Is e a bhith a 'brewing furasta bho na dearcan an deoch as fheàrr le mòran bhoireannaich. Bidh blas taitneach daonnan daonnan a 'faireachdainn gu bheil iad a' faireachdainn cho blàth agus blàths, agus faodar a chall anns an t-seusan fuar. Ach chan fheumar a bhith a 'ruith airson botal de ghlasair chun a' mhargaidh as fhaisge, às dèidh a h-uile càil, an dèidh dhut an artaigil seo a leughadh, faodaidh tu deoch làidir a dhèanamh dhut fhèin, oir bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn mar a dhèanadh tu briod de chaoraich aig an taigh.
An rèis airson vodca bho vodca
Feuch an tòisich sinn, is dòcha, leis a 'gheata as sìmplidh de vodka berry stèidhichte air vodca. Tha vodca càileachd air a ghlanadh nas fheàrr na deoch-làidir, rud a tha a 'ciallachadh gum bi na cruinneachaidhean airson glainne deoch air a bhunachadh a' dol seachad gun thoradh. Gu sònraichte, tha vodca mòran nas fhasa a cheannach na tha mòran deoch làidir.
Ingredients:
- vodca - 2 liotair;
- siùcair - 1 cg;
- Strawberries - 350 g;
- sùbh-craoibh - 350 g;
- gorman - 350 g;
- sgaoileadh - 350 g.
Ullachadh
Tha na meanbhagan air an glanadh gu cùramach, air an glanadh bho na gasan agus air an tiormachadh. Cuiridh sinn na dearcan air bonn a 'chruinn, plastaig no bathar glainne, an uairsin cuiridh sinn 250 gram de shiùcair agus a' còmhdach amhaich an t-inneal. Fàg na dearcan a tha air an goirteachadh le siùcar ann an àite blàth airson timcheall air 2 sheachdain. A-nis cuir ris na sreathan-mara agus lamhagan gorma, a-rithist a 'tuiteam nan cadal 250-300 gram de shiùcair agus a' còmhdach a 'phròca le uinne, agus an uairsin cuir ris a' bhratach. Às dèidh na dearcan curracach a bhith air an cur ris, tha e fhathast airson an siùcair a tha air fhàgail agus a 'dòrtadh a' mhuir-theine san teas airson dà sheachdain eile. A-nis faodar a 'mhion-chraobh a dhòrtadh le vodca agus a fàgail airson mìos ann am fionnar: tha an seilear freagarrach airson a bhith a' cur deoch air adhart.
Chan urrainnear dòrtadh searbhaidh a ghlanadh a-mhàin tro ghrunn shreathan de ghlas agus de bhotal. Ro seirbheis, bu chòir an lìonadh bho dhiofar dearcan a bhith air a sgaoileadh eadar 2-3 mìosan ann am fuachd.
A 'dòrtadh dearcan air deoch làidir
Ingredients:
- dearcan gèarbhrain - 1 g;
- sùbh-craoibh - 250 g;
- deoch làidir (70%) - 2 liotair.
Ullachadh
Chuir sinn na dearcan biorach ann am jar no botal, a 'lìonadh a' chomais a chaidh a thaghadh le leth. Bidh na bàraichean air an dòrtadh le deoch làidir agus a 'fàgail airson seasamh airson 1 mìos. Às deidh na h-ùine gu cuir geòragan cuir faltan-craoibhe agus a 'cur air bhonn seachdain eile. Bu chòir faltan- fara a chaidh ullachadh le bhith air an sgapadh tro ghrunn shreathan de uinne, an uairsin air am botail.
Ciamar a nì thu dearcan luath air beathachadh?
Ma tha feum ort a bhith sàbhailte agus ag ullachadh deoch airson a bhith a 'frithealadh air a' bhòrd ann an nas lugha na latha, molamaid a bhith a 'feuchainn ris an reasabaidh àraid airson lìonadh dearcan. Airson reasag, cleachd na caoraich a tha ri fhaighinn anns an t-sùim a tha thu ag iarraidh agus vodca math.
Bidh na bearraidhean a 'dol a-steach do bhotail ghlainne le ballachan tiugh agus cuir na botail ann an siospan. Lìon am pannag le uisge gus na botail a chòmhdach le leth no 2/3. Cuir a 'phoit le botail air an teine agus bruich an dèidh a bhith a' goil thairis air teas meadhain airson 4-5 uair a thìde, a 'cuimhneachadh air uisge teth a dhòrtadh fhad' sa tha e a 'fuadachadh. Aig deireadh an ama, chì thu mar a chaidh an sù a chruthachadh anns na botail. Feumaidh e bhith air fhuarachadh, a dhraoghadh agus a thiormachadh le vodca aig ìre 60% sùgh le vodca 40%. A-nis milisich an lìonadh siùcair: 300 gram de shiùcair gach 1 liotair deoch - co-mheas iomchaidh. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach an taigh a tha a' biathadh bho na dearcan ann am botail agus fàgaidh sinn seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson 7-8 uairean.
A 'dòrtadh dearcan reòta
Ingredients:
- dearcan - 400 g;
- vodca - 500 ml;
- siùcair - 200 g.
Ullachadh
Bidh dearcan nighe agus tioram air an dòrtadh ann an crèadha no biadh crèadha, freagarrach airson bèicearachd. Bidh sinn a 'cadal le dearcan siùcair agus bidh sinn a' dòrtadh ann an vodca gus nach bi sinn a 'ruighinn iomall a' phoit mu cheudameatair. Bidh sinn a 'dùnadh a' phoit le cnap, agus bidh sinn a 'sealg oir an taighe le taois gus nach bi an deoch làidir a' tighinn a-mach leis an smùid fhad 'sa tha an teas. Bidh an àmhainn a 'dèanamh suas gu 80 ceum agus cuir e pot ann an 5-6 uair a thìde. Tha prepackage air a chraoladh agus air fhuarachadh.