Thathar a 'meas gu bheil biadh bho dandelions annasach, chan fhaighear iad ann an clàr-latha làitheil an teaghlaich chuibheasach. A chionn gu bheil e mì-àbhaisteach agus neo-àbhaisteach, gu tric chan eil am biadh seo air a thoirt a-steach gu ìre mhòr, agus bidh sinn a 'toirt air ais ceartas le bhith a' cruinneachadh reasabaidhean airson an sùgh as bòidhche de dhubhagan.
Brot dandelion - rèis
Ingredients:
- dandelion greens (duilleagan) - 500 g;
- Ola corn - 20 ml;
- ìm - 20 g;
- cearcall geal - 80 g;
- flùr - 30 g;
- broth cearc - 500 ml;
- bainne - 300 ml;
- uachdar - 125 ml;
- lemon;
- ùir searbh.
Ullachadh
Bidh iad uile air an seòrsachadh gu cùramach, air an glanadh agus a thiormachadh, agus a-mhàin airson dà dhuilleag airson sgeadachadh, cuiridh sinn a-steach siospan le uisge boile agus a 'còmhdach airson leth mionaid. Leig leis an iomadachd a bhith a 'dannsadh agus a' giùlan na greens le inneal-bogsa.
Anns an t-sèasan cuir an coimeas eadar dà sheòrsa ola agus cuiridh sinn fàinneachan fàinne de oiseanan geala airson 3 mionaidean. An dèidh dhan ùine seachad, dòrtadh na h-oiseanan le broth, bainne agus uachdar, a h-uile càil airson a bhith a 'blasadh agus a' cur flùr. Is e tionndadh nan dandelions dandified a th 'ann. bidh sinn a 'toirt a-steach iad a-steach don bhotal bainne ann an cuid, a' gluasad gu daonnan. An dèidh a bhith air a ghoil, chan urrainnear brot pincant de dandelions ach blas le sùm lemon a thoirt air a 'bhòrd agus bithear a' frithealadh bòrd le uidheam searbh, air a chuairteachadh le uaineagan dandelion roimhe.
Ciamar a bhruich thu brot beò bho dandelions?
Ingredients:
- ola ollaidh - 15 ml;
- blàilis - 150 g;
- òl - 5 pcs.;
- beans air an lìon - 200 g;
- clachan garlic - 4 pcs.;
- Broth cice - 1.2 liotair;
- Greens of dandelions (duilleagan) - 300 g;
- avocado - 80 g.
Ullachadh
Air an ola a tha teas, bidh sinn a 'dol seachad air na fàinneanan tana airson 4 mionaidean, agus cuiridh sinn a' mhin-luidhear air ais air an t-sruth agus ag ullachadh a h-uile càil airson 7 mionaidean eile. Nuair a bhios susbaint a 'bhradain a' gluasad, bidh sinn a 'cur ris a' mhias le gèilleadh, feitheamh mionaid eile agus a lìonadh le broth. An dèidh a bhith a 'goil a' bhroth, bruich an brot airson 10 mionaidean, cuir na pònaichean air an sgoltadh a-steach don ghruth-ghlas agus air an t-slige. Bidh sinn a 'toirt seachad a' mhias gun teine airson 10 mionaidean, cuiridh sinn an grèim avocado agus bidh sinn a 'rubadh a h-uile càil le inneal-sgrìobhaidh. Gus am brot a dhèanamh nas co-ionnan, an dèidh a bhith a 'measgachadh le inneal-bogsa tha e deònach a sgrios tro chriathar.
Dèan brot uaine feumail le uachdar, uachdar no thu fhèin.