Tha rionnach maisichte na mhis iongantach blasta a ghabhas a chleachdadh mar bhiadh, prìomh chùrsa no air a chur ri salad bòidheach. Faodar a lorg gu furasta anns a h-uile stòr, ach innisidh sinn dhut an-diugh ciamar a nì thu rionnach aig an taigh agus a shàbhaladh airgead.
Rionnach maisichte le oisean
Ingredients:
- rionnach ùr - 3 pcs.;
- bulb - 2 pìosan;
- garlic - 3 clòbh;
- spìosraidh .
Airson marinade:
- fìonag - 3 fonsa. spàinean;
- ola glasraich;
- siùcar - 1 teaspoon;
- spìosraidh;
- duilleag larachl.
Ullachadh
Bhiodh an rionnach air a nighe, air a sgoltadh, a ghearradh dheth an ceann, an earball agus a ghearradh ann an earrannan beaga. Tha am bulb agus a 'chearcall air a phròiseas agus air a mhilleadh gu grinn. Airson a bhith a 'measgachadh fìgeag le ola glasraich, bidh sinn a' tilgeil duilleagan salainn, siùcar agus larachl. Cuiridh sinn na pìosan èisg ann am bogha domhainn, cuiridh sinn an garlic tro na meadhanan, thilg an nionnach agus thoir an t-àra bruidhte. Dèan coimeas gu tur, fàg airson 20 mionaid, agus an uairsin cuir a-mach air na crannagan còmhla ris a 'mharinade. Bidh sinn a 'cur rionnach maisichte le oisean is fìonag anns an fhuachd agus feitheamh ri latha.
Ciamar a nì thu peileadh rionnach airson shish kebab?
Ingredients:
- rionnach ùr - 1 pc.;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- salann - 1 làr. spàin;
- fìonag - blas;
- duille larachl;
- clag piobar.
Ullachadh
Bidh èisg air a nighe, air a ghearradh, air a ghearradh, air a ghearradh ann am pìosan beaga agus air a chur ann am bogha domhainn. Ann am bobhla air leth, measgaich an salann leis an siùcar agus dòrtaidh e am measgachadh air an iasg, a 'dòrtadh gu tur. Ann am bobhla, dòrtadh ola glasraich a-mach, tilg beagan piobar dubh agus duille laurel. Bidh an t-seileag air a ghlanadh agus air a shlamadh le fàinneachan. Anns a 'chladhach, dòirt fìonag bheag agus measgachadh. Às deidh sin, bidh sinn a 'tuiteam na chadal leis an rionnach oraisean ullaichte, agus bidh sinn a' dòrtadh a-mach an fhuasgladh bhiogar às an sin. Dèan beagan measgaichte air a h-uile càil agus fàg an obair gu h-àrd airson timcheall air 2 latha. Air a chòcaireachd san dòigh seo tha picil macrelrel air a stòradh airson grunn làithean, ach 's fheàrr a dh'itheas e air falbh, le buntàta bruite agus cuibhreann de aran seagal.
Rionnach a 'marinated ann an mayonnaise
Ingredients:
- mionnach reòite - 1 pc.;
- mayonnaise - 100 ml;
- spìosraidh.
Ullachadh
Leitidh sinn an rionnach, gearraich sinn an ceann agus cuiridh sinn na h-ionadan a-steach. An uair sin nigh gu cùramach a 'chlach, tiormaich e agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Meudaich salainn mòr le piobar agus cuiridh gach iasg a-steach don mheasgachadh seo. Cuir ris an mayonnaise, measgachadh, còmhdach agus cuir às do rionnach airson latha anns an fhrigeireadair. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, sprinkle an èisg le luibhean.
Rionnach maisichte le carran
Ingredients:
- mionnach reòite - 1 pc.;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- dill.
Airson marinade:
- craiceann piobar - 5 pcs.;
- spìosraidh;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- duille larachl;
- fìonag 3% - 2 fhàrdain. spàinean;
- sgapte le uisge - 1 liotar.
Ullachadh
Leitidh sinn an rionnach, gearraich sinn an ceann agus glan sinn an t-iasg bho na h-iomairtean. An uairsin gearraich an rionnach gu beag