Ann an Ruiseanach, mar as trice canar pasg air cruithneachd cruithneachd, pasgte le uisge. Ach, bhiodh e na b 'fheàrr na stuthan macaroni (bho na h-Eadailtich maccheroni) a chomharrachadh, ann an cruth thubaichean: adhaircean, itean, pechutella (tha iad nam tuban fada, dìreach, nas doimhne na spaghetti). Agus a rèir traidisean na h-Eadailt, bu chòir 'pasta' a bhith air a h-uile dad ris an canar macaroni.
Tha iomadh dreach ann de far an deach am pasta a chruthachadh. Ach is e Palermo a 'chiad phrìomh-bhaile oifigeil a th' aig a 'bhùth seo.
Ach ge b 'e càite an deach am pasta a chruthachadh, a-nis iad, agus na h-aoisean a bhithear a' bruich le "com-pàirteachas" aithnichte agus gaol air feadh an t-saoghail. Tha macaroni mothachail, blasta, furasta a dheasachadh ... agus gu math caloric. Ann an 100 g de thoraidhean tioram tha 270-360 kilocalories (an crochadh air an diofar).
Cia mheud calaraidh a bhios air am bruich ann am pasta?
Nuair a bhios tu a 'còcaireachd, bidh pasta a' toirt uisge a-steach, a 'meudachadh ann an tomhas mu 2.5-3 uair. Mar sin, bu chòir susbaint caloric an toraidh chrìochnaichte a bhith air a thomhas le bhith a 'roinn susbaint caloric "stuthan amh" le dà agus còig. A rèir coltais, tha an t-susbaint caloric de macaroni deiseil 108-144 kilocalories (ma tha sin gun stuth). Ma chogas tu iad le ìm, bidh meudachadh caloric air pasta boiled gu mòr, agus bidh timcheall air 180 kilocalories gach 100 g de thoraidhean. Faodar an suidheachadh a cheartachadh, a 'cur ris an uisge, còig mionaidean mus bi an toradh deiseil, ola ollaidh (1 bòrd-bhùird), agus an uairsin cha bhith am pasta a' cumail ri chèile, agus cha bhi an t-susbaint calorie a 'meudachadh gu mòr. Faodaidh tu cuideachd glasraich stuagte a chur ri pasta, faigh biadh blasda is fallain, no gràin làn a chleachdadh an àite pasta sìmplidh.
Susbaint caloric de ghrànan iomlan
Air susbaint caloric, chan eil gràin iomlan de pasta mòran eadar-dhealaichte bhon fheadhainn àbhaisteach: 270-340 kilocalories gach 100 g de thoraidhean tioram.
Is e roghainn eile a th 'ann an pasta clasaigeach buckwat noodles no soba. Tha susbaint caloric àrd aig pasta buckwat - mu 300 kilocalories. Ach, a thuilleadh air an sin, tha àireamh mhòr de bhitamain B, searbhag folic agus rutin. Tha an fheadhainn mu dheireadh, a 'neartachadh nan capillaries agus tha e feumail do dhaoine a tha a' fulang le bruthadh-fala àrd agus atherosclerosis. Agus tha e cuideachd na antioxidant làidir a bhios a 'sabaid radaigeach saor, a' bacadh cruthachadh ceallan aillse.