Ribeanan muicean air an stòl - biadh mìorbhaileach a tha freagarrach airson bòrd làitheil agus fèis.
Riban muicean air an sgeadachadh le buntàta
Ingredients:
- Riban muicean - 10 pìosan;
- carrots - 1 pìos;
- buntàta - 5 pcs.;
- bulb - 1 pìos;
- tomato - 1 pc.;
- Piobar Bulgarra - 0,5 pcs.;
- uèir-mhais no ùir searbh - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- uisge - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Tha am bulb air a shlaodadh bhon chnoc, air a ghearradh ann an leth-chearcaill tana agus a chuir a-steach dhan bhobhla multivarka, air a ghiùlan gu math le ola glasraich. Air a 'mhullach cuir na ribs muicean air an càradh agus air an nighe agus an cromadh le salann agus measgachadh de phiopairean. An uair sin dòrtaidh tu uisge beag a tha air a chraoladh agus measgachadh a h-uile rud mar bu chòir. Tha carraidean air an nighe, air an glanadh agus air an gearradh gu bhith nan ciùban beaga. Tilg e chun na feòla, cuir tomataichean aibidh, air an gearradh ann an cearcallan, agus, ma tha thu ag iarraidh, cuir na piobar Bulgàirianach, slisneagan air an gearradh. A-nis, tha an t-àm ann a bhith a 'tòiseachadh a' bhuntàta: bidh sinn a 'glanadh a' bhuntàta, gan nighe agus gan cur ann an cearcallan tana. Bidh sinn a 'crathadh a' bhuntàta le piobar talmhainn, gan sgaoileadh a-steach do bhobhla an ioma-bhroinn, a 'tilgeil salann gu blas agus a' cur uachdar no maranòis air. Dèan meas gu leòr air a h-uile càil, cuir am modh taisbeanaidh "Quenching" agus ullaich am biadh airson 1.5 uair a thìde, a 'gluasad uaireannan. Às deidh na comharra fuaime, tha na toircean muicean bòidheach agus tairgse air an stew le glasraich deiseil. Bidh sinn a 'frithealadh a' bhidhe air a 'bhòrd, a' sgeadachadh, ma tha sinn ag iarraidh, le luibhean ùra.
Aibhnichean muicean bratach ann an ioma-thuathan
Ingredients:
- riban muicean - 1 kg;
- bulb - 1 pìos;
- sauce soith - 2 fonsa. spàinean;
- tomato - 2 pcs.;
- sauce tomato - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- greens ùir;
- ola ollaidh.
Ullachadh
An ath latha, innisidh sinn dhut mar a chòcaicheas tu riban muicean air an tarraing ann an ioma-bhrath. Mar sin, tha na h-aibhnichean air an nighe, air an tiormachadh