Bidh sinn a 'tairgse reasabaidhean tùsail dhut airson a bhith a' dèanamh paidhean le uachdar. Cuidichidh iad thu a-mach ann an suidheachadh sam bith agus bidh e cinnteach gu bheil na h-aoighean agus buill an taighe.
Rèit Apple pie le uachdar
Ingredients:
- taois airson pìos - 300 g.
Airson an lìonadh:
- uachtar searbh - 1 nì;
- ùbhlan - 8 pìosan;
- ugh - 1 pìos;
- essence vanilla - 1 teaspoon;
- flùr - 50 g;
- siùcair - 50 g;
- Essence Vanilla - airson blas.
Airson crùban:
- siùcair - 50 g;
- flùr - 50 g;
- cinnamon talmhainn - pinch;
- siùcar donn - 50 g;
- Ìmp - 5 fèill. spàinean.
Ullachadh
Deise ullachadh airson pìos air a sgaoileadh gu cothromach anns an fhoirm airson bèicearachd. Ann am bobhla, cuir an uighe searbh còmhla ris an ugh, crathadh flùr beag, siùcair agus cuir ris an euslaint vanilla gus blas a dhèanamh. An uairsin, an seo, bidh sinn a 'tilgeil ùbhlan brùnach agus cuiridh sinn an stuth mar thoradh air sin anns a' bhèicearachd. Cuiridh sinn an obair-obrach chun an àmhainn teas agus bidh sinn a 'clàradh dìreach 40 mionaid. Aig an aon àm, ann am bobhla beag bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin a tha air fhàgail, a 'dòrtadh siùcar sìmplidh agus donn, a' tilgeil cinnamon. Dèan meas gu h-iomlan air a h-uile rud, cuir ìm ìm agus cuir a 'mhullach sìos le do mheòir a-steach don bhriseag. An dèidh don ùine seachad, bidh sinn a 'toirt a' fuine a-mach às an àmhainn agus bidh sinn a 'crathadh gu mòr le mucan-tioram tioram. Bidh sinn a 'cur apple pie le uidheam searbh a-rithist ann an cabinet teth agus a' fuine airson 30 mionaid eile aig an aon teòthachd.
Pìos sìol silidh le uachdar
Ingredients:
- flùr - 4 nithean;
- margarine - 50 g;
- siùcar grànte - 1 làr-bhòrd. spàin;
- uachtar searbh - 3 fonsa. spàinean;
- bainne - 1 nì;
- feud - 30 g;
- ugh - 2 pcs.
Airson an lìonadh:
- siùcar - 1 nì;
- Creagan eòin-talmhainn - 2 rud;
- uisge a chaidh a chraoladh - 150 ml;
- uachtar searbh - 1 làr-bhòrd.
Ullachadh
An toiseach, bidh sinn a 'gliogadh an taois airson an trann le uidheam searbh, airson a' mheasgachadh seo le bainne, bidh sinn a 'tilgeil siùcair, salann, uighean, a' dòrtadh ann am minan beag agus a 'measgachadh a' mhòir. An uairsin cuir am margarine, an uachdar, an taois, còmhdaich e agus cuir e teas e airson a thogail. An dèidh mu 2 uair a thìde bidh sinn a 'gliogadh gu math le ar làmhan agus a' fàgail airson uair eile. An turas seo bidh sinn a 'dèanamh stuth: bidh sinn a' dòrtadh uisge beag, anns a 'cherry, a' measgachadh agus a 'fàgail ann an àite blàth airson swelling. An uairsin, thoir do spògan de shiùcar agus buille aotrom. Ròs taois air a rolladh ann an sreath tana, ghluais e gu faiceallach air a 'bhia-bhèicearachd, a' cruthachadh nan taobhan agus a 'sgaoileadh sreath èideadh de lìonadh. Bidh sinn a 'cur a' chèic airson 25 mionaidean airson teas, agus an uairsin fuine san àmhainn. Às dèidh sin, fionnar an t-uachdar làn searbh a th 'ann agus a' losgadh le siùcair. Bidh sinn a 'toirt seachad a' mhodag beagan cruaidh agus bheir sinn dhan bhòrd e!
An rèis airson pìos cranberry le uachdar
Ingredients:
- flùr - 250 g;
- bainne - 125 ml;
- ìm - 50 g;
- siùcair vanilla - 10 g;
- yeast tioram - 5 g;
- ugh - 1 pìos;
- siùcair - 5 fonsa. spàinean;
- leabhagan - 1,5 nithean;
- ùir searbh.
Ullachadh
Gus pìos a dhèanamh le uidheam searbh, leag an ìm ann am microwave agus fionnar e gu stàit bhlàth. Ann am bainne blàthach, cuiribh feòith tioram agus cuiridh e measgachadh le ìm. Bidh sinn a 'dràibheadh an ugh, a' dòrtadh siùcair agus salainn. A-nis tha sinn a 'tuiteam na chadal ann am mullach de mhin agus bidh sinn a' gualainn an taois bhog.