Tha pasta le tuna stuag freagarrach airson dinnear teaghlaich no airson pàrtaidh dìnnear fiadhaich. Faodar am biadh seo atharrachadh agus a dhèanamh nas spiceil agus nas gèire, a 'cur chili agus capers ris.
Rèit airson pasta le àmhainn stuic
Ingredients:
- tuna stuic ann an ola - 355 g;
- pasta - 155 g;
- piobar chili - ma tha thu ag iarraidh;
- oinniún - 55 g;
- soy dorcha sauce - 20 ml;
- uachdar saill ìseal - 60 ml;
- capers - aig toil;
- ola glasraich;
- spìosraidh.
Ullachadh
Anns a 'phoit, dòrtaidh an t-uisge, thoiribh e gu boil agus leig às an pas. Cook airson timcheall air 10 mionaidean, a 'gluasad, agus air a thoirt a-mach ann an còmhdach. Bidh sinn a 'glanadh na h-uinneag agus a' gearradh na ciùban beaga. A 'trusadh an sgilinn le sgian bheag agus a' frith-lusan na glasraich gus am bi e bog air an ola bhlàth. An uairsin cuir a-steach tunna stuic, stir agus blàth suas na susbaint airson timcheall air 5 mionaidean. Às deidh sin, dòrtadh a-steach don t-saos dorcha, cuir caiptean agus uachdar. Rèitich am biadh le spìosraidh airson blas, stir le spatula agus bruich am biadh gu deiseil, a 'còmhdach a' bhàrr le cnap. A-nis cuir an pasta boiled gu socair anns a 'phunna agus mus dèan thu frithealadh, sgeadaich am pasta le tunna stuic ann an sauce uabhasach le greens ùra.
Pasta le tuna agus tomato
Ingredients:
- dèan - 255 g;
- tunna stuic ann an ola - 165 g;
- piobar chili;
- bulb - 65 g;
- garlic - 1 clòbh;
- olives - 80 g;
- sauce dachaigh tomato - 10 ml;
- ola glasraich;
- peirsil ùr;
- basil - aig toil;
- siùcair - pinch;
- spìosraidh.
Ullachadh
Anns a 'phoit, dòrtaidh an t-uisge, ga thoirt gu boil agus cuir salainn a-steach airson blas. An uair sin cuir an pasta gu socair agus bruich airson 10 mionaidean, a 'gluasad, le boil lag.
Às aonais ùine a chall, bidh sinn a 'deasachadh chun an t-sauce airson a' mhias. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'glanadh na h-uinneag agus a' sgoltadh gu grinn e. Leudaich a 'ghalair tro na pàipearan, agus chaidh tomato a bhualadh le uisge goileach agus a thoirt air falbh gu sgiobalta. Bidh sinn a 'gearradh tomato ann an sligean mòra. Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh an ola ola agus a' tilgeil an piobar spioradach le gearradh. An uairsin cuir a-mach an t-seam ullaichte agus an fhrith, a 'gluasad, gus am bi solas-oraide ann an dath. Rèitich na glasraich le spìosraidh, cuir a-mach am measgachadh garlic, cuir na tomataichean, gluais gu math agus cuiridh iad am measgachadh air teas ìseal airson 10 mionaidean, fon chnoc. Nuair a bhios an taisdeachd gu lèir a 'gluasaid agus a' tòiseachadh a 'tiormachadh, cuir beagan sauce dhachaigh. Ma tha thu ag iarraidh, bidh sinn a 'tilgeil olive gun an lionn gu na h-innealan, cuir duilleagan tunna is basil air. Tha an sauce air a mheasgachadh gu mionaideach, air a blasadh le spìosraidh agus a 'tilgeil siùcar beag. Tha macaroni ullaichte air a thilgeil a-steach gu colander, agus an uairsin bidh sinn a 'ceangal a' pasta leis an àmhainn ann an sàsa tomato agus cuiridh sinn am measgachadh gu socair. Cuir a-steach am biadh dhan bhòrd sa bhad, a 'sgeadachadh le duilleagan basil ùr.
Ciamar a chòcaicheas pasta le tuinn?
Ingredients:
- peasan uaine air an snaidheadh - 105 g;
- oinnsean - 45 g;
- stuthan macaroni - 390 g;
- ola ollaidh ;
- uachdar saill ìosal - 205 ml;
- tunna air a shlaodadh ann an ola - 205 g;
- peirsil ùr - ma tha thu ag iarraidh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an glanadh, air an gearradh gu bream agus air am friseadh gu sgiobalta ann am brat-fhrèadha ann an ola olive. An uairsin cuiribh an tuna tunnaichte, tilgeil sìoman uaine, measgachadh is stew airson timcheall air 3 mionaidean. An uairsin, thoir a-steach dhan uachdar, an uairsin am biadh le spìosraidh agus cuiridh e cromag air peirsil gearraichte. Tòisich mi airson beagan mhionaidean, agus an uairsin bruich gus am bi pasta deiseil. Às dèidh sin, cuir am pasta ann am bòrd-frithealaidh le siùsa, dèan measadh gu cùramach air na tha anns a 'bhòrd agus an uairsin a' frithealadh air a 'bhòrd gus nach robh ùine aig a' mhias gus fuarachadh.