Tha am facal 'antioxidants' anns na deich bliadhna a dh'fhalbh air a bhith mòr-chòrdte: fhuair sinn ionnsachadh mu na buannachdan a bha aig antioxidants, gu h-àraid uile, bhon stòr as motha "earbsach" - sanasachd. Tha iad ag ràdh gu bheil am fàilteachadh aca a 'toirt beatha, òigridh agus bòidhchead, a' cur casg air a bhith a 'fàs nas sine agus eadhon a' dìon an aghaidh aillse. Bruidhnidh sinn mu vitamain antioxidants agus am prìomh nàimhdean - radaigich an-asgaidh.
Radicals an-asgaidh
Fo bhuaidh ana-rèididh ultraviolet, teas, ceimigean, radaidhean anns a 'bhodhaig tha radicalan saor an-asgaidh air an cruthachadh - ceallan mòra le ian saor, a-nis deiseil gus ceangal dona a dhèanamh le ceal sam bith eile. Bidh iad a 'tighinn còmhla ri protainnean, gathan, agus eadhon DNA, ag adhbhrachadh màthan. Ann an aonadh ris a 'phròtain, bidh iad a' roinn, agus nochdaidh cearcall dona. Tha an corp tinn, a 'fàs nas sine agus a' bàsachadh le aillse.
Is e "brògan" ann an dòigh nan ceallan seo na vitocsaidhean E , A agus C, a thuilleadh air mèinnirean de sinc, manganese, copar agus seileium.
Bidh iad "gan glacadh" iad, gan neadachadh agus bacadh a chur air foghlam adhartach.
Antioxidants ann am biadh
Bha aon de bhuannaichean Duais Nobel aon uair a 'moladh gach latha gu 10 gram de chuideam ascorbic, gus am beatha a leudachadh. An-diugh, tha luchd-saidheans ag ràdh nach eil an rannsachadh airson antioxidantants cho cunnartach na an làthair. Ann an suidheachadh sam bith, le bhith a 'gabhail a-steach cungaidhean-leigheis bu chòir dàil a chur air antioxidants gus co-chomhairleachadh le dotair, ach faodar na h-uile vitim riatanach a th' ann an aghaidh antioxidants do bhoireannaich fhaighinn bho bhiadh:
- gach caora;
- spionag;
- tì;
- cofaidh;
- fìon-dhearg dearga;
- fìon;
- tomatoes;
- cruithneachd iomlan;
- mil;
- broccoli;
- garlic.
Tha ro-thaghadh de antioxidants agus stuthan gnìomhach bith-eòlach sam bith eile a 'leantainn gu briseadh, agus uaireannan eadhon gu galar nan dubhagan, duilgheadasan le bhith a' togail agus a 'pròiseasan slànachaidh slàn. Tha e soilleir gu bheil euslaintich air a bhith a 'bacadh aillse, ach ma tha an tumor air a leasachadh mar-thà, chan e a-mhàin gun fheum a bhith a' toirt antioxidants, ach cuideachd cron.
Liosta de ullachaidhean antioxidant:
- acid ascorbic;
- acidic folic;
- Tableta AEVit;
- ascorutin;
- neuromultivitis;
- calcium gluconate;
- asparks;
- aigéad nicotinic;
- compliment;
- glicerophosphate calsium;
- panto-navigator.