Faodaidh ùbhlan le bian-reice cur ris a 'chlàr-bìdh chan ann a-mhàin rè àm an daithead. Mòran taing dha a bhlas taitneach, anns a bheil ubhal bog a 'tighinn còmhla ri uachdar reòiteag, a bharrachd air cnothan, measan tioram agus spìosraidh, is e am biadh seo as fheàrr leotha anns a' bhiadh làitheil.
Ùbhlan air am biadhadh le rèasain ròin agus cnothan
Faodar aodach blàthachaidh geamhraidh a bhith furasta agus dearbhadh gur e seo an reasag a leanas de ùbhlan air am biadhadh le rus.
Ingredients:
- ùbhlan mòra - 2 pcs.;
- ris cruinn - 40 g;
- cnothan-cnòthan - 1 sgòrnan;
- reasanan tioram (mòr) - 10 pcs.;
- prùraichean tioram - 40 g;
- cinnamon talmhainn - 3 g.
Ullachadh
Ann am meadhan gach ubhal, dèan toll le inneal sònraichte gus crìochan measan a thoirt air falbh, no sgian bheag. Thoir fa-near nach urrainn dhut gearradh tro na measan, fàg beagan pìoban gu h-ìosal, gus nach bi an lìonadh ròin a 'tuiteam a-mach. Ann am meadhan gach ubhal a tha air a mheasgachadh le raisins, prùrain sgaoilte agus sgoltagan mòra de chnothan rus, crathadh an lìonadh le cinnamon agus cuir na h-ùbhlan gu bèice san àmhainn. Tha leth uair a thìde aig 190 ° C gu leòr airson an ubhal bog a dhèanamh, agus an lìonadh - bòidheach. Cuideachd, faodar na h-ùbhlan sin a chur air dòigh airson microwave ullachadh agus ùine a shàbhaladh le bhith gan còcaireachd aig a 'chumhachd as àirde airson 4 mionaidean.
Faodar ùbhlan bìdh le rus a thoirt seachad mus tig iad seachad le mil, ach às aonais tha iad cuideachd milis agus blasta.
Ciamar a nì thu ùbhlan le rus agus measan san àmhainn?
Cò bha ag ràdh gum feumadh ùbhlan a bhith air an lìonadh le rus an-còmhnaidh, carson nach bruich iad gu h-iomlan ann am marag-ròin àrda?
Ingredients:
Airson ùbhlan:
- siùcair - 100 g;
- ùbhlan mòra - 4 pcs.;
- toradh tioram agus cnothan airson taghadh;
- uisge - 600 ml.
Airson maragan:
- ris cruinn - 85 g;
- bainne - 1 l;
- bata cinnamon;
- siùcair - 60 g;
- ìm - 30 g;
- uachdar - 150 ml.
Ullachadh
Tha ùbhlan air an lìonadh le uisge agus a 'dòrtadh siùcar a-steach don uisge. Cook ùlan 10 mionaidean às deidh a ghoil - feumaidh sinn an toirt gu leth deiseil.
Figear a 'dòrtadh leth de bhainne, cuir maide de shionamon, cuir siùcair agus cuir a h-uile càil gu boil. Còcaibh an rus airson 20 mionaid, dòrtaidh am bainne a tha air fhàgail, uachdar agus cuir pìos math ìm.
Bidh sinn a 'gluasad na maragan a-steach do mhion-fuine, anns a' mheadhan bidh sinn a 'suidheachadh ùbhlan leth-chrìochnaichte, an dèidh a' chrois a thoirt às an dàrna taobh agus a lìonadh le cnothan agus toradh tioram de do roghainn. An dèidh leth uair a thìde aig 190 ° C, faodar ùbhlan a sgrùdadh airson ullachadh.