Is e Cherry aon de na dearcan as freagarraiche airson paidhean is paidhean. Tha a blas soilleir agus iongantach le giùlan mòr, a 'riarachadh an dearc seo am measg dhaoine eile agus, cuideachd, chan eil an taois fliuch bhuaithe. Tha mòran reasabaidhean ann airson pirozhki a dhèanamh le cherisean. Feuch gun coimhead sinn ri cuid dhiubh.
Pasgan glaiste le cherries
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 1 cg;
- margarine - 130 g;
- ugh - 3 pìosan;
- feòith tioram - 2 crom;
- bainne - 500 ml;
- vanillin - 3 g;
- siùcar - 1 nì;
- salann - crioch.
Ullachadh
Ciamar a chòcaicheas tu pasganan le cherries? Ann an soitheach tana, bidh thu a 'dòrtadh bainne, dòrtadh a-mach a' ghiosta bho os cionn agus, gun ghluasad, cuir ann an àite blàth airson timcheall air 10 mionaidean.
Aig an aon àm, bualadh na h-uighean le siùcar agus an uair sin cuir ris a 'bhainne. Cuideachd, cuiridh e an margarine, an vanillin agus pìos salann. Anns a 'mheasgachadh a tha a' tighinn às a dhèidh, sìolaidh flùr cruithneachd beag, measgachadh gu mionaideach agus cuiridh e àite blàth airson 15 mionaidean. An uairsin cuir ris a 'mhin a tha air fhàgail, dèan an taois aon-fhillte agus cuiridh e e airson 30 mionaid ann an àite blàth.
Aig an aon àm, ullaich na h-eun: dèan, dèan na cnàmhan bhuaithe agus cuir a-steach e ann am bratach gus an sùgh a ghlanadh. Bidh sinn a 'roinn an taois ullachadh ann am pìosan beaga, bidh sinn a' cruthachadh bho gach cèic, cuiridh sinn grunn dearcan sa mheadhan agus cuiridh sinn siùcair. An uair sin cuir thu na h-oirean gu socair, cuir pasganan air dòigh agus spread iad iad aig astar gu leòr bho chèile air a 'bhàr a tha air a chòmhdach le pàipear caran. Lìbhrig na sgoltagan air mullach an buidhe ugh agus cuir ann an àmhainn ro-teas airson timcheall air 30 mionaid. Aig deireadh na h-ùine, faodar brathan brèagha agus tairgse le silisean a thoirt don bhòrd.
Bidh taois air a bhith a 'fighe airson pasganan cuideachd a' dèanamh àite sàr-mhath anns a 'bhìdh seo. Feuch e!
Rèit airson aodach puff le cherries
Ingredients:
- pasgan puff - 500 g;
- cherries ùra - 250 g;
- siùcar - airson blas;
- starch - 3 cp.
Ullachadh
Mar sin, anns a 'chiad àite, bidh sinn a' deasachadh leut airson pasgan le cherries: a 'losgadh, cuir às do chlachan, tuiteam le bhith a' cadal le siùcair agus fàg airson 30 mionaid, gus am bi an dearcan a 'toirt sùgh. An uairsin gabhaibh a 'chrossaig bhodhaig, crathadh le flùr, cuir a-steach e ann an cruth tana agus gearraidh e anns na h-aon cheart-cheàrnaich. A-rithist, airson gach pìos taois, cuir cearcan, air an crathadh gu h-aotrom le stalc agus a 'dèanamh crathadh. Tha am pannag air a giùlan le ola, no air a chòmhdach le pàipear bèicearachd, bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach na h-uinneagan againn agus gan cur gu àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum airson timcheall air 20 mionaid. Crìochnaichte le puff-crèadha le cherisean mus cuir thu frithealadh air, crathadh, ma tha thu ag iarraidh, siùcar pùdar.
Pies le cherries
Ingredients:
Airson a 'chiad sponge:
- bainne - 150 ml;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- flùr - 3 fonsa. spàinean.
- Airson an dàrna opar:
- bainne - 300 ml;
- salann - 0,5 crann.
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 2 bhòrd.
Airson an deuchainn:
- ugh - 3 pìosan;
- uachtar searbh - 3 fonsa. spàinean;
- siùcar grànte - 200 g;
- margarine - 100 g;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- flour flour - 3 nithean;
- feòil, bruthadh - 50 g.
Airson an lìonadh:
- cherry - 500 g;
- semolina - 100 g.
Ullachadh
Mar sin, leigamaid leis an taois an toiseach airson an taois: dòrtaidh am bainne a-steach don phaban agus teas e gu teas ìseal e. Nas fhaide air adhart cuiridh sinn a-steach i, bainne siùcair agus dòrtaidh sinn e. Às dèidh seo, bidh a h-uile duine math agus cuir an spong ann an àite blàth airson 20 mionaid, ga chòmhdach le tuagal. A-nis, rachaibh gu ullachadh an dàrna spàin: ann am bobhla air leth, a 'measgachadh bainne le siùcar, salann agus min. Dèan meas gu h-iomlan air a h-uile càil, an uairsin measgachadh gu socair a 'chiad spong leis an dàrna. Mar thoradh air an sin, bu chòir dhut taois fhaighinn, cunbhalachd coltach ri uachdar cumhang tiugh tioram. An uairsin tha am measgachadh ullaichte air a chòmhdach le tuagal agus cuiridh e àite blàth airson timcheall air 30 mionaid.
Às aonais ùine a chall, bidh sinn a 'sgaradh nam pròtinean bho na h-amannan, agus an uairsin bidh na whiskers a' bualadh le measgaiche ann am foam lom, agus tha na buinn air an talamh le siùcair. Ann am bad uisge, leag mi am margarine, dèan e le meirleach, ola glasraich, agus an uairsin cuiridh e protrùidean biorach a-steach gu slaodach. An uair sin cuir a 'mhin air agus cuir a h-uile càil gu ruige seo.
A-nis measgachadh an spòin leis a 'bhileag ullaichte bho margarine, uighean, flùr agus gluais an taois. Bidh sinn ga thoirt a-steach do bhall, chuir sinn e
Agus aig an àm seo, fo uisge ruith, bidh sinn a 'nighe an t-sròin, ga ghlanadh bho na clachan agus ga thilgeil air ais chun a' chòmhdaich. Taois ghlas airson paidhrichean air an sgaoileadh, a ghearradh anns na h-aon phìosan, a 'sgaoileadh air gach manga beag, an uairsin na silisean agus an cromadh air uachdar le beagan siùcair. Dèan dlùth dlùth air oir a 'chèic agus cruthaich e bogach. Bidh sinn a 'fuine a' bhèicearachd le ola glasraich, agus an uairsin cuiridh sinn pasgan gu cùramach agus cuir sinn don àmhainn fad 20 mionaid.
Tlachd a ghabhail air do bhiadh!