"Glutton" le sgiobannan - dìreach salad neo-chomasach agus iongantach. Tha iomadh seòrsa agus mìneachadh aige air an ullachadh. Faodar a bhruich le feòil is leòmhann, le stuth sam bith a tha agad anns a 'frids. Ach am prìomh staid - làthaireachd luchd-sgàinidh, ge bith dè a-mhàin - le siùsag, balgan-buachair, blas feòil. Co-dhiù, anns a 'cheann thall, gheibh thu blas meallta! Feuchamaid sùil air reasabaidhean tùsail airson ullachadh salad "Objorka" le croutons, agus taghaidh tu an fheadhainn as freagarraiche dhut fhèin.
An rèis airson salad «Obzhorka» le Kirishi
Ingredients:
- Siùsag bruite - 200 g;
- criosan crispy - 150 g;
- ugh - 2 pìosan;
- champignons - 300 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- uaine na duais - 50 g;
- arbhar stuag - 200 g;
- duilleagan letuis, tomato airson sgeadachadh;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh.
Ullachadh
Ciamar a nì thu salad "Obzhorka"? Gus tòiseachadh le bhith a 'toirt balgan-buachair, mèinnear, gearradh ann an sligean tana agus cuir sinn an ola lusan gus am bruich thu. Bidh uighean a 'goil cruaidh air a ghoil, air a glanadh de shligean. Bidh uinneanan air an glanadh agus air an uisgeachadh airson 30 mionaid ann an uisge. An uairsin thoir air na ciùban beaga de shiùsag, uighean agus uinneanan boil. Tha na h-uile stuth a tha air an ullachadh measgaichte ann am bowl salad, cuir crùban agus salad èideadh le mayonnaise. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach agus ma bhios feum orra - cuir salainn a-steach Chuir sinn an salad "Objorka" deiseil le kirishkami anns an fhrigeradair airson timcheall air 30 mionaid (ach chan eil barrachd), gus am bi e ceart gu leòr. Mus cuir thu frithealadh, sgeadachadh a 'mhias le uinneanan uaine air an gearradh gu grinn, bile leitis agus slatan-tomato.
Salad "Obzhorka" le cearc agus bruich a chaidh a smocadh
Tha mòran reasabaidhean airson salad "Obzhorka" a dhèanamh. Feuch gun smaoinich sinn leat mar a nì thu an salad seo le cearc gu luath, gu sìmplidh agus gu math gu tur.
Ingredients:
- bròc cearc fiadhaich - 200 g;
- càise de dhiofar seòrsa - 200 g;
- carrots - 2 pìosan;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh;
- greens dill, peirsil, duilleagan leitis;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- aran geal - 100 g.
Ullachadh
An toiseach, bidh sinn a 'toirt a' chrom-chearc a tha a 'smocadh, a' faireachdainn gu cùramach an fheòil bho na cnàmhan, agus an uairsin a ghearradh a-steach do chiùban beaga A bharrachd air mo charraidean, bidh sinn a 'glanadh, bidh sinn a' tiormachadh le tuagal agus bidh sinn a 'sgoltadh greim mhòr. Gabhaidh sinn brat-fhrithealaidh, dòrtar ola glasraich beag agus cuiridh sinn na carran gu dath òir airson timcheall air 15 mionaidean. An uairsin cuir a-steach e ann am plàigh agus fionnar e. Agus aig an àm seo bidh sinn a 'gearradh aran geal no leaf le ciùbairean fiù' s bidh sinn a 'frasadh ann am pasgan ro-sheasta mus tig coltas crispy, èibhinn. Thoir leacan deiseil bhon phloc agus fionnar. An uairsin, gabh an caise, na gnèithean cruaidh as fheàrr, agus cuir a-steach e air grater mòr. Fo uisge fuar a 'sruthadh na duilleagan leitis, tioram agus gu h-àlainn air an sgaoileadh. Anns a 'bhobhla salad chuir sinn a h-uile stuth a tha air an ullachadh, ach a-mhàin airson luchd-craiceann, agus measgachadh. An uairsin ràith le maonaiseas agus cuiridh tu a-mach air pìos sgeadaichte le duilleagan. Dìreach mus dèan thu frithealadh, sprinkle le croutons agus sgeadachadh le parsley, dill.
Salad "Obzhorka" le feòil is briosgaidean
Ingredients:
- Mairtfheòil air a ghoil - 400 g;
- luchd-gearain - 200 g;
- carrots - 2 pìosan;
- oinnsean - 1 pc.;
- cucumbers picilte - 2 pcs.;
- mayonnaise - a 'blasad;
- greens - airson maiseachadh.
Ullachadh
Bidh uinneanan agus carranan air an gearradh ann an stiallan tana agus air an sgrìobadh le teas ìseal. Toirmeasg air cucumear saillte agus cuir stad air feòil bruidhte fiber. Ann am bobhla salad bidh measgachadh de lusan, feòil feòil, cucumbers. An deagh mheasgachadh, salann, piobar gu blas. Bidh sinn a 'lìonadh an t-salad a th' air a dheasachadh le mayonnaise, leigidh e briogadh airson 30 mionaid agus cuiridh e le luibhean gearraichte agus cròinean dìreach mus tòisich iad.