Is e biadh feumail agus beathach a th 'anns a' bhup a tha a 'brosnachadh obair inntrigidh ceart agus togail math. Tha sinn a 'moladh gun feuchaidh thu ri brot sòbhrach agus gu math teann a dhèanamh le càise leò.
Rèit airson brot le càise leite
Ingredients:
- Càise reòta "Càirdeas" - 3 pìosan;
- buntàta - 300 g;
- carrots - 1 pìos;
- dill - 30 g;
- ugh - 1 pìos;
- manga - 1 làr. spàin;
- ìm - 20 g;
- spìosraidh.
Ullachadh
Ann an uisge bruisgte, bruich a 'bhuntàta a tha sgapte agus biorach. An dèidh a ghoil, cuir a-steach an càise uachdar agus feitheamh gus am bi i a 'leaghadh. An uairsin, tilg na carotaichean fradhaichte agus air an fhrasadh gu aotrom. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu tumpan a chur ris an anail. Gus seo a dhèanamh, gabhaibh an ugh, ga bhriseadh a-steach do bhobhla, cuir semolina, measgachadh agus cuir salainn. An uairsin bidh sinn a 'tional a' mheasgachadh le teaspoon agus cuiridh sinn a-steach dhan bhrot le càise fiadhaich "Druzhba". Nuair a bhios an t-aodach faisg air deiseil, crathadh e le dill agus ga dhòrtadh thairis air na plèanaichean.
Brot èisg le càise air a leaghadh
Ingredients:
- breac steak - 100 g;
- càise a chaidh a ghluasad - 1 pìos;
- buntàta - 1 pc.;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- ola glasraich;
- uisge - 1 l;
- spìosraidh agus luibhean.
Ullachadh
Bidh am buntàta air a ghlanadh, air a ghearradh ann an ciùban, air a ghoil airson 10 mionaidean ann an uisge goileach. Anns an eadar-ama, cuir an crann air na carraidean gruamach, na h-uinneanan a tha gu math brèagha agus a 'dol seachad air na glasraich air ola na grùine. An uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh a' phriodain chun a 'bhuntàta, cuiridh an t-iasg a-steach gu ciùban mòra agus bruich e airson 5-7 mionaidean, agus cuiridh e an càise a thionndaidh agus gluais gus am bi e air a sgaoileadh gu tur. Dèan brot ullaichte, cuir salainn ri blas, piobar agus crathadh le luibhean air a ghearradh gu breagha.
Brot cice le càise leite
Ingredients:
- bròc cearc - 3 pcs.;
- bulb - 10 pìosan;
- ìm - 40 g;
- carrots - 1 pìos;
- siùcair - 2 chupa.
- Càise a chaidh a ghluasad - 400 g;
- spìosraidh.
Ullachadh
Mar sin, gabhaibh pot mòr, cuir an sin na brògan, aon cheann de nion-biorach gu tur, cuirranan agus dòrt uisge. Brògan solim, piobar gu blas agus còcaireachd airson 10 mionaidean. Tha na h-uinneanan a tha air fhàgail air an glanadh, air an gearradh ann an leth chearcaill.
Sa siospan, leag thu beagan ìm, cuir siùcar agus measgachadh gu math. An uairsin, anns a 'charamel a chaidh a chruthachadh, ìosal an uidheam ullaichte agus cuideam a chur air teine lag gus an tèid dath òir fhaighinn. Às dèidh sin, cuiridh sinn an ròst ann an sospan agus bruichidh sinn airson timcheall air 10 mionaidean. Aig a 'cheann thall, cuir a-steach an càise uabhasach gu brot na sionnach agus bruich am biadh airson 5-7 mionaidean eile.
Brot le càise agus siùsag le fras
Ingredients:
- Càise a chaidh a ghluasad - 100 g;
- Siùsag le leth-smocadh - 100 g;
- buntàta - 1 pc.;
- bulb - 1 pìos;
- uisge - 500 ml;
- ola glasraich;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an glanadh agus air an sgoltadh le sreathan. Le bhith a 'gearradh siosag agus ga ghearradh ann an stiallan tana. Bidh sinn a 'crathadh a' bhuntàta agus gan gearradh a-steach do chiùban beaga. Ann am brat-fhrithealaidh, blàthaich e beagan ola agus cuiridh tu uinneagan le siùsag. Feuch a h-uile càil gu dath ruadh, a 'gluasad. An uairsin gluais an rosta ann an siospan, cuir a-steach am buntàta agus dòrtadh e san uisge. Brot salainn airson blas a chur air, cuir air an teine agus thoir an lionn gu boil. Às deidh sin, bidh sinn a 'tilgeil an càise uachdar, gluasad gu math agus bruich gus am bi am buntàta deiseil.
Ana uamhasach le càise air a leaghadh
Ingredients:
- Càise a chaidh a ghluasad - 50 g;
- buntàta - 2 pìos;
- carrots - 0,5 pcs.;
- bulb - 0.5 pcs.;
- garlic - 1 clòbh;
- spìosraidh;
- uisge - 1.5 fonsa.
Ullachadh
Bidh glasraich air an glanadh, air a ghearradh ann am pìosan beaga, air a phìobadh ann an soitheach airson microwave, cuir ola agus spìosraidhean. An uair sin lìonaidh tu iad le leth uisge agus bruich airson timcheall air còig mionaidean aig a 'chumhachd as àirde. Bidh glasraich teth a 'mèileadh an coidseadair ann am fìor-ghlan, cuir càise air a phròiseas, salainn airson blas, cuir beagan uisge teann agus measgachadh.