Ceum àireamh 1 - dìreach a 'measgachadh a h-uile càil. Ceum # 2 - leig leis an dìnnear agad le cuideachadh bho theicneòlas sgaiteach ullachadh fhèin.
1. Cearc ann an sauce teriyaki
Ingredients:
- 4 brògan cearc, air an slaodadh bho chnàmhan agus craiceann;
- 120 gram de mheala;
- ½ cupan soith;
- ¼ cupan fìonag fìon geala;
- 1 meur air a ghearradh gu breag;
- 1 clòimh leacan gearraichte;
- 1 bòrd-bhùird;
- piobar gu blas;
- ¼ cupan uisge fuar
- 3 lòin-bhùird de stalc;
- sìol sesame.
Ullachadh
Meudaich mil, searbh soith, fìonag rís, garlic, oinniún, ginger agus piobar, dòrtadh brògan cearc air an fhuasgladh seo agus cuir a-steach e don chucair slaodach airson 6 uairean a thìde (modh ìseal). An uair sin thoir an fheòil le fuaim beag. Ann am bobhla air leth, measgaich an uisge fuar agus an stalc gu dòigheil gus an tèid co-chòrdas èideadh fhaighinn. Thoir an fhuasgladh às a 'chucair slaodach a-steach gu siospan, cuir a' mheasgachadh stamain agus bruich airson beagan mhionaidean gus an tèid thu gu math tiugh. Thoir an t-siùc chrìochnaichte thairis air a 'chearc agus cuir a-steach siosame.
Trioblaid beag: Ma reubas tu biadh le measgachadh de mhionnaidean ann am poca le clasp, an uair sin airson a 'mhias a dheasachadh, feumaidh tu a bhith a' tilgeil susbaint a 'phacaid a-steach don t-silenadair. Na dì-chuimhnich sgrìobhadh air an stiorad ceann-latha reothadh agus ainm a 'mhias. Faodar pasgan den leithid a stòradh san reothadair airson suas ri 3 mìosan.
2. Cearc le lemon
Ingredients:
- 1 - 2 lios-lobhta de dhuilleag gearraichte;
- ¼ cupan ola ola;
- greens;
- sù aon lemonan slàn;
- 4-6 brògan cearc, air an glanadh le cnàmhan agus craiceann.
Cuir a h-uile stuth anns a 'phacaid airson reothadh, dùnadh agus tionndaidh e grunn thursan gus an sauce a sgaoileadh gu cothromach. Gus am biadh blasda seo a chòcaireachd, dìreach dìcheil a 'chearc leis a' mhuir-mhara agus cuir a-steach e ann am biadh-fuine. Brèiceadh aig 180 ° C airson 35 mionaidean. No ullaich ann an stòr sàmhach air an "slaodach".
3. Broccoli le feòil-feòil
Ingredients:
- 700 gram de feòil-feòil gearraichte;
- 1 glainne de bhiadh feòil;
- ⅔ cupan soith;
- ⅓ cupannan de shiùcair dhonn;
- 1 bòrd bòrd de ola sesame;
- 1 bothain-bhùird air garlic gearraichte;
- ¼ teaspoon dearg chili chili (roghainneil);
- 1.3 cg de broccoli;
- 2 spùinn-bhùird de stalc;
- 4 bùrn-bhùird uisge fuar.
Ullachadh
Lubraich am broinn a 'mhuilinn ola leis an ola agus cuiridh e an fheòil, broth, sauce soith, siùcar donn, ola sesame agus tiogaidean ann.
Cook airson 4-5 uairean aig a 'char as lugha no 2-3 uairean a dh' àirde.
Ann am bobhla beag, cuiribh an stalc agus an uisge gu cunbhalachd èideadh, cuir ris an fheòil agus bruich airson 20-25 mionaid eile. Thoir an broccoli le uisge fuar agus àite ann am microwave airson 3 mionaidean. Drag an uisge agus measgachadh a 'chaba le cearc agus sauce.
4. Cearc le rus agus beans
Ingredients:
- 1.5 cupan de rus donn;
- leth bulb;
- 1 comas de bheans ruadh;
- 2 ghloinean de bhrot cearc;
- tomato tioram (roghainn);
- salann agus piobar gu blas.
Ullachadh
Dìreach cuir na stuthan ris a 'chucair slaodach agus bruich airson 6 uairean a thìde ann am modh ìseal.
5. Stew
Ingredients:- 1-1.3 cileagram de feòil feòil;
- 1 bòrd-bhùird de ola ollaidh;
- 1 teaspoon de thyme;
- 1 teaspoon de tarragon;
- 1 clòbh de leacan air a ghearradh gu breagha;
- 400 gram de churanan;
- 800 gram de bhuntàta;
- 1 oinniún;
- salann agus piobar gu blas.
Ullachadh
Gluais na glasraich, an fheòil agus an spìosraidh sgapte ann an cladach slaodach, crathadh le ola ola, cuir 1-1.5 cupan uisge agus tionndaidh gu h-ìseal (10 uairean a thìde) no àrd (5 uair a thìde).
6. Brot Pea "Pot crèadha"
Ingredients:
- 450 gram de phusan tioram;
- 50-80 gram de ham no bacon;
- 1 oinniún;
- 2-3 stalc an sgadain;
- 2 curan mòr;
- 3 clògan gearraichte de dhuilleag;
- Duilleagan 2 bàgh;
- 4 glainnean de bhrot cearc;
- 2 chupa uisge.
Ullachadh
Gluais na piseagan, glasraich air an sgeadachadh agus cuirmean ann an cucair slaodach agus bruichibh ann am modh "ìseal" airson 7-8 uair a thìde no "àrd" - 4-5 uair a thìde.
7. Curraidh leannain
Ingredients:
- 4 glainnean de leannils;
- 2 oiseanan gearraichte;
- 4 clògan gearraichte de dhuilleag;
- 1 bòrd-bhùird air ginger gear;
- 4 bùird-bhùird ìm;
- 5 spùinn-bhùird de chrèadh dearg;
- 1 bòrd-bhùird air garam masala;
- 1.5 teaspoons turmeric
- 2 fhosgailte de shiùcair;
- 400 gram de ghrunn tomato;
- 1 teaspoon de shalainn;
- ½ cupan bainne cnòcain no uachdar;
- ris airson garnish.
Ullachadh
Gluais na leannils air an nighe, an spìosraidh, an curraidh, an ìm agus an tomato a ghlasadh gu cucair slaodach, deasaich 2-3 glainne uisge agus bruich airson 4-5 uairean aig astar luath. Mus dèan thu seirbheis, measgachadh le bainne coconut agus crathadh le cilantro.
8. brot cearc Hawaiian
Ingredients:
- 2-3 brògan cearc;
- ½ cupan siùcair;
- ½ cupan de fhìonag;
- 3 clògan gearraichte de dhuilleag;
- 2 spùinn-bhùird sauce-soidh;
- leth chinn de phineapple;
- ½ cupan sùgh pineapple.
Ullachadh
Dìreach cuir a h-uile dad ann an sèidnear slaodach agus cuir air dòigh ìseal airson 6-7 uairean.
9. Corn Chowder
Ingredients:
- 600 gram de bhuntàta dearga;
- 1 pacaid de choirce reòta;
- 3 spùran-bhùird;
- 6 cupan de bhrot cearc;
- 1 teaspoon tioram air a thiormachadh;
- ½ teaspoon pùdar garlic;
- salann agus piobar gu blas.
Ullachadh
Dìreach cuir a h-uile dad ann an inneal math agus còcaireachd air teas ìseal airson 7-8 uair a thìde. Mus dèan thu frithealadh, meudaich am brot le 60 ml de uachdar tiugh.
10. Muc-mhara le mil
Ingredients:
- ¼ cupan ola ola;
- 1 cupan broth;
- ¼ cupan soithich soighe;
- ½ cupan meala;
- 2 clòbh de leacan gearraichte;
- briogais de ghinger;
- pioch de phupar ruadh;
- 1-1,4 cileagram de thalamh-làimhe.
Ullachadh
Cuir an fheòil anns a 'chocaidh slaodach. Meudaich ola ollaidh, broth, sauce soith, mil agus sochairean ann am bobhla beag, thoir am measgachadh seo de mhuc-mhara agus cuir e air airson 6 uairean a thìde ann am modh ìseal.