Bidh an t-ullachadh "Nezhinsky" de chucumbers airson a 'gheamhraidh a' gabhail àite urramach am measg ullachaidhean dachaigh. Brìbean agus teicneòlas neo-mhothachail airson a bhith a 'cruthachadh bhiarangan, agus a shàr bhlas agus feartan beathachaidh, agus làthaireachd gach seòrsa eadar-dhealachaidh airson gach blas.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh sail "Nezhinsky" airson a' gheamhraidh?
Gus maighstireachd a dhèanamh air an dòigh air cruthachadh salad bòidheach a dhèanamh comasach gun duilgheadasan, agus bheir molaidhean sìmplidh cuideachadh le bhith a 'dèiligeadh ris an obair nas luaithe agus nas èifeachdaiche.
- Airson salad, faodaidh tu cucumbers de mheud sam bith a chleachdadh. Bidh measan beaga agus gluasadan agus smeamhan cumadh neo-riaghailteach freagarrach cuideachd.
- Glè thric tha glasraich air a mhilleadh le mugaichean, ach tha seòrsa eile de slicing ceadaichte.
- Gu traidiseanta, tha salad Nezhinsky deiseil airson a 'gheamhraidh bho cucumbers agus oinnsean. Ach, tha mac-meanmna còcairean stòrasach gun chrìoch agus thàinig e gu bhith na bhun-stèidh airson coltas a h-uile seòrsa de bhuainidhean nach robh cho beag a 'buain le com-pàirteachas de stuth a bh' ann de ghlasraich.
Slat ciùcra clasaigeach "Nezhinsky"
Ann an dreach co-ionann, thathas a 'gleidheadh salad Nezhinsky cucumbers gun uisge no glasraich eile a bharrachd a bharrachd air uinneanan. Faodar seata coitcheann airson marinade bho salann, siùcair, ola agus fìon-bhàn a chur ris le piobar agus le luibhean a tha air an gearradh gu breagha, a bheir blas bìdh, piquancy agus coltas sònraichte don bhiadh.
Ingredients:
- cucumeirean agus uinneanan - 1 cileagram an urra;
- fìonag agus ola - 50 ml gach fear;
- siùcair - 1,5 tbsp. spàinean;
- salann - 1 làr. spàin;
- piobar milis - 3-5 pcs.
Ullachadh
- Dèan cucumbers ann am mugaichean, agus sreathan oisein no slisneagan.
- Measg na glasraich le salann, siùcar agus piobar, fàg airson uair a thìde.
- Boil salad Nezhinsky cucumbers agus uinneanan airson 10 mionaidean.
- Cuir ris an ola, fìonag, a-rithist bheir am mais a ghoil.
- Cuir a-mach an obair-obrach air crannagan teann, ròn, a 'dol suas gu fionnar.
Salad bho cucumbers "Nezhinsky" gun sterilization
Faodar salad "Nezhinsky" eile gun steril ullachadh, stèidhichte air na molaidhean bhon reasair a leanas. Tha Lucas sa chùis seo mòran nas lugha na cucumbers. Bidh blas bìdh deiseil air sgàth seo beagan eadar-dhealaichte bhon fhear roimhe, ach cha bhi e na bu mhiosa agus bidh a h-aonar fa leth aice.
Ingredients:
- cucumbers - 1 cg;
- oinniún - 300 g;
- dill - 0,5 tufts;
- fìonag agus ola - 40 ml gach fear;
- siùcair - 1,5 tbsp. spàinean;
- salann - 1 làr. spàin;
- piobar milis - 3-5 pcs.
Ullachadh
- Crann-cromaran a th'air an sgaradh, sreathan semicircles.
- Cuir crìoch air an dill, cuir ris na glasraich.
- Cruthaich salann mheasgte salann, siùcar, fìonag agus ìm, tilg am piobar, fàg airson uair a thìde.
- Thathas a 'goil susbaint an t-soithich airson 10 mionaidean, a' sgaoileadh thairis air na crainn.
- Tha salad Nezhinsky air a choirceachadh bho cucumbers airson a 'gheamhraidh, ceangailte.
Salad Nezhinsky le tomato
Is e reata a th 'ann an salad "Nezhinsky" a dh'fhaodas a bhith gu math eadar-dhealaichte, a' cur ris le glasraich eile. An ath dhuilleag tha dreach le tomata a dh'fheumas a bhith air a ghearradh ann an sliosan. Is e bòidhchead an t-seòlaidh gum faodar salann, siùcair agus fìon-bhreac a chur ri blas, a 'taghadh na cuibhreannan as fheàrr dhut fhèin. Tha ola glasraich air a dhòrtadh ann an cruth teth dìreach a-steach do na canaichean mus tèid thu a choiseachd.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- tomatoes - 1 cg;
- Piobar Bulgarra - 5 pcs.;
- oinniún 750 g;
- piobar teth - airson blas;
- fìonag, salainn agus siùcair - airson blas;
- ola glasraich.
Ullachadh
- Lusan glasraich, cuir salann, siùcair, fìonag, measgachadh, fàg airson uair a thìde.
- Cuir a-mach an t-sluaigh còmhla ris an sùgh air sgàircean teann.
- Tha am bàn air a ghoirteachadh 10 mionaidean an dèidh a ghoil.
- Thoir a-steach a h-uile jar le lios-bùird de ola theth.
- Tha salad Nezhinsky air a sealg le oisean, tomato agus piobar, agus air a cheangal.
Salad "Nezhinsky" gun uinneagan
Bidh an reasair a leanas airson salad "Nezhinsky" bho cucumbers airson a 'gheamhraidh inntinneach dhaibhsan a dhiùlt uidheaman a chleachdadh ann an cruth sam bith. Tha dìth a 'ghlasraich seo air a dhìteadh le bhith a' cur garlic agus peirsil a-steach, rud a bheir blas sònraichte dha bìdh. Is e buannachd neo-chomasach eile den ribeasg ullachadh "amh" a leigeas leat blas ùr de ghlasraich agus de vitamain as motha a chumail.
Ingredients:
- cucumearan - 1,5 kg;
- garlic - 3 fiaclan;
- peirsil - 0.5 gunna;
- siùcair - 100 g;
- salann - 1.5 cuibhreann. spàinean;
- fìonag - 75 ml;
- ola glasraich.
Ullachadh
- Gearr cucumeirean agus peirsil, leig às an iolaire.
- Cuir salainn, siùcair, fìon-lios, measgachadh, fàg na glasraich airson 12 uair a thìde.
- Cuir a-mach mòran de chreagan teann, cuir a-steach spàin de ola, còmhdaich le claisean agus cuir air falbh airson a stòradh anns an fhuachd.
Sail Nezhinsky le carran
Gus an reasaidh salad "Nezhinsky" a thoirt gu buil airson a 'gheamhraidh, tha e comasach le carranan nach toir a-mhàin blas ùr, ach cuideachd bidh e nas tarraingiche taobh a-muigh, a' lìonadh le dath agus dathan ùra. Faodaidh glasraich a bhith air a ghràdh gu traidiseanta air grater, àbhaisteach no Coirèiseach, no a ghearradh ann an stiallan tana le sgian geur.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- oinnseanan - 1 cg;
- carrots - 2 pìosan;
- peirsil agus dill - 1 buidheann;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- salann - 2 fonsa. spàinean;
- fìonag, ola, larach, piobar.
Ullachadh
- Thoir cucumbers agus uinneanan air falbh, slaodadh turanan agus uainean.
- Meudaich na stuthan ann am bobhla, a 'cur salainn, siùcar, fàg airson grunn uairean a thìde.
- Cuir a-mach mòran de chraobhan leth-liotair, a bhios a 'cur larach, piobar agus lios-bùird de ola is fìon-lios.
- Sterilich na soithichean airson 15 mionaidean.
- Tha salad Nezhinsky air a choirceachadh bho cucumbers le carraidean airson a 'gheamhraidh, ceangailte.
Salad "Nezhinsky" le càl agus cucumbers
Tha Salad "Nezhinsky" le càl fada bhon dreach clasaigeach agus airson blasad, an dà chuid ann an coltas agus ann an dòigh-obrach na ribe. Ach, airson mòran, tha am bidhe a gheibhear anns an dòigh seo nas prìomhachas agus nas glic. Faodar a thoirt seachad chan ann a-mhàin mar a bhith a 'cur ris na prìomh mhòran, ach cuideachd mar thaobh a thaobh feòil , iasg.
Ingredients:
- cucumbers, cà, criogan, uinneanan agus curran - 0.5 ciog gach fear;
- tomatoes - 1 cg;
- siùcair - 1,5 tbsp. spàinean;
- salann - 1 làr. spàin;
- ola - 1.5 cupan;
- garlic - 3 fiaclan;
- fìonag - 7 fèill. spàinean.
Ullachadh
- Air na h-oiseanan air an slaodadh le ola agus muranan.
- Cuir càl shredded, às dèidh 5 mionaidean cucumber, stew 10 mionaidean.
- Bidh iad a 'cur talamh tomato, piobar Bhulgàiria.
- Rèis ràithe le salann, siùcar, stew airson 30 mionaid.
- Cruthaich garlic agus fìonag a-steach don bhilet, teas airson mionaid, sgapte thairis air crannagan teann.
- Tha salad Nezhinsky air a choirceachadh bho cucumbers agus càl airson a 'gheamhraidh , ceangailte.
Salad "Nezhinsky" le piobar Bulgarian airson a 'gheamhraidh
Eadhon ged a bheir thu cucumbers làn-bhriseadh airson a bhith a 'còcaireachd salad, cha chaill am blas aige an ath-thagradh, ach air a' chaochladh gheibh e cruth-tùs agus ùrachaidhean ùra. Bidh puingean a bharrachd de ghlas a 'toirt seachad le piobar sweet Bulgarian, a tha air a chur ris a' bhilet, air a ghearradh ann an stiallan còmhla ri glasraich bunaiteach.
Ingredients:
- cucumearan tarsainn - 2.5 kg;
- nionnach - 0,5 kg;
- Piobar Bhulgàiria - 300 g;
- garlic - 2-3 fiaclan;
- siùcair - 100 g;
- salann - 2 fonsa. spàinean;
- fìonag agus ola - 50 ml gach fear;
- paprika - 0,5 crom.
- uisge - 1.5 liotair;
- laurel - 2 pcs.
Ullachadh
- Gearr an cucumear agus sìol, peinnsean agus piobar.
- A 'sailleadh glasraich, fàg airson uair a thìde, dragh an sùgh.
- Cuir garlic agus marinade, air am bruich bho uisge, siùcair, fìonag, ìm agus paprika, gu mòr na lusan.
- Cuir a-mach mòran de na bancaichean, a 'cur ri gach larach.
- Sterilich na soithichean airson 15 mionaidean.
- Tha salad Nezhinsky air a sheulachadh bho chucumbers a tha air fàs nas sine agus air a cheangal.
Salad Nezhinsky le ìm
Tha an reasabaidh seo na dheagh roghainn dhaibhsan a tha a 'toirt spèis do bhileagan anns a bheil tòrr ola glasraich. Bidh an toradh a 'dèanamh blas de bhiadh-bidhe nas beartaiche agus nas tairgse, ach aig an aon àm bidh e a' meudachadh susbaint caloric agus luach beathachaidh. Faodaidh tu an dà chuid ola fhiadhaich agus fiadhaich a chleachdadh, agus mar sin a 'neartachadh blasachd an salad.
Ingredients:
- cucumearan - 1,5 kg;
- oinniún 750 g;
- dill - 0,5 tufts;
- siùcair agus salann - 30 gram gach fear;
- fìonag - 90 ml;
- ola - 1 glainne;
- piobar, larach - a 'blasad.
Ullachadh
- Tha cucumearan sglèatte, oiseanan agus dill air am measgadh ann am bobhla.
- Cuir salainn, siùcair, fìonag agus ola, fàg am measgachadh airson 2 uair a thìde.
- Cuir a-mach an salad air na canaichean, a 'cur ri gach piobar agus larach.
- Slat a thoirt air salad cucumearan ùra "Nezhinsky" 15 mionaidean, corc, clò-bhualadh.
Salad Nezhinsky le garlic
Gu h-àraidh tionndaidh seòl "Nezhinsky" pincant agus frabhrach le oinniún agus garl. Faodar bann-bidhe a bharrachd a thoirt le bhith a 'cur sliochd chili a-steach don mhullach lusan no gu dìreach a-steach a-steach do na canaichean, agus gus fàisneachd a' phàiris a neartachadh le bhith a 'cur duilleagan basil, sgiath, peirsil no coriander air an gearradh gu tur.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- nionnach - 500 g;
- garlic - 1 ceann;
- dill - 0,5 tufts;
- siùcair agus salann - 50 g;
- fìonag - 100 ml;
- ola - 100 ml.
Ullachadh
- Sgoltadh cucair, oinniún, glasan agus garllan.
- Cuir ris na pàirtean eile bhon liosta, measgachadh, leig seachad seasamh airson 2 uair a thìde.
- Leudaich am mais leis an sùgh air na bruaichean, cuiridh e air falbh e 20 mionaid.
- Tha salad Nezhinsky air a choirceachadh bho cucumbers airson a 'gheamhraidh, ceangailte gus an fhuarachadh.