Bidh cèic aodaich na sgeadachadh tùsail air a 'bhòrd fhèis agus chan eil teagamh sam bith nach cuir e iongnadh air na h-aoighean. Tha mòran eadar-dhealachaidhean ann air an cuspair a bhith a 'dèanamh cho beag de bhiadh. Innsidh sinn dhut an-diugh ciamar a nì thu pailteas grùthan ae bho mhuc-mhuc.
Rèit airson cèic èibhinn breagha èibhinn le garlic
Ingredients:
Airson pancakes dubhach:
- Giver mearc - 650 g;
- dà ugh cearc;
- bainne - 120 ml;
- flùr - 145 g;
- oinniún - 85 g;
- piobar dubh ùir;
- salann;
- ola fìnealta;
Airson an lìonadh:
- curran - 475 g;
- oinniún - 475 g;
- dà no trì clòran de dhuilleag;
- mayonnaise - 230 g;
Airson clàradh:
- mayonnaise;
- trì uighean cearc;
- tomato ùr;
- greens ùir .
Ullachadh
Is e am prìomh phàirt den chèic snack seo an grùthan muice, agus bidh sinn ag ullachadh pancagan. Chan eil mòran dhaoine a 'còrdadh ris a' ghràinead a tha a 'buntainn ris an fho-toradh seo. Ma tha thu nam measg, bidh sinn a 'moladh an toradh ann am bainne airson grunn uairean a thìde. Chan eil e furasta a thuigsinn gu math agus a ghlanadh bho shoithichean is fhilmichean.
Airson tuilleadh deasachaidh, feumaidh e a bhith a 'bleith an t-ae le na h-uinneanan air an sgoltadh ann an inneal-inneal no a' cleachdadh grinnear feòil. Tha e duilich a bhith a 'smaoineachadh a bhith a' deasachadh cèic aea bho ae-mhuc gun uighean agus bainne. Chan eil na pàirtean seo, cho math ris an ae, gun atharrachadh. Bidh sinn gan cur ris a 'mhilleadh mòr, a' dòrtadh ann am flùr cuideachd, cuir beagan salainn agus sèasan le piobar.
A-nis bhon deuchainn liver a gheibhear air bòrd-fhrithealaidh le ola, bidh sinn a 'còcaireachd pancagan, agus anns a' chùis bidh cèicichean airson a 'chèic agus leigidh iad fionnar.
Airson na h-uinneanan a th 'air an gearradh le peileadh agus melenko anns a' phaban airson ceithir mionaidean, agus an uairsin cuiridh sinn a 'churan air a' ghràin agus cuiridh e air teas meadhanach, còmhla ris an nionnach gus am bi na glasraich air am bogadh. An dèidh dhan ròstadh seo a bhith air a fhuarachadh, cuir ris a 'mhullach seo tro chlòimhean de chlòimh, maonaiseas, bidh sinn a' lìonadh a 'mhullaich airson blas le salann agus piobar agus bidh sinn a' measgachadh gu mionaideach.
A-nis air mias mòr den mheud iomchaidh a chruinnicheas sinn an cèic. Gus seo a dhèanamh, cuir a-mach aon aon air aon pancakes aeach a dhà, chuir promazyvaya measgachadh de lusan. An uairsin, còmhdaich uachdar a 'chèic le maonaiseas agus crathadh uighean cruaidh agus uighean, maiseachadh le sleibhnichean tomato agus geugan de ghormaichean ùra.
Cèic èibhinn lus aotrom le balgan-buachair
Ingredients:
Airson pancakes dubhach:
- Giver mearc - 650 g;
- dà ugh cearc;
- uachdar - 120 ml;
- flùr - 145 g;
- piobar dubh;
- salann;
- ola glasraich;
Airson an lìonadh:
- champignons - 420 g;
- nionnach - 310 g;
- curran - 310 g;
- caise cruaidh - 95 g;
- mayonnaise - 260 g;
- dà chlòbh de dh'eòrlag;
- salann;
- piobar dubh;
- ola fiadhaich.
Ullachadh
Bidh e air ullachadh grùine muc ceart, mar a bha anns an t-oideas roimhe, a 'bleith ann an dòigh iomchaidh sam bith. Anns a 'chùis seo, an àite bainne, cleachdaidh sinn uachdar, gan cur còmhla ris na h-uighean a th' air am bualadh chun a 'mhullaich mhòir. A bharrachd le bhith a 'cur flùr, bidh sinn a' coileanadh cunbhalachd a tha a dhìth airson an taois, mar ann am pancakes, bidh sinn cuideachd a 'cur salann ris, ma tha sin ag iarraidh, le piobar. Bidh sinn a 'fuine pancagan grùthan air bòrd frialaidh le ola, gan toirt orra le teas meadhanach bho dhà thaobh, agus gan leigeil a-nuas.
Le bhith a 'lìonadh a' chùis seo, bidh measgachadh glasraich ann le balgan-buachair agus
Fhad 's a tha thu a' maiseachadh a 'chèic, còmhdaich gach pancake aibhne le uachdar càise, roinn beagan de na tuillidhean bho ghlasraich agus de bhalgan-buachair air a' mhullach agus cuir na "cèicichean" air a chèile. Bidh sinn a 'sgeadachadh a' chèic gu do choltas agus a 'toirt beagan uisge.