Ma tha thu airson ìre àbhaisteach ullachadh, ach a tha fhathast na shàil chudromach agus brèagha, stad air roghainn stuth a tha air cearc agus muisgan-buachair, gu math còmhla ri chèile, cho math ri mòran de stuthan salad traidiseanta. Anns na reasabaidhean gu h-ìosal, bidh sinn a 'deasachadh salad de chrom-chearc le balgan-buachair agus glasraich.
Salad le crom-cearc fiadhaich agus balgan-buachair
Tha saighdean seirbheise gu bòrd buffet an-còmhnaidh furasta, gu h-àraid ma tha thu a 'sgaoileadh bratach air basgaidean de chasadaidh puffall no de thartagan gainmhich. Is e slat airson an rèit seo as fheàrr airson an adhbhair seo.
Ingredients:
- leac-cearc fiadhaich - 470 g;
- champignons marinated - 210 g;
- cucumbers picilte - 170 g;
- uighean - 5 pcs.;
- mayonnaise - 65 g;
- ugh searbh - 65 g.
Ullachadh
Molaich am faidhlichean a chaidh a smocadh ann an dòigh iomchaidh sam bith: roinn a-steach gu snàithlean beaga no air a ghearradh ann an ciùban. Air an aon dòigh, dèan an còrr den stuth. Cuir an dà shàile còmhla agus an ràith leis a 'mheasgachadh de leit. Dèan an salad le brògan cearc agus balgan-buachair a tha a 'maireachdainn air tartagan no a' frithealadh ann an aon bhogha.
Salad balgan-buachair, bròc cearc agus arbhar
Ingredients:
- leileag cearc - 740 g;
- oiseanan uaine - dà iteach;
- iomadach duilleag basil;
- oinn purpaidh - 45 g;
- avocado (mòr) - 1 pìos;
- balgan-buachair - 165 g;
- arbhar air a chòmhdach - 85 g;
- ìm - 15 g;
- dòrn de chnothan-cnòthan;
- mayonnaise - 35 g;
- sù 1/2 lemon.
Ullachadh
Chog Cook cearc air a ghearradh gu breagha. Teasairginn lannan nam fungasan gus an tèid iad gu donn is fionnar. Cuir crìoch air na cnothan-dè. Roghainneil sgoltadh an avocado agus spìon le leth sùgh lemon. Roinn an leabaidh gu leth chearcall. Measg na h-uile stuth a th 'air a dheasachadh le luibhean gearraichte agus coircelan, agus an uair sin lìon le measgachadh de mhòonnaise agus an sùgh lemonan a tha air fhàgail.
A thuilleadh air an sin, faodaidh tu salad de bhalgan-buachair agus cèimhean crom-chearc a chleachdadh, a 'cur avocado an toiseach, agus eun a leantainn, agus an còrr de na h-innealan ann an sreath sam bith. Tha gach aon de na sreathan air a chòmhdach le saise.
Salad clach-chearc boiled le balgan-buachair
Ingredients:
- fillet de chearc - 430 g;
- champignons - 380 g;
- curran - 85 g;
- onion - 110 g;
- mayonnaise - 55 g;
- cucumbers picilte - 85 g.
Ullachadh
Boil a 'chice agus thilg e gu grinn e. A 'toirt seachad uinneagan le teòrain-mara, cuir balgan-buachair ris a' ghiùlan agus feitheamh gus am bi an làn taiseachd a 'fuadachadh. Gabh na piclichean agus cuir còmhla ris na h-àrainnean eile. Rèite le sgeadachadh salad.