Rèit airson cearc le apricots tioram - is e fìor wand-zashchalochka a tha seo do mhaighstir sam bith. Thathas a 'bruich a' mhias gu math luath, agus tha na measan tioram a 'toirt blas milis agus uabhasach tlachdmhor don fheòil. Tha sinn a 'moladh gun feuch thu ri seo a dhèanamh am biadh fiadhaich agus tùsail.
Cearc le prùrain agus apricots tiormaichte
Ingredients:
- bròc cearc - 800 g;
- bulb - 1 pìos;
- kefir - 500 ml;
- prùraichean - 10 pìosan;
- Piobar Bulgarra - 1 pìos;
- apricots tiormaichte - 8 pcs.;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- siùcair - pinch;
- spìosraidh;
- cinnamon talamh - crioch.
Ullachadh
Bidh sinn a 'glanadh an t-seileadair, an t-iasg beag agus an neach-siubhail air ola glasraich gus am bi e follaiseach. An uairsin cuir cearc air a ghearradh agus feuch gach 15 mionaid. An turas seo bidh sinn a 'dèiligeadh ris a' phiobar agus ga mhilleadh ann an leth chearcaill. Bidh pròtain agus apricots tioram air an nighe agus air an tiormachadh. Às dèidh sin, cuir na h-uidheaman a tha air an ullachadh ann am bòrd-frithealaidh, ga mheasgachadh, seusan e le spìosraidh agus bruich airson 5-7 mionaidean. An ath rud, cuir a h-uile càil ann an siospan le bonn tioram, dòrtaidh e deoch, air a phlanadh le spatula agus cuir a 'chearc le apricots tioram san àmhainn airson timcheall air 40 mionaid.
Cearc le stòl le apricots tiormaichte
Ingredients:
- cearc - 1 pìos;
- apricots tiormaichte - 100 g;
- tomato - 4 pcs.;
- bulb - 4 pcs.;
- garlic - 3 clòbh;
- ghee - 6 fèilltean. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh an cice air a nighe gu domhainn, air a thiormachadh gu mionaideach agus air a ghearradh ann an earrannan beaga. Bidh brùbagan agus garllan air an glanadh agus air am briseadh, agus tha an gaol air a mhilleadh le fàinneachan. Bidh tomatoichean air an sgalladh le uisge goileach, bidh sinn a 'dèanamh crois air a' bhàrr agus cuiridh sinn iad ann an uisge fuar. An uair sin cuir às do chraiceann gu cùramach agus gearradh an fheòil gu slatan. Cleachd na h-apricots tiormaichte le uisge blàth, agus an uairsin dragh an lòch agus gearraich thu am meas ann am pìosan beaga. A-nis gabhaibh bian-fhrithealaidh mòr agus ga bhlàth suas le teas àrd le ìm lete. Às dèidh sin, spread na pìosan cice agus cuir iad iad, a 'gluasad, air gach taobh gus an tèid crustag ruadh. An uairsin gluais iad a-steach do bhobhla, agus anns a 'phort-fhrithealaidh sin, bidh sinn a' toirt seachad gaoth an toiseach, agus an uairsin cuir tomato, apricots tioram agus garlic. Bhon mhullach, cuir cearcan de chicken, salann agus piobar gu blas. Tha sinn a 'feitheamh airson a h-uile càil a ghoil, còmhdaich le cas agus aodach a' mhias air teine lag airson timcheall air uair a thìde.
Cice air a lìonadh le apricots tioram agus prùrain
Ingredients:
- cearc - 1 pìos;
- prùraichean - 200 g;
- ùbhlan - 5 pcs.;
- apricots tiormaichte - 200 g;
- mil - 2 fonsa. spàinean;
- mayonnaise - 100 ml;
- spìosraidh.
Ullachadh
Gus tòiseachadh, bidh sinn a 'glanadh ùbhlan, gan gearradh a-steach do shlatagan agus dìreach an aon dòigh le toradh tioram. A-nis gabh an cearc, còmhdaich e le canonnaise is mil taobh a-muigh agus a-staigh. Uill sgaoileadh an marinade gu lèir air an uachdar gu lèir agus cuiridh tu measan a-staigh. Cladhaich an cearc le ùbhlan agus apricots tiormaichte gus am bi an lìonadh a-staigh, agus cuiridh sinn e chun an àmhainn. Bèicear an fheòil airson mu 45 mionaid aig teòthachd 180 céim.
Cearc le apricots tiormaichte ann an ioma-
Ingredients:
- cearc - 1,5 kg;
- carrots - 2 pìosan;
- apricots tiormaichte - 300 g;
- bulb - 3 pìosan;
- garlic - 3 clòbh;
- ola glasraich - gus blas a dhèanamh;
- broth - 100 ml;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh clag cice air a nighe gu h-iomlan, air a ghearradh ann am pìosan agus air a leagail gu dlùth air an fheòil aig bonn a 'bhobhla multivarka. Rèithich le spìosraidh airson blas a chur air agus taisbeanadh modh taisbeanaidh "Baking" airson 40 mionaid. Bidh apricots tioram ro làimh, a 'dòrtadh uisge a' goil agus a 'fàgail airson seasamh 5-10 mionaidean. An uairsin dragh an t-uisge gu sgiobalta agus sgap e na dearcan thairis air a 'chearc. Às dèidh sin, sprèadhaich na leth-chearcaill air fad agus cuiridh tu carranan air an sgrìobadh. Trògan beaga air a sailleadh agus a thilgeil. A-nis bidh sinn a 'dòrtadh an t-sùim dhan multivark, chuir sinn a-mach am prògram "Quenching" agus brùth air a' phutan "Tòisich".