Is e an dòigh as fheàrr air glasraich ullachadh airson stòras san fhad-ùine gus an glèidheadh. Leis an dòigh seo, tha a 'chuid as motha de stuthan feumail a' fuireach anns na h-innealan glèidhte, a thuilleadh air call vitamain, a tha an làthair anns na stuthan as ìsle. An-diugh tha sinn a 'tairgsinn na h-aire agad reasabaidhean annasach de chucumbers le salann chili .
Rèit Cucumber le Sau Chili
Ingredients:
- ketchup chili - 1 pack;
- uisge - 1 l;
- siùcar - 1 cupa;
- fìonag - 1 cupa;
- salann - 2 fonsa. spàinean;
- piobar piobar - 6 pcs.;
- mustard tioram;
- cucumbers.
Ullachadh
Measgar siùcair, fìonag, salann, cupan, clag piobar agus uisge, leig leinn leum. Aig bonn nan canastairean (1 liotar), dòrtadh lòch-bòrd de mhodard tioram, cuir a-mach an cucumeir gu dian, dòrtaidh an sàl a thig mar thoradh air agus cuiridh e an t-uisge air fad airson 15 mionaidean. Bidh sinn a 'cur na canastalan air falbh le clachan, cuir sinn am mullach os cionn agus a' fàgail airson latha fo plaide bhlàth.
Cucumbers le clò le siùis chili
Ingredients:
- cucumeirean beaga;
- uisge - 1 l;
- siùcair - 2 cupan;
- salann - 2 fonsa. spàinean;
- chupa chili - 300 g;
- fìonag 9% - 1 glainne.
Ullachadh
Aig an ìre seo de mhuir-sheòlaidh feumaidh tu canan 7 liotair. Cucumbers na mnathan agus fàg gus a bhith na laighe ann an uisge fuar airson grunn uairean a thìde, an uairsin gearradh na h-oirean agus cuiridh e ann an caoraich. Gus am marinade a dheasachadh, bidh sinn a 'toirt a' phoit agus a 'measgachadh na h-àrainnean a th' ann: dòrtadh uisge, cuir salann, cupan agus siùcar grànte. Thoir a-steach gu boil agus dòrtar fìon. Bidh cucumbers a 'lìonadh a' mharinade, a 'còmhdach le cliathaich agus a' dèanamh an canastais airson 15 mionaidean. Às deidh sin, tha na bancaichean dùinte, air an tionndadh agus a 'falbh chun a' mhadainn fon phlaide.
A 'buain cucumbers le siùil chili
Ingredients:
- cucumeirean;
- dill;
- duilleagan leacan-eich;
- duilleagan cùramach;
- peirsil;
- garlic.
Airson uisge de 2.5 liotair:
- uisge - 1,3 liotair;
- siùcair - 150 g;
- fìonag - 150 g;
- salann - 3 cuilean. spàinean;
- chupa chili - 150 g.
Ullachadh
Anns gach jar tha sinn a 'sgaoileadh bileag de sheòrsa eich, sprig de dhill agus peirsil, 3 clòbh de dhuilleag, duilleagan 5-6 a' crochadh. Cucumbers agus cuir cròinean dhan mhullach. Gus seòmar-mara a dhèanamh, leig leinn an t-uisge a ghoil, agus cuir salann, cupan agus fìonag gus leigeil le na h-innealan boil airson 3-4 mionaidean, agus an uair sin dheth. Bidh sinn a 'feitheamh gus am bi am marinade air fhuarachadh sìos gu teòthachd an t-seòmair, agus bidh sinn a' dòrtadh cucumbers. Bidh bancaichean le cucumbers air an toirt air falbh airson 20 mionaid, às deidh sin bidh sinn gan cur le clachan agus gan fàgail fo plaide bhlàth airson 12 uair a thìde.
Cucumbers ann an salann tomato chili
Ingredients:
- cucumeirean (gnèithean beaga) - 2 cg;
- uisge - 6 glainne;
- salann - 1 làr. spàin;
- siùcair - ¾ cupa;
- fìonag - 2/3 cupa;
- ketchup chili - 1 pack;
- greens - dill, peirsil, each-uisge.
Ullachadh
Mìnich mo cucumbers agus fàg mi ann an uisge airson trì uairean a thìde. Bidh na bancaichean a 'faighinn air ais agus bidh sinn a' cur beagan gheugan de greenery agus dà shlatagan de chall-eich, cuir cucumbers air a 'mhullach, air an deagh chòmhdach. Lìonaibh cucumbers ann an caoraich leis an uisge ghoileach àbhaisteach agus fàg airson 20 mionaid, an uair sin an uisge a ghlanadh bho na canaichean, an uisge a ghoil a-rithist agus dòrtadh a-steach a-steach dha na jars airson 15 mionaid eile. An treas uair bidh sinn a 'lìonadh nan slatan le sàl deiseil, airson seo cuiridh sinn siùcair, salainn, cupan gu uisge fòghail agus aig a' cheann thall fìonag. Lìon a 'chucumeir le crann-ghoil ghoil, cuir rollaich air na canaichean le clachan. Bidh sinn a 'cur plaide air bhog airson na h-oidhche.