Tha spaghetti le glasraich na mhias beairteach gu leòr, a tha beairteach ann an stuthan feumail, agus tha e furasta an corp a ghabhail a-steach, mar sin tha e foirfe chan ann a-mhàin airson lòn no dìnnear, ach eadhon airson bracaist. Airson an aon reata, tha e furasta spaghetti a dhèanamh le glasraich agus feòil - dìreach a 'cur ris a' phrote sam bith a tha thu ag iarraidh.
Ciamar a chòcaicheas tu spaghetti le glasraich?
Ingredients:
- spaghetti deiseil - 200 g;
- eggplant - 1 toradh meadhanach;
- pònaichean sreang reòta - 1 glainne;
- air an gleidheadh anns an sùgh aca fhèin, tomato (air an slaodadh) - 1 pot;
- garlic;
- ola ollaidh.
- salann, spìosraidhean.
Tha spaghetti le glasraich na chuideachadh nàiseanta, agus mar sin faodaidh e atharrachadh. Thèid garlic agus spìosraidhean a thaghadh airson blas, ach tha e deònach a bhith a 'cuir a-steach marjoram agus basil - rèiteachaidhean Eadailteach traidiseanta.
Ullachadh
Chuir sinn an t-uisge air an teine airson spaghetti a chòcaireachd, agus aig an àm seo bidh sinn ag ullachadh nan glasraich. Feumar feòil a mhilleadh, megplant a ghearradh ann an stiallan, tomato - ciùban, a 'bleith garlic. Nì sinn oidhirp air a h-uile dad a dhèanamh a dh'aona ghnothach: bidh sinn a 'cur spaghetti ri breugadh, aig an àm seo bidh sinn a' frithealadh megplant ann an ola, an dèidh beagan mhionaidean cuiridh sinn beansan riutha. Nuair a tha e air a chòmhdach le sgudal aotrom, cuir tomato, garlic, salainn agus spìosraidh chun a 'phras-fhrithealaidh, agus cuiribh gu deiseil gus am bi thu deiseil.
Ma tha thu ag iarraidh spaghetti le feòil is glasraich biorach, bidh a 'chiad fhear air a dhòrtadh a-steach don phras-bhrisidh, agus an uairsin a h-uile càil eile. Gu ruige an stuth, tha piobar Bulgàiridh ceart, agus mar sin gabhaidh e a chleachdadh cuideachd anns an reasabaidh seo. Gus spaghetti a dhèanamh le cearc is glasraich, faodaidh an cearc a bhith air a friobhadh no a chur a-mach air leth, no dìreach mar stuth, cuir ris na glasraich - an roghainn agad. Bu chòir do lusan a bhith a 'tionndadh gu siùcar, agus mura h-eil gu leòr sùgh ann am tomata, dìreach uisge beag a dhòrtadh a-steach don phrangan. Nuair a bhios a h-uile càil deiseil, cuir air plàigh spaghetti, gan uisgeachadh le salann glasraich agus sgeadachadh le greens.
Tha an t-àm ann chun a 'bhùird!