Salad - tha aodach sònraichte anns a 'chridhe aice. Bidh e a 'ceangal gu math ri dà thàlant saillte agus meadhanach. Tha reasabaidhean airson salad inntinneach le cearc agus càise a 'feitheamh ribh gu h-ìosal.
Salad le balgan-buachair, cearc agus càise
Ingredients:
- champignons ùra - 150 g;
- mayonnaise;
- oinniún - 120 g;
- filet cearc bruite - 200 g;
- salann;
- piobar;
- càise - 130 g;
- cnothan-cnòthan - 45 g;
- ola glasraich gun odor;
- uighean de mheud mòr - 3 pcs.;
- garlic - 2 clòbh.
Ullachadh
Gearr ciùban de dh'fheòil cearc bruich agus cuir a 'chiad shreath air a' mhias. Tha e air a ghiùlan gu math le mayonnaise. Bho shuas bidh slat de uighean, air an sgrìobadh air grater, bidh sinn cuideachd a 'cur sreathan de mhòonnaise air a' mhullach. Bidh na h-uachdaranan a 'crathadh le plèanaichean tana, a' sgoltadh an oinnchein. Cruthaich a h-uile càil gu ruige dearg, agus an uairsin dèan e fuar. Cuiridh sinn air adhart e. An uairsin bidh sinn a 'cur an càise gràdhach còmhla ri garlic agus mayonnaise. Leudaich sinn a 'chaise leis an ath shreath. Bàrr le cnothan briste. Mus cuir thu salad làn le cearc agus càise chun a 'bhùird, bu chòir dha sgrìob uair a thìde anns an fhuachd.
Salad le cearc, croutons agus càise
Ingredients:
Airson salad:
- A 'buain càl - 450 g;
- toast geal aran - 3 slisnichean;
- bròc cearc - 400 g;
- caise cruaidh - 50 g;
- salann;
- uighean cearc - 5 pcs.;
- cherry tomatoes - 5-6 pcs.
Airson sauce:
- cearc mòr uighean - 2 pcs.;
- ola ollaidh;
- Mustard dijon le gràin - 25 g;
- sùgh lemonan air fhàs a-rithist.
Ullachadh
An toiseach, bidh sinn a 'deasachadh a' phillet: mèam e, toir am film gu lèir. Gheàrr sinn e ann am pìosan fada. Cruthaich iad mu 10 mionaidean ron dath. Beag beag air a thruagh A 'lorg cà, uighean a' ghràidh ghoil. Airson salann ugh airson mionaid bidh sinn a 'lùghdachadh ann an uisge goileach, agus bidh sinn a' tarraing às, bidh sinn a 'fuarachadh. Bidh sinn gan briseadh a-steach do bhobhla, a 'bualadh gu aotrom, a' cuir mongard agus a 'dòrtadh ann an sùgh lemon. Uill, tha seo uile measgaichte. Cuir salainn a-steach, cuir sùgh lemonan, ola ola-ola, mustard Dijon agus cuir thu le inneal-bogsa. A h-uile dad, tha an sauce deiseil.
Tha an aran geal air a ghearradh ann an ciùban agus air a thiormachadh chun na ròsta san àmhainn. Le càil air a bhriseadh ann am bobhla, cuir bileagan ròsta agus dòrt thairis an salann. Bidh seo uile a 'gluasad, cuir na h-uiread de tomato a-steach agus cuir thu gu socair. Air greim beag tha trì càise. A-nis, cuiridh sinn càl le cearc agus tomato air plàigh. Mu thimcheall an dàrna leth de na h-uighean cuibhle, crathadh le cròin agus càise gràine.
Salad le cearc, tomato agus càise a chaidh a smocadh
Ingredients:
- Tomatoichean den mheasgachadh "Slivka" - 4 pcs.;
- clach cearc air a smocadh - 1 pc.;
- mayonnaise ;
- càise - 120 g;
- loaf geal - 250 g;
- crom-lus.
Ullachadh
Bidh sinn a 'toirt casg air a' bhroilleach, a 'sgaradh na feòla bhon chloich. Tha an fheòil air a ghearradh ann an ciùban, air a chur ann am bobhla salad agus air maranas-mara a ghlanadh. Bidh sinn a 'cur na tomato air gearradh ann an ciùban, a-rithist cuiridh sinn mayonnaise. Bidh sinn a 'cadal le càise grèagha. Bidh batan air a briseadh le ciùban a 'sìneadh mu 10 mionaidean ann am pana-fhiodha tioram. Cuir na brògan air a 'bhrat càise. Air mullach na nathair, bidh sinn a 'briseadh a-mach mayonnaise, a bhios sinn a' diasgadh le sìol crom-lus. Solas, ach salad fìor spioradail deiseil.
Reasag sairt le cice, pineapple agus càise
Ingredients:
- oinniún - 120 g;
- uighean circe mòr - 2 pcs.;
- feòil cearc fiadhaich - 250 g;
- fìonag 9% - 10 ml;
- càise - 180 g;
- maonaiseas salad - 150 g;
- pineapple tun - 280 g;
- salann;
- siùcar gainmhich - 5 g.
Ullachadh
Eggs melenko a ghearradh. Glè shinkuyu gu math breagha agus bidh e ga mheasgadh ann am measgachadh de fhìonag agus siùcar airson timcheall air 10 mionaidean. Gearr pìosan beaga de chlach cearc fèidh. Bidh pineapples air am briseadh ann an ciùban, agus tha an càise a 'dol tro ghràin. Mionnaich na biadh a tha ullaichte, cuir salann, cuir maraniseis agus measgachadh. Thathas a 'cur salad le cearc, càise, pineapple agus ugh air biadh agus a' tadhal air a 'bhòrd. Fàilte gu leòr!