Bheir sinn do aire dhut salad fìor mhath, aotrom agus aotrom, le càl agus cromagan. Tha an co-mheasgachadh seo de stuthan a 'toirt dhuinn blas sònraichte agus neo-àbhaisteach.
Salad le càl Pekinese, cromagan agus pomegranate
Ingredients:
- A 'buain càl - 0.5 ceann;
- garnet - 1 pìos;
- pineapple tun - can urrainn;
- biodag - 350 g;
- mayonnaise;
- bataichean crab - 10 pcs.;
- spìosraidh.
Ullachadh
Mar sin, tha caban Peking air a nighe, air a thiormachadh agus air a mhilleadh gu grinn. Bidh sinn a 'glanadh a' phomegranate agus a 'cur às do na gràin. Bidh craobhan a 'bualadh ro làimh a' toirt a-mach às an reòiteag agus fàg iad aig teòthachd an t-seòmair gus a bhith a 'dì-thrioblaid, agus an uair sin an toirt às an fhilm agus a ghearradh ann an ciùban beaga. Le pineapples a 'drìonadh an lith agus ga mhilleadh.
Tha baragan freagarrach airson an salad seo beag. Tilgidh sinn iad a-steach gu uisge ghoil agus an dèidh greis ghoil bidh sinn a 'còcaireachd airson 2-3 mionaidean. An uairsin bidh sinn ga thilleadh air ais chun a 'chòmhdaich agus feitheamh gus am bi iad fuar. Às dèidh sin, bidh sinn gan glanadh bhon t-slige agus gan cur ann am bogha salad. Nuair a bhios na h-innealan riatanach uile deiseil, cuir iad còmhla, seusan le maranáis, salad gu math saillte le camagan agus cab Peking agus measgachadh gu math.
Salad le càl Pekinese, cromagan agus pineapple
Ingredients:
- pineapple ùr - 1 cearcall;
- Caban Sìonach -150 g;
- bratan mòra - 5 pcs.
Airson sauce:
- mil - 1 fonsa. spàin;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- iogart saill - 2 fonsa. spàinean;
- sìol sìol-grèine - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Bhiodh càl Sìonach air a nighe, air a thiormachadh agus air a dhroch shlaodadh. Bidh caoraich pre-boil, fionnar, glan agus a 'cur riutha pineapple fiadhaich. A-nis bidh sinn a 'gluasad a h-uile rud gu bobhla salad domhainn. Tha mil air a mheasgachadh le sùgh lemon agus iogart.
Thathas a 'cur sauce ullaichte ris an salad le muasgain-chaola agus caban Sìonach dìreach mus tèid iad a chleachdadh agus a mheasgachadh. Mus tèid an t-seirbheis a sheasamh, sprèadhaich an salad le sìol-lus na grèine, a bha air a chriochnachadh roimhe ann am pannal gun ola a chur ris.
Salad le càl Pekinese, cromagan agus avocado
Ingredients:
- bratagan bruichte - 400 g;
- avocados - 1 pìos;
- ugh - 2 pìosan;
- A 'buain càl;
- lemon - 1 t;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- siùcar - 1 teaspoon;
- cnothan giuthais - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh preasain air an goil ro làimh ann an uisge saillte agus air an glanadh de shligean. Bidh uighean cruaidh air an goil air an glanadh, a bhriseadh agus air an dòrtadh a-steach do bhobhla le cromagan deiseil. A-mach às an avocado, leig às a 'chlach is a' chlach. Bidh sinn a 'gearradh a' bhualadh ann an ciùban beaga agus bidh sinn a 'crathadh le sùgh lemon. Cuir ris an avocado ris a 'bhobhla salad, tilgeil an aon cà Peking gear. A-nis, rachaibh chun stèisean gas - siùcair measgaichte le pinch de shalainn, cuir ris an sùg lemon, a th 'air fhàgail, agus cuir gu dòigheil. Bidh sinn a 'lìonadh a' mheasgachaidh seo leis an salad againn, ga mheasgachadh agus ga spìonadh le cnòthan seudair.
Salad le clach-mhara le cromagan
Ingredients:
- bratagan - 300 g;
- kale mara le stuag - 200 g;
- ugh - 3 pìosan;
- sgiobair - 2 pcs.;
- bulb - 1 pìos;
- ola ollaidh - a 'blasad;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh camarlan air an cur ann an siospan, a 'dòrtadh uisge gòrach cas, còmhdaich le dùs agus fàg e airson 5 mionaidean gu dìreach. An uairsin bidh sinn gan tilgeil a-steach iad ann an còmhdach, fionnar agus glan. Clach-mara air a chur ann an criathar, beagan air a nighe agus air a sgaoileadh gu aotrom. Bidh uighean a 'goil, fionnar, glan agus gan gearradh ann an ciùban. Tha an leabaidh air a thilgeil ann an leth fhàinneachan, agus tha na gasan sgiorach air an nighe, air an tiormachadh agus air am brùthadh le fàinneachan. Às dèidh sin, cuir na h-àrainnean gu lèir ann am bobhla salad, lìonaibh le ola ola agus measgachadh.