Bidh mòran a 'cuimhneachadh gu cinnteach, ri taobh trannsaichean na cloinne-àraich gu lèir, an t-àlainn cùbh-vanilla aig syrnikov a' sruthadh bhon chidsin. Ach a leithid de bhèicean càise mar a dh'ith sinn ann an clas-àraich, faodaidh tu còcaireachd aig an taigh. Mar sin is e seo na tha sinn a 'tabhann dhut a dhèanamh an-diugh.
Dèan cèicichean càise cudthromach le manga, mar a tha ann an sgoil-àraich - rèis
Ingredients:
- Càise taigh-dachaigh - 280 g;
- siùcar ceart - 1,5 tbsp. spàinean;
- semolina - 4 fonsa. spàinean (le sleamhnag);
- uighean cearc ùr - 2 pcs.;
- flùr cruithneachd - 50 g;
- pùdar bèicearachd - 1,5 cp.
- vanilla - 1 teaspoon;
- ola lus na grèine - 80 ml.
Ullachadh
Ma tha càise a 'bhothan taisdeach, an uairsin bidh sinn ga sgaoileadh ann am pìos de uinneag ghlan agus sgapaidh e gu math e. Bidh sinn ga thoirt tro sgrion mòr de mhioncers, agus an uairsin a 'dràibheadh ann an uighean circe ùr, cuiridh sinn leth-bhreac bheag agus measgachadh gus am faigh sinn farsaingeachd aon-ghuthach. An ath rud, cuir ris a 'phùdar bèicearachd mòr, air a thoirt tro chriathar de mhin cruithneachd, de shiùcair, agus gu robh an blas cho sìtheil sa ghàrradh agus cuiridh sinn an t-seilear ris. A-nis, tha a h-uile rud a chuir sinn ri chèile measgaichte agus bidh sinn a 'cur 20 mionaid air ais dhan roinn frids. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-mach agus a' sgrìobhadh le pailme glan agus beagan taighe càise càise. Bidh sinn ga thoirt a-steach do bhall, a tha sinn a 'sìneadh beagan le ar corragan agus a' sgaoileadh obair an cèise càise a-steach do phrangan frèagha fharsaing teas le ìm. Cho luath 'sa gheibh na crolaidh càise co-chothromach co-chothromach, an uair sin cuiridh iad iad gu daingeann bho phragan teth.
Ceòcairean cèiseil à càise bothain, mar a tha ann an sgoil-àraich - rèis
Ingredients:
- Càise bothan saill ìseal - 320 g;
- uighean cearc - 2 phìos;
- siùcair ceart - 3.5 fèill. spàinean;
- Siùcar Vanilla - 1 phacaid;
- flùr cruithneachd - 5 fradag. spàinean;
- Ola flùr-grèine -50 ml.
Ullachadh
Curd, cuiridh sinn criathar mòr meatailt agus cuiridh sinn a-mach e. Cuiridh sinn an seo uighean air an sgaradh bhon t-slige agus gu litearra no dhà spàin de mhin. An uairsin, dòrtaidh tu a-steach don bhobhla de bhileile agus siùcair ciùin àbhaisteach agus tòisichidh e a 'measgachadh a' mhullaich gu lèir, a 'dèanamh cinnteach gu bheil na h-uighean ann an deagh chomas. Tha an taois seo beagan nas buige, agus mar sin le bhith ga thoirt le spàin, bidh sinn a 'cur a-mach an cuideam sa bhad ann an sreathan leis a' phlùr agus aran a tha air fhàgail ann, dèan cearcall dheth. An uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh ar syrniki bragach ann an pan-fhrithealaidh Teflon agus a' fras ann an ola lus na grèine. Nuair a bhios crùbagan òir air gach taobh den ghruth, bidh sinn gan toirt às a 'phras-bhrisidh.