Bidh eòlaichean a 'moladh gum bi iasg gu cunbhalach ag ithe, is dòcha, fios aig a h-uile duine. Ach an aon rud mu na buannachdan agus an cron a th 'ann an sgadan, is fhiach bruidhinn air leth, oir tha mòran againn gar gaol.
Dè th 'ann an sgadan feumail airson na cuirp?
Tha vitamain D, B 12, fosphorus agus selenium anns an èisg seo. Tha na h-eileamaidean lorg seo riatanach airson feusgain cnàimh, bidh iad a 'meudachadh gu mòr an aghaidh a' chuirp ri diofar ghalaran, agus cuideachd a 'cur ri bhith a' leasachadh coileanadh fèithean cridhe. Mar sin, tha na buannachdan a tha an lùib sgadan fìor mhath, oir faodaidh e ithe gu cunbhalach an èisg seo an siostam dìon a neartachadh agus "dearmad a dhèanamh air na galaran."
Dhearbhaich eòlaichean mura h-eil duine a 'ithe ach 500 g den iasg seo gach seachdain, bidh e a' faighinn an ìre de phròtain a tha riatanach, a tha ann am mòran ann.
Is e buannachd sgadan do bhoireannaich cuideachd gu bheil eotamain E agus aigéid organaig ann. Bidh na stuthan sin a 'cuideachadh le bhith a' leasachadh phròiseasan meitabileach, a 'dèanamh ballaichean fala nas elastaich, agus mar sin a' slaodadh pròiseas a bhith a 'fàs nas sine de cheallan craiceann. Thathar a 'creidsinn, ma dh'itheas tu biadh bhon iasg seo 1-2 uair san t-seachdain, nochdaidh ròin air do bheul nach fhada, agus tòisichidh do fhalt a' fàs fada nas luaithe.
Na Sochairean agus Harms of Salt Saring
A 'bruidhinn mu dheidhinn a' mhias seo, bidh eòlaichean a 'cur an cèill am beachd dà-fhillte. Air an aon làimh, tha na vitamain agus na stuthan a tha air an liostadh gu h-àrd, air a 'cheann eile, gu bheil tòrr salainn ann an seo a' dèanamh nach eil am biadh cho feumail. Chan urrainn dhut ithe iasg saillte dhaibhsan a tha airson cuideam a chall, cho math ris an fheadhainn aig a bheil galaran dubhaig. Bidh salann ag adhbhrachadh leum, a 'faighinn cuidhteas nach bi e furasta.
Chan urrainn dhan chòrr de dhaoine a 'mhias seo ithe uair sam bith san t-seachdain. Bidh seo gu leòr gus a bhith a 'saturate na cuirp le vitamain, ach cha dèan e cron air a' chothromachadh salainn-uisge.