Tha fios aig a h-uile duine a chunnaic i a-riamh gur e iasg annasach a th 'anns an leabhran. A rèir coltais, air sgàth a thùsachd, tha an t-iasg seo a 'fulang le droch iarrtas: chan eil fios aig ceannaiche iongantach ciamar a bruich e leabhran bòidheach, agus tha solaraichean mar fhreagairt a' cuimseachadh air na stuthan solair. Bidh sinn a 'faighinn air adhart deagh bheachd gu sgiobalta, a' cleachdadh grunn reasabaidhean sìmplidh bho na h-innealan a tha rim faotainn.
Aibhnichean ann an sàbh soy
Ingredients:
- leabaidh - 500 g;
- broth èisg - 2/3 den nì;
- Measgachadh Sìneach de chòig spìosradh - 2 spàinean;
- sauce oisrig - 1 teaspoon;
- sauce soith - 2 fonsa. spàinean;
- starch - 1 làr. spàin;
- Garlic brònach - 1 teaspoon;
- piobar teth - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha filet an leabaidh air a chòmhdach le measgachadh Sìneach de chòig spìosraidh. Air uachdar bòrd-fhrithealaidh teas no ann an siospan, cuir an sùl le piobair teth airson leth-mhionaid gu litearra, agus an uairsin cuir measgachadh de oyster agus sàbaichean soith, agus an uairsin dòrtadh an stòras ann am broth fuar. Ged a tha an sauce a 'tiormachadh, cuir an fhuaim gu luath air teas àrd, dòrtaidh an sauce agus caram airson 6 mionaidean eile.
Rèit mhisneach airson leabaidh air a ghoid ann an uachdar
Ingredients:
- filet leabaidh - 500-750 g;
- flùr - 1/3 de linn;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- sù agus craiceann lemonan 1;
- fìon geal tioram - 1/2 st.;
- uachtar searbh - clàr 1/2;
- Mucanag tioram agus uinneanan uaine - priob;
- ìm - 6 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Sèine filet èisg air a ghlanadh le salann mòr air gach taobh, agus an uairsin a 'crathadh le flùr gu cothromach. Leigidh sinn dà lobhs-bhùird de ola agus leag sinn an t-iasg air gus am bi e donn, agus às dèidh sin chuir sinn air falbh e.
Air an ola a tha air fhàgail, cuir fiod le dhà fhlùraichean air falbh às dèidh dhaibh min a bhriseadh, dòrtadh e le sùgh lemon le measgachadh agus fìon, feitheamh gus an tèid an lith a dhìon agus a dhòrtadh uachdar. Bidh sinn a 'cur ris an t-sauce le luibhean agus oregano oinniún, cuir an leabaidh a-steach e agus a' suirghe gus an tèid an sauce a thiugh.
Flounder air a bhiadhadh ann an salann tomato
Ingredients:
- leabaidh - 450 g;
- champignons - 200 g;
- sìol-chaorach;
- cearcall bheag;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- tomato na sùgh fhèin - 3/4 nithean;
- beans sreang - 1 1/2 nithean;
- sùgh lemonan - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Fhad 'sa bhios an àmhainn a' caitheamh suas ri 180 ceum, sàbhail am madag-buachair, an garlic, an tomato, na h-oiseanan agus na pònairean gu leth bruich, an sàsa a thòiseachadh le spìosraidh agus sùgh lemon, agus an uair sin cuiridh iad leth anns a 'bhia-bhèicearachd. Air mullach an t-sauce cuiridh na pileagan èisg an dòbhran a dh 'ionnsaigh agus cuiridh tu am bogadh airson 20-25 mionaidean.
Dè cho bòidheach a th 'ann a bhith a' friseadh an èideag rèidh?
Ingredients:
- ola glasraich - 1 l;
- flùr - 1 nì;
- pioch de phioban cayenne agus salann mara;
- filet leabaidh - 900 g;
- ugh;
- leann aotrom - 1 nì;
- sliosan lemon airson a bhith a 'dearbhadh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dòrtadh ola a-steach do bhancaire no kazanok agus cuiridh sinn e blàth
Tha flounder air a bhiadhadh ann am multivarquet air a dheasachadh anns an dòigh a leanas: an toiseach, thèid siùsa a dheasachadh anns a 'bhobhla "Bake" agus an dèidh dha atharrachadh gu "Quenching" thèid bileag èisg a leagail agus a ghoid airson leth uair a thìde.