Tha cranberries ann am pùdar siùcair nan clasaigeach am measg na bòidhchead sìmplidh geamhraidh. Faodar dearcan coisrigte a chleachdadh chan ann a-mhàin mar dhòigh gus biadh a thoirt don t-solarachadh de vitamain a tha riatanach do chloinn, ach cuideachd mar chuideachadh beag ri làthaireachd na Bliadhn 'Ùire. Tha caoragan dearga ann an còmhdach siùcar geal sneachda a 'coimhead gu math breagha, air am pasgadh a-steach do bhogsaichean beaga.
Cranberry ann an siùcar pùdar - rèis
Tha an reasag chlasaigeach a 'toirt a-steach a bhith a' leigeil sìos nan dearcan ro-ìmpidh a-steach do fhuaimean ugh a tha air am bualadh mus cuir iad a-mach iad le siùcar pùdar. Gu dearbh, bidh feum agad air na h-uighean as ùire a cheannaich bho luchd-reic earbsach airson leithid de dh'atharrachadh air an ribe.
Ingredients:
- cranberry - 980 g;
- gealaichean ugh - 2 pcs.;
- siùcar pùdair - 820 g.
Ullachadh
Mus dèan thu cranberries sa phùdar siùcair aig an taigh, dèan na dearcan, a 'glanadh, a' losgadh agus a thiormachadh. Dip na cranberries a-steach do na gealaich ugh nach deach a bhualadh. Bidh criathar a 'glacadh nan dearcan agus a' leigeil leis a 'phròis a bharrachd a bhith air a dhruim, an uair sin cuir na cranberries anns a' phùdar siùcair leotha agus fàg air tioram air duilleag de sheòrsa mus pasgan air bogsaichean cairt-bùird.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd cranberries ann an siùcar pùdar?
Is dòcha gur e siorup siùcair a bhios ann an àite sam bith eile a bhios a 'giùlan uisge- uidhe , a bhios sinn a' còcaireachd le ar làmhan fhèin.
Ingredients:
Airson syrup:
- siùcar gràinte - 175 g;
- uisge 235 ml.
Airson dearcan:
- cranberries ùra - 440 g;
- siùcar grànte (càin) - 45 g;
- siùcar pùdar - 145 g.
Ullachadh
Meudaich na h-innealan airson an syrup anns an t-saucepan agus cuir am broinn blàth gus an tèid na criostalan a sgaoileadh. Dèan searbhagan ann an siorup teth, ga thoirt às an teine, agus fàg air airson a h-uile oidhche. Gabh na cranberries, agus fàg an sopup airson coileach. Dearcagan cranberry ann am measgachadh de shiùcair grunndach agus pùdar grunn thursan.
Cranberries ann an siùcar pùdar aig an taigh
A thuilleadh air an sin, faodar cranberries a chur ris a-mhàin chan e a-mhàin le siùcar gràinealaichte le caochladh aoibhneas, ach cuideachd bidh na caoraich fhèin beagan deoch làidir, a 'cleachdadh an teicneòlais a bhith a' tarraing cranberries ann an syrup rè na h-oidhche bhon chuidhle roimhe.
Ingredients:
- cranberries - 365 g;
- siùcair crann - 145 g;
- siùcar pùdair - 145 g;
- cognac - 65 ml.
Ullachadh
Fadaibh làn de shiùcair airson sgrìobadh, agus dòrtaidh na criostalan a tha air fhàgail a-steach don t-saucepan. Toirbheil san uisge le cnoc-coise agus cuir an syrup air an teine. Nuair a thèid na criostalan a sgaoileadh, cuir na stuthan às an teas agus cuir na cranberries air falbh. Fàg na dearcan ann an siorup airson na h-oidhche air fad, leig le barrachd leotha a bhith a 'draghadh agus a' roileadh cranberries ann am measgachadh de shiùcair agus de phùdar.