Is e caise taigh àbhaisteach a th 'ann an càise grinn, le susbaint beagan geir. Chan e an aon rud a th 'anns a' bhileag seo, ach tha gràin làn de uachdar saillte. Tha na buannachdan a th 'aig càise taigh gràineil fada nas motha na an dà chuid a dhroch bhuaidh agus an cunnart don sporan.
Dè a th 'ann an càise bothain feumail?
Is e stòr calcium agus fosfar a th 'ann an curg gràinne, mar a' chuid as motha de stuthan bainne eile. Is e a 'mheasgachadh de na h-eileamaidean sin ann am bathar bainne as fheàrr airson cnàmhan. Sin as coireach gu bheileas a 'moladh càise a' bhuntàta airson clann, seann daoine, agus boireannaich a tha trom. Tha càise taigh-luachmhor agus co-chruinneachadh beòthail beairteach luachmhor. Tha vitamain B riatanach airson an eanchainn, an siostam neònach, dìon làidir agus metabolism èifeachdach, air an ìre a bhios teine na saorsa anns a 'bhodhaig an urra. Tha cion vitamain den bhuidheann seo ag iarraidh barrachd adhartais, duilgheadasan le tuiteam a 'cadal air an oidhche agus trioblaid tron latha.
Tha an làthaireachd ann am bathar vitimín C riatanach gus dìon na buidhne a mheudachadh. Leis nach eil am vitamin seo air a ghleidheadh agus nach eil air a thoirt a-mach anns a 'chorp daonna, feumar a bhith air a faighinn bho bhiadh, mar eisimpleir, bho chàise taigh grunndach.
Tha daithead le cion àrd de chàise taigh gràineil air a chomharrachadh le colaistéar-mòr àrdachadh, aterosclerosis, gastritis, ulcer stamag, galaran ae, duilgheadasan hematopoiesis.
Tha blas salainn de ghràn caise bothain air a dhèanamh còmhla ri salad gu tur. Faodaidh tu cuideachd caise mar seo a thoirt airson obair mar dìnnear - bidh e gu tur a 'faireachdainn sàsaichte. Chan eil susbaint caloric de chàise taigh gràineil àrd - mu 155 kcal (a rèir an ìre geir, a dh'fhaodas atharrachadh bho luchd-dèanamh eadar-dhealaichte).
Milleadh air càise an taigh-ghràin
Dh'fhaodadh gun toir càise taigh gràin mì-dhligheach mar thoradh air a bhith a 'cumail sùil air teirmean agus cumhaichean stòraidh bathair - anns a' chùis seo faodaidh tu a bhith trom
Aodach gràinne airson call cuideim
Deagh chraobhan freagarrach airson biadh airson call cuideam. Ma tha thu airson an ìre saill den bhiadh a bhios thu ag ithe a lughdachadh, ceannaich càise gràin le gràin ìseal. Ach mura h-eil an comharra seo bunaiteach, tha e nas fheumail càise taigh-gràin a chleachdadh 9% geir - tha calcium bhon toradh seo air a ghabhail a-steach leis a 'bhodhaig nas fheàrr.
Bidh curd gràinean a 'cuideachadh le cuideam a chall air sgàth susbaint àrd a' chùisin, pròtain sònraichte, a tha riatanach gus nach tèid mathas fèille a chall rè a 'bhìdh. Agus nas motha anns a 'bhodhaig an àireamh sa cheud de inneal-fèithe - an metabolism as motha agus losgadh geir.