Bha fiù 's ar sinnsearan eòlach air na cungaidhean leigheis a th' aig na sùbhan-craoibhe. Tha sùbh-craoibh beairteach ann am biotamain agus microelements. Tha eotamain ann de bhuidheann B, a bharrachd air, PP, C, aigéid organaig, snàithle, ola riatanach, iarann agus searbhac folic. Tha suas ri 10% de shiùcairean furasta a chleachdadh (fructose agus glucose) anns na craobhan-craoibhe.
Iarrtas sùbh-craoibhe:
- Bidh sùbh-craoibhe le siùcar no ann am cruth amh air a chaitheamh aig teòthachd àrd agus fuar. Tha togalaichean fìor mhath eadar na dearcan milis seo;
- Tha an tì air a dhèanamh bho dhuilleagan sùbh-craoibhe air a chleachdadh gu farsaing mar anesthetic airson pian anns na h-earrannan agus radiculitis;
- Thathas a 'moladh sùbh-craoibhe ann an cruth amh airson a bhith a' gabhail le cianalas. Tha seo mar thoradh air an t-susbaint àrd fiber anns na dearcan sin;
- tha sùbh-craoibh air leth feumail do dhaoine a tha a 'fulang le anemia:
- tha sgeadachadh de dhuilleagan sùbh-craoibhe air a chleachdadh gus casg a chur air galaran an t-siostam cladhach. Tha buaidh shoirbheachail air sgeadachadh flùraichean agus meuran nan craobhan-mara air obair gintinn an duine.
Tha an t-oideas airson broth bho dhuilleagan sùbh-craoibhe coltach ris an seo: bu chòir duilleagan ùr sùbh-craoibhe a mhilleadh agus a dhòrtadh le uisge goileach. 2 lios-lobhta de dhuilleagan air a ghearradh feumaidh tu 1 cupan de dh'ola uisge. Bu chòir broth fuaichte a bhith air a chraoladh agus gabhaidh 1 bòrd-bùird 3 tursan san latha.
Bidh sùbhagan a 'dol gu math le mil. Tha sàbhagan agus mil air buaidh leigheas dùbailte agus tha iad air an cleachdadh airson leigheas agus casg a chuir air mòran ghalaran.
Is e buannachd nan sùbhan-craoibhe cuideachd a comas a bhith an àite mòran chungaidh-leigheis.
Recipes of jam squamar-craoibhe
Cha bu chòir a dhìochuimhneachadh gu bheil blas milis air leth ann cuideachd. Bidh e a 'daingneachadh gu dòigheil diofar bhiastagan agus màgan, tha e math ann an cruth amh agus ann an riochd jam.
Anns an artaigil seo, gheibhear reasabaidhean air mar a nì thu slat bho chaoraich cho feumail mar shreapan-craoibhe.
Rèit clasaigeach airson slat-craobh-craoibhe
Airson deasachadh sratan-craoibhe, tha feum air na h-earrainnean a leanas: 1 cileagram de shùbhan-craoibhe agus 1.2 cileagram de shiùcair.
Bu chòir sùgh-craoibh a bhith air a losgadh gu math, a ghlanadh agus a dhòrtadh le uisge saillte airson 10 mionaidean. Tha feum air a 'mhodh-obrach seo gus an tèid an speabar sùbh-craoibh agus a larbha gu uachdar. Às deidh sin, thèid na sùbhan-craoibhe a nighe a-rithist, dòrtar 0.5 kg de shiùcair agus cuiridh iad ann an àite fionnar airson 5 uair a thìde, gus am bi na dearcan a 'leigeil leis an sùgh. Às dèidh 5 uair a thìde, bu chòir sùgh sùbh-craoibhe a dhraodadh a-steach gu pannal air leth, cuir ris an siùcair a tha air fhàgail agus a 'goil an siorup.
Dèan brusgan air dearcan le siorup teth agus bheir iad greim trì tursan, a 'toirt air falbh an foam daonnan. Bhite a 'dòrtadh an t-slat teth a bh' ann an toiseach air croisean air an doirteachadh agus air an rollaigeadh.
Rèit airson sratan-craoibhe "Pyatiminutka"
Feumar an "Pyatiminutka" a chur air adhart bho na sùbhan-craoibhe: 1 cileagram de shùbhan-craoibhe aibidh agus 1.5 cileagram de shiùcair.
Bidh sùbhragan glan agus sùbh-craoibh a 'lìonadh le siùcar agus a' fàgail airson 5 uair a thìde gus an sùgh a shònrachadh. Bidh an sùgh a tha a 'tighinn mar thoradh air a' toirt gu boil, cuir searran ris, bruich 5 mionaidean agus cuir às dha teas. An dèidh fuarachadh, cuir às dhan t-sèis a-rithist. Às dèidh sin, faodar smeògan sùbh-craoibhe a dhòrtadh thairis air canaichean agus air an roladh suas.
Rèit airson sratan-craoibh sùbh-craoibhe gun còcaireachd
Tha an reasabaidh seo gu math sìmplidh. Tha feum air 1 cilegram de dh'fheansain-bhreac: 400 gram de shiùcair agus 200 ml de dh'uisge.
Bu chòir sguabhagan nighe agus sùbh-craoibh a lìonadh le uisge, a chur air teine agus a ghoil airson 3 mionaidean. Bu chòir an uinneag teth a sgrios tro chriathar, cuir ris siùcair agus a-rithist a 'toirt boil. Cuir an sgudal a-steach do sgàirlichean glainne ullaichte agus cuir air an teasachadh airson 15 mionaidean. Às deidh sin, rollaich suas.
Chan eil sgeul fras-craoibhe a- mhàin bòidheach, ach cuideachd gu math feumail. Ann an fuachd, tha sàbhran sùbh-craoibhe a 'toirt deagh bhuannachd mar fhrith-bhreac. Mu na feartan slànachaidh a th 'aig jaman sùbh-craoibhe airson a bhith cinnteach gu bheil a h-uile duine bho òige. Le fuachd, flù, casadaich agus brògan searbh, tha eadhon dotairean a 'cleachdadh slatan sùbh-craoibhe.