Faodaidh souffle feòil a bhith na bidhe snog, no eadhon cur ris an armachd de bhiaran bidhe air a 'bhòrd fhlùraichean. Faodar souffle còcaireachd a dhèanamh le feòil, no fo-stuthan, le cuideachadh bho àmhainn, no ioma-bhùth. Reasabaidhean airson a 'mhodh mu dheireadh de chòcaireachd, tha sinn toilichte a' roinn san artaigil seo.
Soufflé bho chicken anns a 'multivariate
Ingredients:
- mince cearc - 600 g;
- uighean - 2 pìosan;
- oinnsean - 1 pc.;
- uachdar - 100 ml;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Feòil le cearcan cearc, measgaichte le oiseanan air an gearradh gu breagha agus air an cuartachadh ann an inneal-làimhe gus am bi iad rèidh. Cait a 'mhuc-mhara le uachdar agus flùr. Le bhith a 'cumail a' dol a 'bualadh an stuth, thoir do mheasgain buidheagan a-steach dha le sgoltadh tana.
Dèan eadar-dhealachadh air pròtaidean le pìos de shalainn gu mullaich geala. Thoir a-steach am mòr-phròtain èibhinn don fheòil agus cuiridh e am measgachadh gu socair. Cuir am bonn feòla ann am bobhla le ola, ìre agus cuir na soufflé air falbh bho fheòil mhiogaid, an uair sin tagh am modh "Bèicearachd" agus cuiridh e air falbh e.
Rèit souffle feòil ann am multivariate
Ingredients:
- mairteoil talmhainn - 400 g;
- ugh - 1 pìos;
- ìm - 30 g;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- champignons - 100 g;
- bainne - 1 nì;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pc.;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha màrnairean, uinneanan agus curranan air an talamh agus air an cur ann an ìm. Anns an inneal-inneal, cuir na cuibhreannan a tha air fhàgail a-steach, cuir neach-sgaoilidh orra agus cuir iad a-rithist. Bidh sinn a 'deasachadh soufflé bho mairteoil san multivark sa mhodh "Baking" gus an comharra fuaim.
Souffle às an òr ann am multivariate
Ingredients:
- iau cearc - 400 g;
- uighean - 2 pìosan;
- uachdar - ½ ioma-cupa;
- flùr - 5 fèillean. spàinean;
- oiseanan agus curranan - 1 pc.;
- ubhal - 1 pìos;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bhiodh uighean a 'bualadh le foam le salann agus piobar.
Bho a 'ghrùthan, an ubhal, na h-uinneanan agus na carraidean bidh sinn a' dèanamh feòil muc, a dh'fheumas an uair sin a bhith còmhla ris an ugh agus an uachdar . Anns a 'mhionaid mhònach bidh sinn a' dòrtadh 5 spàin de phlùr sìtheil agus pùdar beag fuine. Cruthaich a-rithist agus dòrtaidh i a-steach do bhobhla olach an ioma-bhrath. "Bèiceadh" an souffle airson 1 uair a thìde, fàg fionnar airson beagan mhionaidean, agus feuch an seirbheisich e chun a 'bhùird.
Faodar soufflé ibhe a bhith air a dheasachadh cuideachd ann an cruth cuibhreannan fa leth, a 'dòrtadh a' mhullaich mus bruich thu thairis air cruth teas.