Is e galar a tha gu math mì-thlachdmhor a th 'ann an gout a tha a' tachairt mar thoradh air mì-rian meataboligeach a tha gu math trom, a tha a 'meudachadh a' chuibhreann de chuideam uric anns an fhuil. Bidh gout ag iarraidh leigheas agus beathachadh sònraichte, a tha air a dhealbh gus am metabolism a dhèanamh àbhaisteach.
Dè an ìre de bhiadh a tha a dhìth airson gout?
Tha bun-stèidh daithead sam bith airson euslaintich gout a 'ciallachadh a bhith a' cuingealachadh nan toraidhean a tha beairteach ann am purine, air sgàth an iomadachd a tha a 'toirt ionnsaigh air a bhith a' meudachadh searbhag uric anns an fhuil. Gu mì-fhortanach, tha gourmets, anns an roinn seo a 'gabhail a-steach mòran de ghrògan, agus am blas a tha a' mhòr-chuid againn gu math tlachdmhor. Gu dearbh, bidh beathachadh ceart le gout a 'toirt a-steach daithead sònraichte, a tha air a dhealbhadh gus slàinte iomlan a dhèanamh àbhaisteach.
Gout: biadh mar leigheas
Tha daithead leigheis airson gout, mar a chaidh ainmeachadh roimhe gu h-àrd, stèidhichte gu h-àraidh air an às-dùnadh iomlan bho bhith a 'daitheadachadh stuthan a tha beairteach ann am purine. Nam measg tha:
- feòil de bheathaichean òga, muiceann ann an cruth sam bith, a bharrachd air cinn, casan agus pàirtean eile den chlosach a tha a 'toirt broth coltach ri clamhail;
- gach seòrsa broth, geal;
- brògan "bho phoca", a h-uile seòrsa sàcas;
- gach seòrsa de stuthan a chaidh a smocadh;
- gach seòrsa fo-stuthan (dubhaig, grùthan, teanga agus feadhainn eile);
- tha an daithead air eagal gu bheil gout a 'cur bacadh air a h-uile seòrsa de dh'iasg geir, agus tha beathachadh seasmhach ann an cùis galair leantainneach a' ciallachadh gun toir e às do dh'iasg friochte, saillte agus leapach, a bharrachd air caviar;
- seòrsaichean geur agus saillte de chàise;
- Spìosraidh sam bith, ach a-mhàin vinegar, duilleagan bàgh agus salann;
- deochan a tha ag obair air an t-siostam neònach - cofaidh, teatha làidir, còco;
- gathan sam bith de dh 'ainmhidhean (saill, mar as trice, a' gabhail a-steach);
- taibhsealachd, seoclaid;
- uile seòrsa de stuthan le luchd-glèidhidh (leugh am pasgan sa bhùth);
- a h-uile seòrsa leòis-èisg (a 'gabhail a-steach cròinean uaine);
- a h-uile bathar bho fhìon-ghràine (sùgh, milsean, rèasain, fìon, cnàmh);
- gach seòrsa deoch làidir;
- sguabaichean agus figearan anns gach seòrsa.
Bu chòir a h-uile biadh seo a bhith a 'fàgail do dhaithead gu bràth. A thuilleadh air an sin, bidh biadh airson gout a 'cuingealachadh cleachdadh buidheann eile de bhiadh gu làidir: faodaidh iad ithe, ach glè ainneamh agus beagan. Am measg a 'chuantail seo tha:
- salann;
- siùsag bruichte agus siùsaichean;
- feòil bruite, iasg, cearcan;
- Crìochan lusan: asparagus, ruibhbeag, muilear-luirg, sgiathag, spinach, sgolt, piobar, rùsg, snèapan agus tomato, a bharrachd air uinneagan uaine agus peirsil;
- gach picil, balgan-buachair;
- bainne agus ìm.
A thuilleadh air an sin, uaireannan faodaidh tu a bhith ag ithe beagan geam aibidh.
Diet airson gout: an clàr-taice ceadaichte
Bhon a-nis air a 'chlàr-latha làitheil bu chòir na biadh agus biadh a leanas a bhith ann:
- gach seòrsa brògan glasraich, a 'gabhail a-steach. bainne;
- turcaidh, coineanach, corragan, squid, iasg le boil fiodha;
- stuthan bainne, càise saill ìseal;
- gràn agus pasta;
- bho 3 gu 7 uighean gach seachdain (ann an còcaireachd);
- glasraich - carranan, cucumbers, zucchini, megplant, buntàta, cà, dill;
- megplant thall thairis (a bharrachd air squash, taigh-còmhnaidh);
- Cnuic, sìol, toradh tioram (ach a-mhàin airson sgoltain toirmisgte);
- ùbhlan uaine, gooseberries, toraidhean citris, watermelons;
- aran dubh, seagal;
- ola ollaidh no lus-lus;
- candy milis (chan e seoclaid), marmalade, sambar le cèis, pasgain no marshmallow;
- deochan - tì uaine, teatha lag dubh, sgeadachadh de luibhean, leudaich cù, sùgh mheasan, deochan measan, co-chomharran agus kvass, a bharrachd air uisgeachan mineral alkaline, Essentuki Àir. 17, Narzan agus Borjomi.
Mura h-eil a 'chlàr-taice làitheil a' toirt a-steach ach na toraidhean ceadaichte, chan eil cunnart ann do shlàinte. A thuilleadh air an sin, le beagan mac-meanmna, faodaidh tu fiù 's bhon liosta chuingealaichte seo a chruthachadh a' cruthachadh tòrr de bhloighean brèagha.