradh air sin, thig pancagan a-mach barrachd de bhiadh agus nas lugha de bhiadh.