Bidh an leithid de dh'ullachadh ag adhbhrachadh aoibhneas mìorbhaileach dha gach neach a tha dèidheil air pìosan inntinneach. Dèan cinnteach gun dùin cairtear tomato le fìon - fìon .
Rèis airson tomatoichean picilte le fìon-fìon airson a 'gheamhraidh
Ingredients:
- tomatoes - 3,5-4 kg;
- fìon-dhearg aotrom - 1 kg;
- Duilleagan beinne-eich - 2-3 pcs.;
- stalks of dry dill - 2-3 pcs.;
- piobar milis - 8 pcs.;
- garlic - 9 fiaclan;
- salann cidsin - 4,5 st. spàinean;
- siùcar grànte - 1/2 nithean;
- fìonag - 2/3 nithean;
- uisge òl - 2.4 liotair.
Ullachadh
Tha tomatoan trom air an nighe gu leòr ann am mòran uisge. Bidh na tomatoan marinate air an reasabaidh seo nas fheàrr ann am bancaichean 1.5 liotairean, air an toradh bu chòir dhut còig de na soithichean sin fhaighinn.
Mar sin, tha an t-suim cheart de chanastaichean air a nighe agus air a steriligeadh. Air a nighe fon uisge de dhuilleagan crann-uisge uisge ruith ann an 3-4 pàirtean, le 2 dhiubh air an cur air bonn gach soitheach glainne. Cuideachd a 'losgadh ghasan tioram tioram agus brùchdaidh iad a-steach don aon uiread de phàirtean mar bhradan-eich. Bidh sinn a 'stagadh dà mhaide de dhà anns gach can, agus an uairsin cuiridh sinn a-steach iad a' toirt a-steach mòran pèasan de phiobair milis. Bidh clòban de dhuilleagan garlic ann an dà agus cuir na leth anns na soithichean, agus an dèidh sin cuiridh sinn an seo 8-10 air an sgaradh bho na meuran de fhìon-dhearg. Bidh an fheadhainn mu dheireadh de na bancaichean a 'sgaoileadh tomato, agus bidh sinn a' dòrtadh uisge gruamach ghoirid agus cuiridh sinn iad san fhoirm seo airson 13-15 mionaidean. Bidh sinn a 'ceangal beagan uisge fuar, bidh sinn a' dol a-steach dhan bhòrd air fìonag, siùcair geala gràin le salann cidsin mòr, gluasad agus boil an sàl airson beagan mhionaidean. An uair sin gu sgiobalta, ach lìonaidh sinn iad le na tomatoan gu socair, cuir iad an coirce le còmhdach meatailt agus cuir iad air falbh iad le plaid bhlàth.
Rèit airson crann cherry tomato le fìon-fìon agus duilleagan airson a 'gheamhraidh
Ingredients:
- cherry tomatoes - 1.6 kg;
- fìon-uirsgeulan de sheòrsaichean dorcha - 1.2 kg;
- duilleagan fiadhaich - 12 pcs.;
- root root - 1 pìos;
- Duilleagan cas (mòr) - 1 pìos;
- siùcair, salann - 4 spàinean milseag;
- fìonag bòrd - 120 ml.
Ullachadh
Bidh Cherry a 'coimhead math ann am prìosan beaga de thimcheall, a thaobh an àireamh de stuth a tha air an taisbeanadh, feumaidh sinn 4 pìosan.
Tha duilleag mhòr de chall-eich air a nighe agus air a roinn ann an 4 pàirtean. Tha duilleagan uaine air an nighe agus air an sgaoileadh le bhith a 'ròstadh san àmhainn, anns a' cho-mheas: 1 pàirt de dhuilleagan each-uisge agus 3 duilleagan fìon-fìon. A-nis lìon a h-uile soitheach le aon shreath de nigheadaichte agus dealaichte gu cùramach bho mheuran fhìonairean gorm, bidh sinn a 'suidheachadh an aon fhèis de tomato cherry ghlan orra agus anns an ath-bheothachadh seo lìonaidh na 4 canan. Is ann dìreach nuair a lìonasar na soithichean ann an àite suas gu leth, anns gach aon cuiridh sinn dhà no dhà de fhrith-fhighte de fhrith-dhroch leac fhradhaichte. Air mullach nan canastairean de thimcheall, cuiridh tu 1 spòran deirgidh de shalainn mòr, de shiùcair grùdaidh agus dòrtaidh i 1/3 de ghlainne le ceud gu leth de bhiogar bhùird. Lìonaidh tu tomato le fìon-dhearcan de uisge ghoil agus cuiridh tu caoraich air an stòbha airson 15 mionaidean de steirladh, agus an uairsin cuir ruaim gu teann orra.
An reasag airson tomatoichean a bhuain le fìon-fìon airson a 'gheamhraidh gun fhìon
Ingredients:
- tomato meadhanach - 2.4 kg;
- fìon-dhearcan aotrom agus dorcha - 1 meur;
- Piobar Bulgar (buidhe) - 1 pìos;
- duille larachl - 3 pìosan;
- Rùsg eich maise - 10-15 g;
- uisge òl - 1 l;
- aspirin - 1 clàr;
- salann còcaireachd - 1.5 cuibhreann. spàinean;
- siùcar grànte - 2.5 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh sinn ag ullachadh airson barrachd gleidhidhidh an jar le tomhas de 3 liotair. Aig a 'bhonn bha larachl duilleach tioram, 1 bòrd-bhùird air a ghearradh le sgian biorach biorach, tablet de aspirin agus mòran de fhìon-fhìonaichean dorcha air an sguabadh gu cùramach. A bharrachd air sin, cuiridh sinn tomatoan glan suas gu leth an comas, agus an uairsin cuiridh sinn an dàrna buidheann (aotrom) de bhìon-fhìona le deagh fhighe. A bharrachd, bidh sinn a 'cur ris an fhànais a tha air fhàgail le tomata agus cuiridh sinn uisge cas gu leòr dhan uisge. Às dèidh 15 mionaidean, thoir an uisge gu lèir gu panal, cuiridh sinn siùcair a-steach o salann mhòr a tha a 'bleith, a' gluasad agus a 'cur air na plataichean hotplate, a' goil. Bidh sinn a 'dòrtadh slat teann gu oir a' mhuineal, còmhdaich am botal le làimhseachadh làmh le uisge boileach agus cuir ròin gus an stad e. Bidh sinn ga tionndadh, a 'crathadh an soithich beagan leis a' bhiadh againn agus còmhdaich e le plaide cotain airson latha.