Bidh slat le pònairean is siùsaichean air ullachadh ann an cùis mionaidean agus tha e air a chomharrachadh le measgachadh co-chòrdail sàr mhath de cho-phàirtean. Thèid measgachadh de bhlasan bìdh a choileanadh le bhith a 'cur gach seòrsa glasraich agus stuth eile, blasan, spìosraidhean, luibhean.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh salad le pònairean is siùsag?
Tha teicneòlas còcaireachd ruigsinneach is sìmplidh ann an salad blasda le beans agus siosag, agus faodaidh eadhon eòlaichean ciùin a bhith a 'dèiligeadh ris.
- Bidh beans gu tric a 'cleachdadh stuic anns an sùgh aca, a' tilgeil an toraidh air ais chun a 'chladaich agus a' faighinn cuidhteas an sàl.
- Air a chleachdadh a rèir molaidhean an rèit, tha siùsag a tha air a smocadh no air a bruich air a ghearradh ann an ciùban no sreathan.
- An dòigh cheudna de bhith a 'bualadh air biadh a bharrachd.
- Mar aodach, cleachd mayonnaise, uiread de dh'ùir gann no èideadh ioma-phàirteach a tha stèidhichte air ìm, sùgh lemonan, salann, piobar agus spìosraidh.
Salad le siùsag agus feusagan sgamte - rèis
Thèid salad luath le pònairean is siùsag a bhruich a rèir na reipeas a leanas. Thèid na h-innealan bunaiteach an seo a ghoil agus uighean a ghearradh, agus faodaidh ciùcran no càl a chur nan àite gus blas nas fhasa fhaighinn air a 'bhiadh. Airson piquancy anns an sgrìobhadh tha e comasach dha garlic agus uinneanan uaine a chur ris.
Ingredients:
- siùsag smocadh - 350 g;
- uighean - 2-3 pcs.;
- beans air an canar - 1 is urrainn;
- mayonnaise - 100-150 g;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Boil cruaidh air a ghoil, fionnar a-steach ann an còmhdach uisge èisg, uighean glan agus gearradh.
- Cuir pònaidean gun sgolt, siosag air a sgeadachadh, salainn, piobar agus mayonnaise.
- Cruthaich an salad le pònairean is siùsag a chaidh a smocadh, thoir beagan sgudal agus cuiridh e chun a 'bhùird, sgeadachadh le geugan greens.
Salad Ghearmailteach le pònairean is siùsag
Salad le pònairean is siùsaidean, far am bi an rèis air a thoirt seachad nas fhaide, tha freumhaichean Gearmailteach agus bidh e gu h-àraidh freagarrach airson cuirm no cuirm-beithe. Tha crùbanagan seagal a 'tighinn còmhla ri bhith a' dèanamh an fhigheadair, a tha air an deasachadh le làimh, an aran dubh tioram tioram a th 'air a thiormachadh san àmhainn agus a tha air a rèiteachadh le slisneagan garl.
Ingredients:
- siùsag air a smocadh - 300 g;
- carran air am bruich - 2 pìosan;
- cucumbers picilte - 2 pcs.;
- beans air an canar - 1 is urrainn;
- mayonnaise - 250 g;
- oiseanan uaine - 1 buidheann;
- aran seagal - 4 slisnichean;
- salann, piobar, ola garlic.
Ullachadh
- Gearr a-steach do chiùban no sreathan arain, tioram san àmhainn, blas le ìm garlic.
- Boil, glan agus gearradh a-steach do chiùban carrran.
- Bha slabhraidhean den aon chumadh agus meud a 'sgoltadh siosan, cucumbers, oiseanan.
- Meudaich na h-innealan ann am bobhla salad, a 'cur salann, piobar agus mayonnaise, a' measgachadh.
- Dèan salad le pònairean agus siùsag a chaidh a smocadh air a 'mhias, cuir às do chraiceann.
Salad le pònairean, carranan còinneach agus siùsag
Thèid salad bòidheach eile de churanan, pònairean is siùsaichean a dheasachadh, stèidhichte air molaidhean na reipeas a leanas. Faodar cucumearan maisichte an àite a bhith air an sailleadh no gu tur ùr, a bheir gu mòr am blas a 'bhìdh, a nì e nas sòclach no air beulaibh an tlachdmhor agus ùr.
Ingredients:
- siùsag air a smocadh - 300 g;
- carrota Coirèiseach - 200 g;
- cucumearan picilte - 3-4 pìosan;
- beans air an lìon - 200 g;
- mayonnaise - 150 g;
- salann, piobar, peirsil.
Ullachadh
- Tha beans air an cur ri carranan coirceach, measgachadh.
- Beusg agus cucarra picilte air a briseadh le sreathan, cuir ri bobhla le stuthan a tha air an ullachadh.
- Rèitich an salad le pònairean is mayonnaise siosag, peirsil gearraichte, salann, piobar, measgachadh.
Salad "Obzhorka" le siùsag is beans
Tha tòrr atharrachaidhean ann an "Obzhorka" Salad le pònairean is siùsaichean, far an cleachd na h-innealan a bharrachd tomatoan ùra, cucumearan saillte no ùr, picilte, ceòpannan ùra no uinneagan uaine, cruithnean cruithneachd geal no seagal le gach seòrsa de bhreugan agus às aonais. Faodar an atharrachadh a leanas den bhiadh atharrachadh gu do bhlas, a 'cur ri pàirtean ùra.
Ingredients:
- siùsag air a smocadh - 300 g;
- caise cruaidh - 150 g;
- tomato ùr - 150 g;
- beans le tun - 250 g;
- mayonnaise - 180 g;
- salann, piobar, uainean, sgiobair.
Ullachadh
- Slaod an siùsag a chaidh a smocadh.
- Bidh tomato a 'toirt faothachadh air a' chùp sùbailte le sìol, a 'sgoltadh sglèatan beaga.
- Grind na càise air grater.
- Meudaich na h-àrainnean ann am bobhla, ràithe le maranáis, salainn agus piobar.
- An ceann beagan uairean a thìde, gluais an salad le pònairean bòcte agus siùsag a-steach do bhobhla salad no mu mhias agus cuir às do chraiceann.
Salad de phònairean, arbhar, soithichean
Tha an salad le pònairean agus siùsag gu math blasda is maothachail, ma chuireas tu ris an riochdachadh le fillet cearc bruich, muiceann no feal. Chan urrainn a bhith a 'bruich feòil ro-làimh a-mhàin, ach cuideachd a' còcaireachd san àmhainn ann am bualadh le spìosradh làn pìos no frith ann an ola, air a thrèanadh agus air a ghearradh gu bream.
Ingredients:
- Beusag air a ghoil - 300 g;
- leileag cearc - 300 g;
- arbhar air a chòmhdach - 1 pot;
- beans air an canar - 1 is urrainn;
- cucumbers picilte - 3 pìosan;
- Piobar Sweet Bulgarian - 1 pìos;
- mayonnaise - 180 g;
- salann, piobar, spìosraidh.
Ullachadh
- Siùsag sgapte agus air a ghoil le spìosraidh.
- Ciùcran sgairteil agus piobar bulgsarach.
- Tilgeil a 'bhiadhadh ann am bratach, cuir e ris na h-earrannan a tha air an ullachadh.
- Rèitear salad le pònairean agus beusainise sausag, salann, piobar, measgachadh, leig leotha briseadh mus bi thu a 'frithealadh.
Salad le pònairean is tomato, agus siosag
Is e salad tomato, pònairean is siùsag a chaidh a smocadh a th 'ann an dòigh ùr agus meadhanach math. Thèid an t-àite as cudromaiche den bhiadh a chur ris a 'chearcall air a ghearradh gu breagha. Faodar gearradh sèiseag a chur air a h-àite le cearc no ham a th 'air a smocadh agus cuir ris na h-innealan a th' air an cleachdadh le cularan ùr no picilte.
Ingredients:
- siùsag - 150 g;
- beans air an canar - 1 is urrainn;
- tomatoes - 2 pcs.;
- garlic - 2 fhiaclan;
- dill - 1 buidheann;
- mayonnaise - 100 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Sliceag an t-isbeanag tana.
- Tilg na pònagan ruadha a-steach gu coileach, fàg an taiseachd airson 10 mionaid.
- Dèan sgoltagan tomato, sgoltadh garlic air a phutadh agus air a thilgeil.
- Cuir na stuthan ann am bobhla salad, cuir salainn, piobar, mayonnaise, measgachadh.
Salad le siùsag agus feòil friogais
Bidh blas neo-àbhaisteach a 'faighinn salad le siùsag agus beansan air an goil , ma bhios siosag air a sgoltadh ro-fhiadhaich ann an ola mus toirear crust crispy dhut. Bidh e a 'cur ris a' bhreacan de bhlais uainean cruaidh de chorrandair agus deòin salad dearg, a dh'fhaodar a chur ris mar a tha e air a dhèanamh no marinated le fìonag agus siùcar a chur ris.
Ingredients:
- Beusag air a ghoil - 300 g;
- beans air an lìon - 400 g;
- ceiseag dearg - 1 pc.;
- coriander - 1 buidheann;
- mayonnaise - 100 g;
- salann, piobar, ola glasraich.
Ullachadh
- Bidh siùtag air a ghearradh ann an stiallan no ciùban, air a donn ann an ola ann am brat-fhrèadha, sgapadh air napcc airson fuarachadh agus a 'gabhail a-steach geir.
- Bidh sùgan-dubha, cilantro, a 'measgachadh le pònairean, a' cur siosag.
- Rèitich na h-innealan a th 'anns a' bhiadh le salann, piobar, mayonnaise, measgachadh.
Salad bho phònairean uaine agus sausagan
Tha salad le pònaichean uaine agus siùsag a chaidh a smocadh freagarrach airson filmean airson dìnnear no airson an dàrna fear airson dinnear. Bidh am biadh a 'riarachadh an acras airson ùine mhòr, agus cuiridh e fàilte air fàilteadairean bìdh dèidheil air biadh tlachdmhor agus tùsail. Faodaidh tu a bhith air an cleachdadh mar pods ùra, gan cur às an dèidh agus gan gearradh aig toil no reothadh.
Ingredients:
- siùsag - 100 g;
- Podan bean - 20 pcs.;
- caise cruaidh - 100 g;
- tomato - 3 pcs.;
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Biibh beann ann an uisge saillte airson 7 mionaidean, gluais airson mionaid ann an uisge deigh agus an uairsin dragh.
- Cuir na pònairean air an gearradh gu siùsag, càise agus tomato air an gearradh.
- Meudaich an ola ollaidh, sùgh lemonan, salainn agus piobar, cuir tuideadh ri pàirtean na salad, measgachadh.
Salad bho chàl, pònairean agus siùsag a chaidh a smocadh
A 'cur iongnadh air cothlamadh neo-àbhaisteach agus blas cothromach de salad le pònairean, càl agus siùsag. Faodaidh tu a chleachdadh mar phort càl, a bharrachd air lusan Peking, le duilleagan nas tairgse. Anns a 'chùis seo, thathar a' cleachdadh leapairean geal, ach faodaidh tu measgachadh sam bith eile a ghabhail ann an clò no an goil thu fhèin le bogachd.
Ingredients:
- siùsag air a smocadh - 250 g;
- caban - 200 g;
- beanna geal - 30 g;
- mayonnaise - a 'blasad;
- oinniún no garl (ma tha e ag iarraidh) - a bhith a 'blasad;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Cuir caban a-nuas agus a-nuas.
- Cuir susag air a ghearradh a-steach do stiallan, ma tha thu ag iarraidh, oinniún agus garlic.
- Bidh iad a 'cur phònaichean geala gun sùgh, mayonnaise, salann, piobar.
- Dèan meas gu leòr air salad le beansan geala agus siùsag a chaidh a smocadh, leig leotha briodadh.
Salad le buntàta, pònairean is siùsag
Mion-atharrachadh air cuspair Olivier - an roghainn de bhith a 'còcaireachd biadh le siùsag agus feusagan a chaidh a smocadh an àite pògan. Mura h-eil thu a 'còrdadh ris na h-oiseanan soilleir a th' ann an sgiobannan coltach ris, bidh e an dèidh a bhith a 'bleith air a dhòrtadh airson 10 mionaidean le uisge teth, agus an uairsin dhòirt e agus bheir e deagh dhrèanadh. An àite sin tha cucumbers piocaid gu math freagarrach agus salainn, agus ùr.
Ingredients:
- siùsag air a smocadh - 150 g;
- buntàta air an goid ann an seacaid - 2-3 pcs.;
- boireagan air a ghoil - 1 pìos;
- beans air an canar - 1 is urrainn;
- ceiseag dearg - 1 pc.;
- cucumbers picilte - 2 pcs.;
- mayonnaise - a 'blasad;
- salann, piobar, dill.
Ullachadh
- Cuir às do bhuntàta, carranan agus cucumbers.
- Cuir ciùban no sreathan de shiùsag a chaidh a smocadh, oiseanan gearraichte, pònairean gun leum.
- Rèitear salad de phònairean, isbeanan, buntàta le mayonnaise, salann, piobar, measgachadh.
Salad le pònairean is champignons, agus siosag
Is e salad a th 'ann an dòigh neo-àbhaisteach, blasta agus bòidheach le pònagan dearg is siùsag, air a bruich le bhith a' cur bhalgan-buachair picilte. Tha e ceadaichte fungasan eile, salann no friogais a chleachdadh. Bheir notaichean a bharrachd seachad olaidhean agus caise cruaidh.
Ingredients:
- siùsag air a smocadh - 200 g;
- champignons - 300 g;
- beansan dearg - 400 g;
- càise - 100 g;
- garlic - 1 fiacail;
- olives - 5-7 pìosan;
- mayonnaise - a 'blasad;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Gabh a-steach ann am plèanaichean balgan-buachair, sìol-siùsaidh agus càise.
- Cuir olaichean gun sìol, garllan air an gearradh air a ghearradh, uainean.
- Leig na beans dearga gun sàl, mayonnaise, salann, piobar, measgachadh.