Risotto le spinach

Is e fàis rèis Eadailteach traidiseanta a th 'ann an Risotto . Airson an deasachadh bidh iad a 'cleachdadh diofar sheòrsaichean de rò, a tha làn de stalc, leithid arborio, carnaroli no maratelles. Mura h-eil cothrom ann ròp sònraichte a cheannach, faodaidh tu na gnèithean a tha eòlach oirnn a chleachdadh, ach chan e am prìomh rud ròin steamed a ghabhail airson na h-adhbharan sin, oir feumaidh sinn a bhith dìcheallach, ach air an reus air a ghoil gu math. A-nis, innisidh sinn dhut mar a nì thu risotto le spinach.

Rèit airson risotto le spinach

Ingredients:

Ullachadh

Tha garlic air a dhol tro na meadhanan, agus an uairsin cuiridh sinn e ann am brat-fhrithealaidh le ola preasantaichte agus frith. Às dèidh sin, cuir ris an spionag gearraichte, measgachadh, teine ​​a lùghdachadh agus 2-3 mionaidean a sguabadh, cuir spìosraidh. Fris an oinnsean cruaidh air leth, cuir rò agus cuir fiod uile còmhla. Toraidh am fìon agus 700 ml de dh'uisge, toiribh gu boil. Balagan-buachair slaodach. Tha Sage air a briseadh agus air a chur ri chèile le ciùb ann am Fig. Bidh sinn a 'sileadh airson timcheall air 20 mionaid air teine ​​beag. Cuir spinach, càise gràtaichte, spìosraidh ri blasadh agus measgachadh ann an ris. Tha risotto glasraich le spionag deiseil!

Risotto le spinach agus caracagan

Ingredients:

Ullachadh

Anns a 'phras-ùrlair, blàthaich an ola ollaidh, spread na cromagan, spionnaich agus cuir iad iad airson timcheall air 3 mionaidean. An uair sin cuir ris an rus agus fìon geal tioram, bruich air teine ​​beag gus an tèid an lionn a ghlanadh. Às dèidh sin, thoir do 200 ml de dh'uisge, cuir uachdar agus salann airson blas. Bidh sinn a 'cur às do mhionaidean 15. Aig an deireadh tha sinn a' cur càise gorgonzola ris. Às dèidh sin, bidh sinn a 'toirt air falbh an teine ​​bhon teine, cuir an ìm agus càise a' chruinneil, agus cuiridh e e.

Agotto muisir-bhuachair le spionag

Ingredients:

Ullachadh

Tha Rice air a dhòrtadh le fìon agus tha e air fhàgail gu bhith air a sgaradh. Ann am brat-fhrèadha, blàthaich ola na lus na grèine, cuir an oinnsean gearraichte agus cuir a-steach a-steach e agus frith gus am bi an nionnach follaiseach. Às dèidh sin, cuir balgan-buachair air a ghearradh gu breagha, cuir geàrr-chunntasan 3 agus cuir ris le fìon. Stir agus stew gus am bi rèis a 'gabhail a-steach a h-uile lùth bhon bhalgan-buachair agus fìon. An-dràsta dòrtadh a-steach broth feòil mean air mhean, is e sin, dòrtadh 100 ml agus feitheamh gus am bi an rus ga ghlacadh agus an uairsin dòrtadh anns an ath sheirbheis. Leis a 'bhroth mu dheireadh cuiridh sinn lusan reòta. Bidh sinn a 'goil risotto gus am bi sinn a' faighinn maise cruaidh. Geàrr-chunntas airson 5 ro dheireadh a 'chòcaireachd, cuir spinag air a ghearradh. Chaidh sinn a-mach airson 3 mionaidean eile agus thug sinn a-steach don bhòrd e!