An-diugh tha sinn a 'moladh dhut a bhith ag ullachadh na megplant as fheàrr leotha ann an àmhainn microbhonn gnàthach gu luath agus gu dèanadach agus dèanaibh seo a rèir nan reasabaidhean inntinneach a tha air am mìneachadh gu h-ìosal.
Ciamar a chòcaicheas tu megplant làn bakte ann am microwave le garlic agus uinneanan?
Ingredients:
- megplantan òga - 2 pcs.;
- garlic - 3 fiaclan;
- onion (mòr) - 1 pc.;
- fìonag - 30 ml;
- uisge glan - 60 ml;
- piobar, salainn - airson blas;
- Ola-grùine - 2-3 tbsp. spàinean.
Ullachadh
A 'spìonadh muinnleag mhòr gu math tana air cairteal den fhàinne. Bidh sinn a 'cluinntinn na h-uinneanan ann am plàta àrd cumhang agus dòrtar an fhìon-bhòrd air a' bhòrd, còmhla ri uisge.
Le bhith a 'gearradh an eggplant nighe bho dà thaobh na h-earbaill agus a' giùlan gu domhainn grunn thursan le toc biorach. Cuir na glasraich ann an soitheach freagarrach airson an àmhainn microwave agus cuir a h-uile rud a-staigh. Bidh sinn a 'tionndadh an inneal dealain airson a' chumhachd as àirde agus a 'còcaireachd an eggplant airson 5 mionaidean. Às dèidh na h-ùine seo, na fosgail am microwave, ach leig na glasraich a-steach an sin airson beagan mhionaidean.
An ath rud, bheir sinn a-mach an t-soitheach agus gheàrr sinn an eggplant a-steach gu dà phàirt. Bidh sinn a 'briseadh a' phàirt bog gu lèir le spàin agus a 'milleadh e air thuaiream. Bha oinniún a 'fàs nas motha bhon mharinade agus ga sgaoileadh chun an eggplant. An seo, bidh sinn a 'toirt a-steach a' chearcall tro phreas sònraichte. Bidh sinn a 'dòrtadh an t-iomlan piobar talmhainn, salann cidsin, agus aig an deireadh tha sinn a' lìonadh a h-uile càil le ola lus na grèine agus a 'measgachadh gu cùramach am biadh a dheasaich sinn.
Ciamar a bhiteas tu megplant air an lìonadh le càise ann am microwave?
Ingredients:
- eggplant - 2 pìos;
- caise cruaidh - 130 g;
- Càise taigh beag le geir - 200 g;
- dill ùr - 0.5 buidheann;
- oinnseanan - 1 pc.;
- ola lus na grèine - 2 fonsa. spàinean;
- piobar, salann - pinch.
Ullachadh
Bidh meud meadplaplain air a ghearradh gu sgiobalta le sgian geur agus leth uair a thìde gan cur ann an uisge air a dheagh shailleadh. An ath rud, gearraich a-mach bho gach leth an earrann gu lèir a-staigh, a 'fàgail ach aon cheudameatair ris a' chraiceann.
Gearr a-mach an gearradh meadhanach a-steach do chiùban beaga agus cuiridh tu ciùban uinneagan còmhla ann am bòrd-fhrithealaidh teth ann am beagan ola. Bidh sinn a 'gluasad nan glasraich fhliuch a-steach do bhobhla bheag agus cuiridh sinn càise bochd, geir a tha gu math geir. An dèidh sin, bidh sinn a 'toirt a-steach don 2/3 de chaise ghrànda seo, gorman de dhill a tha air an gearradh agus a' dòrtadh an lìon le salann le piobar talmhainn. Bidh sinn a 'dèanamh stuth gu cruaidh air na bàtaichean megplant againn agus cuiridh sinn iad a-mach leis a' chòrr den chàise ghràdhach. Chuir sinn a h-uile bòidhchead seo ann an èisdeas teas agus chuir sinn e anns a 'mhicrowave.
Tionndaidh air a 'mhicrowave aig làn chumhachd agus còig mionaidean megplant bòidheach a chòcaireachd.