Feumaidh àireamh mhòr de ghalaran a bhith a 'cumail ri beathachadh sònraichte agus tha seo gu h-àraidh a' buntainn ri galaran a tha a 'toirt buaidh. Rinn an lighiche-leigheis Pevzner sùil air a leithid de bhith a 'làimhseachadh ghalaran an uilg, an stamag, an galair agus an t-aodann bochd bho bhiadh a bha a' tighinn a-steach cho fada air ais ri 1920. Ann an 1945, bha molaidhean oifigeil ann, a tha na dotairean a 'cumail suas chun an latha an-diugh. Tha biadh no mar a tha e cuideachd air a bheil clàr àireamh 5 aig a bheil clàr-taice sònraichte airson a h-uile latha, agus bu chòir cumail ris gus am faighear ath-bheothachadh no nuair a thòisich ìre an ùghdarrais.
Cò a tha air a shealltainn agus dè a th 'ann?
Thathar a 'moladh gèilleadh ri daithead no clàr № 5 airson daoine le galairean de bhileagan bileig, grùthan, a' gabhail a-steach tinneasan gabhaltach, stamag - ulcer, gastritis, ulcer a 'gabhail a-steach an gut 12-pip. Feumaidh mi ràdh gu bheil sin fo àireamh 5, tha còig deug de bhùird eadar-dhealaichte ann. Mar eisimpleir, bidh daithead le galar liver a 'moladh cumail ri àireamh bòrd 5a, a leigeas leat glucogen a chruinneachadh anns a' bhodhaig seo, a 'leasachadh sgaradh bile agus a' gnàthachadh obair a 'chonnachaidh còmhla ri metabolism. Tha an daithead № 5Р air a shealltainn do dhaoine san ùine iar-obrachaidh, msaa. Gu dearbh, tha na prionnsabalan aice mar an ceudna airson gach clàr agus anns na tha iad a 'dèanamh, feumar tuigsinn.
An toiseach, feumaidh am biadh a tha a 'dol a-steach don bhodhaig a bhith meacanaigeach, teirmeach agus càirdeil. Thathas a 'moladh a h-uile ciad seòl a bhith air a bhualadh le inneal-bogsa, agus bu chòir feòil a bhith air a bruich a-mhàin ann an cruth muilnean agus bann feòla . A thuilleadh air an sin, cha bu chòir don bhiadh a bhith ro theth no ro fhuar, agus cuideachd tha searbhag oxalic, ola riatanach, purines, colaistéarol, stuthan dìomhaireachd saill. Tha teth mar dhòigh deasachaidh air a ghabhail a-mach gu tur. Tha an aon rud a 'buntainn ri biadh a tha beairteach ann an saill teasgaidh. San fharsaingeachd, latha airson 70 gram de shaill fhaighinn, a 'mhòr-chuid de ghlasraich, 50 gram de charbohydrates agus 100 gram de phròtain. Tha luach lùtha aig a 'bhiadh leigheasach no an clàr àireamh 5 bho 2500 gu 2900 Kcal.
Bhathar a 'moladh agus a' dùnadh a-mach:
- Bhiodh sreap a 'moladh a bhith a' còcaireachd air uisge le glasraich, nòtaichean no gràn. Tha cait feòil, èisg agus buachair-buachair air an dùnadh a-mach.
- Tha daithead clàr-bìdh no àireamh bòrd 5 airson gach latha a 'gabhail a-steach a bhith a' cleachdadh gearran le gluag no bruidh bho fheòil no de dh'eisg ìseal. Chan e geir air a 'bhòrd an t-àite.
- Bu chòir cuideachd àireamh lùghdaichte de geir a bhith ann am bathar bainne.
- Bhiodh an aran air a thiormachadh no an-dè. Chan eil cead ùr, mar bhèicearachd agus fuine ceadaichte. Faodaidh tu aran ithe, aran, bagels, briosgaidean tioram.
- Cròinean, ach a-mhàin beans.
- Bidh glasraich sam bith, ach a-mhàin ann am fìor-uisge searbhach agus riatanach - càl geal , megplant, raid, rèididh, nionnach, garlic, sreab, etc.
- Nuair a bhios tu a 'deasachadh clàr de chlàr eisimpleir 5 àireamh no daithead sònraichte, faodaidh tu measan agus dearcan nach eil searbhagach a chleachdadh, ach bu chòir teoclaid, reòiteagan agus milseachd a bhith air an dùnadh a-mach.
- Faodaidh tu sùgh, sùbagan, bòcanagan, pòganan, luibhean agus te lag eile a òl. Tha e gu h-àraid feumail am briar a bhith na bhriseadh. Dèan an tart agad airson tì agus cofaidh làidir, cocoa agus soda nach eilear a 'moladh. Chan e àite anns an daithead agus an deoch làidir.
Sampall clàr airson aon latha:
- airson omelette bracaist, aran le càise agus tì;
- bìdh le bananathan;
- airson biadh a dhèanamh le brot glasraich, gearran feal le buntàta,
glasraich, steamed, apple sùgh; - airson casserole càise taigh-bidhe meadhan-mhadainn le toradh tioram agus geallan;
- airson dinnear, ròisg le boil agus iasg. Glasraich stuagte ann an ola lus na grèine. Uisge mèinnearach gun gas;
- mus tèid i dhan leabaidh glainne de iogart.
Faodar biadh den leithid seo a mholadh airson coimhead bho grunn sheachdainean gu grunn bhliadhnaichean, a rèir dè cho dona 'sa tha an galar. Cho luath 's a tha an tinneas air a dhol seachad, agus tha gnàthachadh àbhaisteach aig gach buidheann cladhach, bidh e comasach a bhith a' toirt a-steach biadh àbhaisteach anns an daithead mean air mhean, ach faodaidh e fàs beatha fad na beatha.