Nuair a thòisicheas a 'chucair, tha diofar sheallaidhean ann. Ach, tha fios cinnteach gu bheil a dachaigh shinnsireil na dùthchannan Àisia an Ear, far a bheil e fhathast ann an cruth fiadhaich agus leth-fhiadhaich. Thàinig cucumber chun na Roinn Eòrpa fad ùine mhòr, agus a-nis tha an lusan as cumanta air ar bùird.
Ann an litreachas mòr-chòrdte agus ann am beachdan a 'phobaill, tha am beachd air neo-chomasachd a' chupaim airson slàinte dhaoine air fàs nas làidire. Ach chan eil seo mar sin! Gu dearbh, tha glasraich agus arsenal nas inntinniche de vitamain is mèinnirean, ach na dì-chuimhnich gu bheil a 'chuid as motha dhiubh a' tighinn chun bhòrd tron "shorny path" de chòmhdhail fad-ùine, cus tharraing agus stòradh, ged nach eil e daonnan de chàileachd àrd. Cucumber, an seo tha e, gràdhach, daonnan ri làimh! Fiù 's ma tha thu a' fuireach ann am baile mòr, faodaidh tu an-còmhnaidh cothrom fhaighinn air a dhol gu baile faisg air làimh agus ceannach o cucumbers ùr bho sheanmhair math dìreach bhon ghàrradh. Cuimhnich gum bi an ùine nas lugha a 'dol bho àm a' chruinneachaidh na an cromar ùr, gum bi barrachd vitimain agus stuthan feumail eile anns a 'chuthag fhathast!
Mar sin, "fionnar, fionnar agus fionnas a-rithist - sin an suaicheantas ..." - mar a thuirt aon charactar litreachail ainmeil. Ann am prionnsabal, is e cucumbers ùr am prìomh bhuannachd a tha rim faotainn.
Sochairean agus cron air cucumbers ùra
Tha cucumber fhathast na th 'ann an calorie glè bheag. Ann an cuccra ùr a-mhàin mu 13 kcal. Ann an cucumbers ann an clò, tha calaraidhean mòran nas motha. Leigidh seo dhut daithead a ghabhail a-steach air cucumearan ùra gu na roghainnean calorie as ìsle airson call cuideam.
Is e slat de chucumearan ùra ann an ola ola-ola le uainean dill agus peirsil an taobh as fheàrr airson iasg, feòil fhliuch agus cearc le daingneachadh daithead. Tha cocktail cucumber-kefir air a mheas gu mòr am measg luchd-leantainn de dhaithead teann airson call cuideam luath. Anns a 'chùis seo, chan eil cunnart ann a thaobh aillseachaidh, oir tha an cucumber air a chleachdadh don bhodhaig againn agus tha e furasta a chuairteachadh. Tha e ri fhaotainn ann an cruth ùr ann an seusan an t-samhraidh a 'dèanamh biadh mar seo gu math ruigsinneach do dhaoine eadhon le teachd-a-steach beag.
Tha ciùcran ùr gu math feumail dha daoine a tha a 'fulang le galar an t-siostaim cardiovascular agus a' chùis gastrointestinal, a 'cuideachadh le bhith a' faighinn cuidhteas de dh 'easbhras agus edema, a' dìon an corp gu foirmeil bho atherosclerosis, a 'toirt air falbh cholesterol a bharrachd bhon bhodhaig, a dhìon bho ghalar na talmhainn thyroid.
Mar a thuigeas tu, chan eil na buannachdan agus an cron a th 'aig cucumearan ùra a' bruidhinn ach anns an àm taigh-glainne, glasraich "ùr" cuideachd.
Chan eil e coltach gum faod cromarra ùr adhbhrachadh cron a dhèanamh air neach fallain, ach bu chòir do dhaoine le fìor ghoireasachd a bhith air a chleachdadh gu cùramach. Is fhiach a bhith mothachail cuideachd gu bheil an cucurra ùr gu tur a 'dol an coimeas ri bainne ùr. Bidh seo a 'ciallachadh gu bheil buileann leantainneach ann.
Cuimhnich, na criomar ùr, nas motha a tha e buannachdail. Ge-tà, bi faiceallach le cucumbers tràth de thùs neo-aithnichte! Faodaidh meudachadh susbaint nitratan annta, air sgàth creideas luchd-dèanaidh neo-bhreugach, fìor dhuilgheadas a dhèanamh ort.