A 'còrdadh riut sa chultar gàrraidh againn - chan e blas àraid a th' ann an sùbh-craoibh, ach cuideachd tòrr fheartan feumail. Tha caoraich às a 'phreasan seo air an cleachdadh gu gnìomhach ann an reasabaidhean de dh' leigheas traidiseanta. Agus bidh iad cuideachd ag ullachadh dìoghlaidhean as fheàrr leotha bho leanabas - sratan sùbh-craoibhe, agus tha a 'bhuannachd air a bhith air a ghabhail a-steach san t-seanfhacal mar-thà, oir tha fios aig a h-uile duine nach eil leigheas nas fheàrr ann airson fuachd na teatha tatha le sguaban sùbh . Ach tha am milse seo freagarrach chan ann a-mhàin airson sabaid le ARVI agus flù, tha buannachdan eile ann. Ach, a dh 'aindeoin an luach, chan fhiach e a bhith a' toirt cothrom air a 'bhùth seo, oir tha e gu math àrd ann an calraidhean.
Cia mheud calor a th 'anns an slat-shusbain?
Is e an reata as cumanta airson dìomhaireachd nan dearcan a bhith a 'toirt a-steach 1.2 cileagram de shiùcair gràinichte gach cileagram de mhara-mhara. Tha seo a 'sealltainn gu dìreach an làthaireachd a th' ann am mead àireamh mhòr de choimeasgaidhean gualaisg. Mar sin, tha susbaint calorie an sgadain bho sùbh-craoibhe gu math mòr - 273 kcal gach ceud gram. Ach fhathast, cha bu chòir don fhigear seo eagal a dhèanamh, oir tha àireamh mòran nas àirde aig biadh milis eile. Agus ann an slat sùbh-craoibhe, tha calraidhean air an cur còmhla ri mòran de stuthan luachmhor. Mar eisimpleir, an seo gheibh thu tòrr de bh 'vitamain C, vitamain A agus E, calcium, magnesium, potasium agus iarann.
Sochairean agus cron de shìthean sùbh-craoibhe
Tha an riochdachadh sònraichte den toradh cuideachd a 'dearbhadh a cuid luachmhor. Tha phytoncides glasraich ann, a tha pailt anns na stuthan amh a th 'ann agus a tha air an gleidheadh gu foirmeil tron phròiseas còcaireachd. Tha eòlaichean gu ceart a 'toirt iomradh orra mar antibiotics nàdarra, a tha a' toirt droch bhuaidh air pathogens. Mar sin, na buannachdan dearbhte a th 'ann an sratan-craoibhe mar leigheas an aghaidh fuar. Tha phytoncides cuideachd antioxidants, is urrainn dhaibh metabolism as fheàrr, dìonachd a mheudachadh, staid coitcheann a 'bhodhaig a leasachadh. Thathar cuideachd a 'creidsinn gum faodar slatan-sùbh sìol a chleachdadh mar chnap-starra an aghaidh aillse, seach gu bheil àrach ellagic ann. Tha an stuth seo a 'diùltadh buaidhean cronail carcinogens a gheibh sinn bho bhiadh friogais.
Tha cron air a bhith a 'cleachdadh slat-dearcan sùbh-craoibhe a' tòiseachadh a 'faireachdainn ma tha cus cus. Coltach ri toradh milis sam bith eile, faodaidh e a bhith a 'brosnachadh coltas cus cuideim, tinneas an t-siùcair , caries, duilgheadas dinneas, msaa. Cuideachd chan urrainnear a bhith air ithe le daoine a tha air an toirt gu dearcan.
Gu h-ìosal chì thu an raon iomlan de ghoireasan feumail de stuthan amh - sreapan-craoibhe agus slat às a sin.