Chan eil macaroni anns a 'chruth fhìor-ghlan a' coimhead idir idir idir. Ach ma dh 'èisdeas tu iad le siud freagarrach, thèid blas a' bhidhe a thionndadh às aonais aithne, agus bidh am biadh a 'tionndadh gu fìor thlachd.
Is e aon de na sluasan as fheàrr le pasta càise stèidhichte air càise cruaidh no cruaidh. Mar a bhios sinn ga ullachadh ann an grunn atharrachaidhean, innsidh sinn tuilleadh.
Sàise càise airson pasta - rèis airson càise a chaidh a phrosadh
Ingredients:
- uachdar de shlat saill mheadhanach - 210 ml;
- caise uachdar 145 g;
- peirsil (luibhean) - 2-3 meuran;
- piobar dubh ùr-ghlan - 1 pinch;
- Iodized salann cloiche - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Gus an sauce a dheasachadh, thoir an t-uachdar a-steach don siospan agus cuir na plaidean air an hotplate. Ged a tha susbaint an t-soithich air a theasachadh, gearradh an càise a leaghadh na pìosan. Bidh sinn gan cur a-steach don uachdar teas a th 'ann mar-thà agus gluais sinn gus am bi e gu tur blàth. Cuir peirsil air a ghearradh le melenko agus piobar dubh ùr, cuir salainn a-steach gu blas agus teas a-mach air pasta mus dèan thu seirbheis.
Siùcas bainne-càise airson pasta - reas sìmplidh le càise cruaidh
Ingredients:
- ìm - 35 g;
- caise cruaidh - 220 g;
- flùr cruithneachd - 20 g;
- bainne iomlan - 240 ml;
- piobar dubh ùr-ghlan - 1 pinch;
- Iodized salann cloiche - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
An toiseach, leag sinn ìm san t-siùpan agus dhòirt sinn flùr air. Gabh e ann an ola gu sgàil uachdar, an uair sin dòrtaidh am bainne ann an tinneas tana, fhad 'sa bhios tu a' crapadh stuth an t-saucein. Bidh sinn a 'ràith a' bhainne gu blas le piobar, cuir a-steach an càise cruaidh air a chuairteachadh air an t-slighe agus teas e suas le gluasad leantainneach gus am bi i a 'leaghadh gu tur. Chan eil e ach airson blas a chur air an t-sauce agus cuir salainn ma bhios feum air. Glè thric bidh an sauce mar sin air a chur ris airson dath agus blas paprika milis talmhainn.
Siùise càise Ameireaganach airson pasta
Ingredients:
- ìm - 65 g;
- càise cruaidh - 240 g;
- flùr cruithneachd - 65 g;
- bainne iomlan - 125 ml;
- uachdar - 125 ml;
- mustard a thiormachadh - ¼ tsp;
- piobar dubh ùr-ghlan - 1 pinch;
- Iodized salann cloiche - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Gus ullachadh an t-sauce càise Ameireaganach, leig dhuinn a 'mhin a thoirt seachad anns an ìm a chaidh a leaghadh, a' cur pìos de shalainn agus de phùdar mustainn. Toirmeasg a-mach air bainne tana, agus an uairsin uachdar, gu leantainneach agus gu dian a 'toirt a-steach susbaint a' phoist no a 'sgoltadh a' bhraic. Cook an sauce le bhith a 'gluasad airson beagan mhionaidean, an uair sin dòrtaidh an càise ghràdhach air greim agus cuir am measgachadh gus am bi i a' leaghadh gu tur. Sdabrivaem sauce gus blas a dhèanamh air piobar agus, ma tha sin riatanach, salann agus an uairsin frithealadh airson pasta teth.
Siùise càise le bacon airson pasta
Ingredients:
- bacon a 'smocadh - 195 g;
- Càise cruaidh 80 g;
- ugh cearc air a thaghadh - 1 pìos;
- tha uachtar searbh tiugh - 90 g;
- clògan garlic - 2-3 pcs.;
- piobar dubh ùr-ghlan - 1 pinch;
- salainn, iodized - gus blas a dhèanamh;
- basil (duilleagan) agus cherry airson filing.
Ullachadh
Gus an t-oran pasta ullachadh a rèir na reasabaidh seo, tha smocadh bacon air a ghearradh ann an slisneagan tana, agus an uairsin le slatan-slaodaidh agus a 'seargadh beagan ann am pann. Ann am bobhla air leth bidh sinn a 'cur an ugh clach agus uidheam searbhaidh còmhla, cuiridh sinn an sin an sin air a chòmhdach le clachan garlic agus air a ghràdh air càise cruaidh le melon. Bidh sinn cuideachd a 'tilgeil pìos de shalainn is de phiobar agus cuiridh sinn na co-phàirtean air adhart le measgachadh.
Aon uair 's gun tèid am pasta a bhruich, dragh an uisge agus cuiridh e ris a' bhiadh le friseag agus sauce. Gu tur agus gu sgiobalta, tha a h-uile dad measgaichte agus an uairsin chuir e am bòrd an uairsin, a 'sgoltadh a' mhias le duilleagan basil agus leth a 'cherry.