Is e blasan-bidhe agus salad am pàirt as cudromaiche de fhèis sam bith. Olivier agus an t-iasg fon chòta bian, gu dearbh, na buaidhean gun teagamh, ach cha bu chòir dhaibh a bhith cuingealaichte. Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut airson brògan aotrom agus brèagha air a' bhòrd fèis.
Rèit airson innealan labhabhaidh air clàr fèis
Ingredients:
- ham - 200 g;
- labhas teann - 1 pìos;
- Càise a chaidh a ghluasad - 100 g;
- cucumearan picilte - 200 g;
- spìosraidh;
Ullachadh
Cucumbers air an nighe agus air an gearradh gu cruaidh. Bidh Ham cuideachd a 'sgoltadh pìosan agus a' cur na h-innealan a chaidh ullachadh ann am bobhla pròiseasaiche bidhe. Molaich e le cuideachadh bho knine-tip agus cuir a-steach e airson blas. Tòisich càise leasgach labhach, agus an uairsin cuiridh tu a-mach cèis èideadh de lìonadh agus teannachadh gach rolla. Bidh sinn a 'gearradh bìdh sìmplidh le bhith a' frithealadh sligean agus a 'frithealadh air a' bhòrd fhèis!
Rèit airson barantas air bòrd fèille
Ingredients:
- bileag sgadan - 200 g;
- Càise a chaidh a phròiseas - 200 g;
- carrots - 1 pìos;
- Òrd - 50 g.
Ullachadh
Bidh càise reòta a chuir sinn airson 20 mionaid san reothadh, agus an uairsin air a sgaoileadh bhon phasgan agus a ghearradh ann an ciùban. Bidh Carrots a 'boil, glan agus sgrathan. Tha am fèileadh sgadain a 'giùlan gu math breagha. A-nis measgachadh an sgadan, càise, càran agus ìm bog ìm. Bidh sinn a 'toirt air falbh am bian-bidhe anns a' frids, agus an uairsin bidh sinn a 'frithealadh, air a chnàmh le sgoltagan arain.
Reasabaidhean de dh 'innealan teth air a' bhòrd fèis
Ingredients:
- bunsan gun bhriseadh - 4 pìosan;
- balgan-buachair ùr - 400 g;
- bulb - 1 pìos;
- uachdar 30% - 200 ml;
- spìosraidh;
- càise - 100 g;
- ìm;
- greens ùra - airson maiseachadh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an glanadh, air an glanadh gu grinn agus air an donn air ola glasraich. Bidh mushrooms air an nighe, air an làimhseachadh, air an sgoltadh agus air an tilgeil a-steach do phragan. An uairsin bheir sinn a-steach an uachdar agus cuiridh sinn a h-uile càil air teine slaodach airson 5-10 mionaidean, podsalivaya a bhlas. Aig na boinnlean bidh sinn a 'gearradh a-mach às a' mhullach, cùm thu a-mach am broinn gu cùramach agus còmhdaich e le ìm leagh a-muigh. Lìon na bogsaichean leis an stuth ullaichte, crathadh le càise gràdhach agus cuiridh e pian san t-àmhainn aig teòthachd 200 ceum. Thathas a 'maiseachadh an teas teth a chaidh ullachadh le toil le gorman gearraichte agus bidh sinn a' frithealadh julienne gu bòrd na fèille.
Reasabaidhean de bhiarangan air sglèatan air bòrd na Nollaig
Ingredients:
- chips - 100 g;
- càise - 100 g;
- Bataichean crab - 100 g;
- arbhar stuag - 100 g;
- Greens of dill - 2 meuran;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Airson a bhith a 'deasachadh a' bhiadhaich fhiadhaich thùsail, tha an càise air a chuartachadh air griddle beag, agus tha na crannagan agus na greens dill air an gearradh gu grinn le sgian. Le arbhar, cumaibh gu cùramach an lith agus cuiridh iad còmhla na h-uile stuth a tha air an ullachadh ann am bobhla. Cuir ris an mayonnaise, bi ga mheasgachadh gu math, fionnar e agus cuir am bòcag càise air na sglèatan.
Rèite airson biadh air iasg air bòrd na Nollaig
Ingredients:
- bradan - 200 g;
- greens ùra - gus blas a dhèanamh;
- olives - airson maiseachadh;
- càise - 300 g.
Ullachadh
Shèid caise air grater mòr agus thoir e ann an siospan. Bidh na h-uainlean a 'sruthadh, a' cromadh agus a 'cur a