Mar riaghailt, thèid uighean a chleachdadh ann am bèicearachd an-còmhnaidh. Ach tha daoine ris nach eil an toradh seo a 'dol an aghaidh a chèile. Bhon artaigil seo ionnsaichidh tu reasabaidhean airson pasgan ubhail sìmplidh agus brèagha gun uighean.
Pìd Apple gun uighean - rèis
Ingredients:
- Flùr cruithneachd den ìre as àirde - 1 glainne;
- kefir - 180 g;
- manga - 200 g;
- ola glasraich grinn - 100 ml;
- soda - 2/3 cp.
- salann - pinch;
- siùcar - 180 g;
- ùbhlan - 1 cg.
Ullachadh
Na h-ùbhlan agam agus a ghearradh ann an sligean tana. Measgachadh le salann is siùcar, cuir a-mach ann am mango, dòrtar i ola agus sprèadhaich thu roimhe flùr air a thionndadh. Bidh an taois coltach ri uachdar. Fìonag gasim soda, cuir chun taois agus stir. Aig a 'cheann thall, spread na h-ùbhlan agus gluais gu socair. Cuir an taois ann am molltair, na dì-chuimhnich a bhith ga losgadh le ola, agus aig 180 ceum a 'bruich a' phìob apple againn le uighean le mango airson 40 mionaid.
Pàdran Apple gun uighean anns a 'multivark
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- premium ìre flùr - 180 g;
- ìm nàdarra - 150 g;
- siùcar - 200 g;
- uisge fuar - 4 fonsa. spàinean;
- salann - crioch.
Airson an lìonadh:
- ùbhlan milis agus searbh - 2 pcs.;
- Almoin chòmhnard - 3 fonsa. spàinean;
- siùcar - 40 g;
- pear - mara - 50 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'gearradh na h-ola le ciùban beaga, a' dòrtadh anns a 'mhin agus a' cur na h-innealan a-steach do bhroilleach. Cuir siùcair, salann a-mach, mean air mhean, uisge fuar agus measgachadh e. Bidh sinn a 'dèanamh ball taise, ga chuir ann am poca agus ga chur chun an fhuachd. Bidh Apple air a ghlanadh bho shìol agus a 'cromadh, agus an uairsin air a ghlanadh ann an sligean tana. An dèidh leth uair a thìde bheir sinn a-mach an taois, cuiridh e air bòrd e le mionn agus cuiridh e a-mach e, a 'toirt cruth cearcaill don chèic. Às dèidh sin, gluais an taois gu cùramach anns a 'multivark, a' cruthachadh nan taobhan. Tha bonn a 'bhasgaid de thasga ris an canar a' giùlan le siorc pearra, pritrushivayem àrd-almoinnean cruaidh agus a 'suidheachadh slisneagan ubhal. A 'sprùilleach le siùcair agus anns a' mhodh "Bèicearachd", bidh sinn a 'còcaireachd ar cèic-pealaidh gun uighean airson 50 mionaidean.
Pìd Apple gun uighean - rèis san àmhainn
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 200 g;
- ìm nàdarra - 180 g;
- curanan de mheud meadhanach - 1 pc.;
- uachdar - 5 fèill. spàinean;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- ùbhlan mòr - 3 pcs.,
- siùcar - 140 g;
- Càise Bothan - 400 g;
- saill uachtar searbh - 80 g;
- vanillin.
Ullachadh
Lìon am min air uachdar na h-obrach, cuir 150 g de dh'ola. A 'cleachdadh sgian, ga ghearradh na pìosan agus ga mheasg le flùr. An uairsin cuir 80 g de shiùcair, air a ghràladh air carran gràinne melon agus pùdar bèicearachd. Madaidhean air a ghlèidheadh gu cùramach, air an rolladh a-steach do bhall, ceangailte ann am pasgan no film bìdh agus a ghlanadh anns an fhuachd airson timcheall air cairteal uair a thìde.
A-nis tha sinn an sàs ann a bhith a 'lìonadh airson an pie: le measgaiche, a' bualadh càise an taigh le uachdar, an siùcar a tha air fhàgail, a 'bhileag agus an uachdar. Bidh sinn a 'toirt a-mach an taois bhon fhrigeradair, ga sgaoileadh gu cothromach air an fhoirm, air a dhèanamh ro làimh le ola, agus feumaidh sinn na taobhan a chruthachadh. Bho shuas tha sinn a 'còmhdach le pàipear airson bèicearachd, air am bi sinn a' dòrtadh peas tioram. Bidh sinn a 'dèanamh seo gus nach bi an taois a' leum nuair a bhios a 'fuine. Mar sin, aig 200 ceum, is e an ceathramh uair a thìde.
Nise, bidh sinn ag ullachadh na h-ùbhlan. Bidh sinn gan glanadh, a 'gearradh a-mach na sìol agus a' gearradh na feòla gu sligean tana. Sa phrasgan, leag an ola a tha air fhàgail. Nuair a bhios e a 'leagail, cuir 10 g de siùcar agus ùbhlan leatha. Air teas meadhanach, bruich iad, a 'gluasad, gus an dèan dath dathmhor tlachdmhor. Nuair a tha an taois marbh mar-thà, ga thoirt às an àmhainn, thèid peas agus pàipear a thoirt air falbh. Anns an fhoirm a fhuair sinn bhon deuchainn tha sinn a 'sgaoileadh sgudal, agus air sin bidh sinn a' sgaoileadh slices de ùbhlan ann an caramel. A-rithist, cuir a 'chèic dhan àmhainn airson 15-20 mionaid, ach a-nis bu chòir an teòthachd a lùghdachadh. Cha bu chòir dha a bhith nas fhaide na 160-170 ceum.
Dèan tì math!