Tha sinn a 'moladh gun ullaich thu roghainn eile ris na pancagan àbhaisteach - pancagan uighean. Tha am biadh seo air a dheasachadh gu math luath agus gu sìmplidh, freagarrach airson bracaist.
Ciamar a chòcaicheas tu pancagan ugh?
Ingredients:
- uighean - 5 pcs.;
- uisge - 5 fonsa. spàinean;
- salann - airson blas;
- ola glasraich airson a bhith a 'giùlan a' phriodain.
Ullachadh
Tha uighean air an measgachadh le uisge agus salainn agus a 'snìomh gu math measgaichte. Airson a bhith a 'còcaireachd pancagan ugh, tha e nas fheàrr pan frèagha beag a chleachdadh. Teas e, ga th 'ann le ola glasraich agus dòrtaidh thu mu 2 fèill. spàinean de mheasgachadh ugh a chaidh a ghlacadh. Bidh sinn a 'tionndadh a' phras-fhrithidh gus am bi an uachdar air fad còmhdaichte leis a 'mheasgachadh. Feuch an-toiseach air aon taobh, nuair a tha iomall a 'pancake beagan tioram, tionndaidh is fras air an taobh eile.
Ciamar a nì thu pancagan uighean air an lìonadh le ham agus càise?
Ingredients:
Airson pancakes:
- uighean - 5 pcs.;
- mayonnaise - 5 teaspoons;
- salann - airson blas;
- ola glasraich airson frithidh.
Airson an lìonadh:
- ham - 150 g;
- càise - 100 g;
- garlic - 2 clòbh;
- mayonnaise;
- greens.
Ullachadh
De na h-àrainnean sin, thèid 5-6 pancakes a dhèanamh. Faodaidh tu an ìre de bhiadh cheart a thoirt dhut, ach cumaibh na coimeasan: oir is e 1 ugh 1 teaspoon de mayonnaise.
Bhiodh uighean a 'bualadh suas le mayonnaise, salann airson blasadh agus pancagan ugh ann am bòrd-fhrithealaidh teth, air an giùlan le ola glasraich. Bidh sinn a 'deasachadh an lìonadh: bidh sinn a' gearradh na h-aodann a-steach do chiùban, a 'gràdh air a' chàise, ga chur còmhla ris an t-seam, cuir garlic, luibhean briste agus mayonnaise ris, a 'measgachadh gach rud gu math. Bidh pancakes a 'sgaoileadh an lìonadh agus am pas a fhuair iad. Tha pancagan ugh le lìonadh deiseil.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh pancagan ugh air an lìonadh?
Ingredients:
- uighean - 4 pìosan;
- leileag cearc - 150 g;
- frith-ginger - 30 g;
- leeks - 1 pc.;
- sauce soith;
- fìonag balsamic.
Ullachadh
Bhite a 'bualadh nan uighean le bhith a' cur pìos de shalainn a-steach. Pancagan ugh fiadhaich ann am bòrd-frithealaidh air gach taobh. Airson lìonadh de philet cearc tha e deònach a bhith air a ghearradh a-steach ann am plèanaichean agus a bhith a 'marinate ann an sauce soith. An uairsin tha e air a dhraoghadh, agus tha am fillet air a frioladh ann am bòrd-fhrithealaidh agus air a ghearradh ann an stiallan. Dìreach às deidh a 'chearc anns an aon chrann frèagha a tha air a shruideadh no air a bhriseadh air gràdh de dhuilleag ginger agus duilleagan oinnnean. Bidh sinn a 'gearradh an cuid geal de chnocan le sreathan agus bidh sinn a' crathadh beagan le fìonag balsamic. Tha na pàirtean uile den lìonadh ceangailte agus measgaichte.
Airson gach pancake, cuir beagan stuth agus cuir am pìob a-steach, bratach ite nan uinnseanan. Sin an còcaireachd gu lèir - tha pancagan ugh air an lìonadh deiseil airson frithealadh.
Rollaichean pancagan ugh
Ingredients:
Airson pancakes:
- uighean - 4 pìosan;
- flùr - 30 g;
- starch - 70 g;
- uisge - 70 ml;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Airson an lìonadh:
- Càise a chaidh a phròiseas (crèadh) - 300 g;
- tha bradan air a sailleadh beagan - 150 g;
- cucumber - 1 pc.
Ullachadh
Bidh uighean air an measgachadh le uisge, min agus stalc, cuir pìos de shalainn agus pancagan.
Faodar pancagan ugh a bhith air am bruich le lìonadh sam bith. Air a shon, tha feòil bruite, measgachadh le oiseanan friochte, agus cearc le balgan-buachair gu math foirfe. Mar a nì thu pancagan uighean, dh 'innis sinn dhuinn, agus an uairsin tha e an urra ribh - cuiribh fantainn agus cruthaich thu. Gheibh thu cinnteach biadh blasda.