Ma tha thu sgìth de bhith a 'deasachadh sgadan dleastanais "fon chòta bian" aig gach tachartas teaghlaich, feuch an reasair againn airson beetagan air an lìonadh. Tha na pàirtean gu h-àbhaisteach mar an ceudna, ach bidh e a 'coimhead tòrr nas tarraingiche air a' bhòrd!
Ciamar a chòcaicheas tu dèideagan air an lìonadh le rus agus feòil?
Ingredients:
- beet - 4 pcs.;
- fiadhaich - 300 g;
- ris - 0,5 nithean;
- garlic - 2 fhiaclan;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- càise "Parmesan" - 40 g;
- peirsil - 0.5 gunna;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh beets air am bruich gus am bi iad deiseil, air fhuarachadh agus air an glanadh. Gheàrr sinn an t-àrd-ùrlar agus am mullach airson a bhith seasmhach. Cuir an spàinn gu sìmplidh le spàin. Feumaidh gur e 4 "pot" a th 'ann le leud de bhalla mu leth-cheudameatair.
Crìochnaichte de ròin bruichte air a mheasgachadh le feòil fiadhaich, cuir garllan air a ghearradh gu grinn agus glasan, uachdar. Solim, piobar agus measgachadh gu math. Bidh sinn a 'lìonadh a' phutan seo leis a 'photan "bhiogaid" againn, bidh sinn a' còmhdach ola le lusan agus ga thilgeil ann am pàipear punt. Bidh sinn a 'sgaoileadh nan bèicagan air a' bhèicearachd agus airson leth uair a thìde bidh sinn ga chur gu oigheann ro-sheasmhach gu 200 ceum. An uair sin gabh a-mach, a leasachadh, crathadh le càise gràdhach agus a-rithist airson beagan mhionaidean san àmhainn - gus crùbagan cèiseag ruadh fhaighinn.
An t-oideas airson beets air an lìonadh
Ingredients:
- beet - 3 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- prùraichean (gun chuairtean) - 6 pcs.;
- garlic - 2 fhiaclan;
- caise cruaidh - 50 g;
- ugh - 1 pìos;
- uachdar (susbaint saill nach eil nas lugha na 30%) - 2 bhòrd. spàinean;
- ola ollaidh - airson frithidh;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh gach seile air a chòmhdach gu h-aonar ann am poitean agus air a biadhadh san àmhainn gus am bi e bog. An uair sin bidh sinn a 'glanadh, a' gearradh an leth, a 'toirt a Airson an lìonadh, cuir na h-oiseanan le cuirranan, gus an cuir iad buidhe òir, agus cuiribh an ròp còmhla ris a 'chùp bhiogaid. Measgachadh air leth na h-uighean, an uachdar agus càise gràdaichte air grater mòr. Rèitich le salainn is spìosraidhean. Cuir air bonn gach biatais air spàin den mheasgachadh seo, an uairsin falbh na glasraich agus a-rithist a dhòrtadh an còmhdach ugh-chàise. Bidh sinn a 'gluasad na "bàtaichean" a-mach gu biadh-fuine agus cuiridh sinn iad chun an àmhainn, donn. Aon uair 's gu bheil an sgudal air a chruthachadh, faodaidh tu a thoirt a-mach agus a chleachdadh mar bhioblaid theth.
Beetot làn le sgadan
Ingredients:
- beets - 5 pcs.;
- sgadan - 1 pìos;
- prùraichean - 8 pìosan;
- cnothan-cnòthan (air an leigeil às) - 1/3 de linn;
- garlic - 4 fiaclan;
- Bhiogar bhòrd - 1 làr. spàin;
- mayonnaise - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Thathas a 'bruich beitean òga ann an uisge le bhith a' cur fìonag air adhart gus an dath brèagha aice a ghleidheadh. Agus an uairsin - a rèir an sgeama. Bidh sinn a 'glanadh agus a' dèanamh bho "cupan" beets, agus cuiridh sinn stuth.
Airson an lìonadh, thoir an sgadan gu sgiobalta, air a slaodadh bhon chraiceann agus de chnàmhan. Cion-bhìod air trioblaid a th 'air a tharraing air grater mòr. Bidh pròidean airson 5 mionaidean a 'dòrtadh uisge fòghail, a' brosnachadh agus a 'bleith. Bha sinn a 'gearradh nan cnothan le sgian agus leig leinn a' chlòimh a thoirt tro na meadhanan. Gach measgaichte agus measgaichte le mayonnaise. Bidh sinn a 'cur a' mhartain seo le beets agus ga sgaoileadh air dias le duilleagan leit gorm. Tha e a 'coimhead dìreach math!