Tha peas gu math beairteach ann am pròtain, agus a bharrachd air calorie ìosal agus beairteas ann am bith-bheamain A agus B. A-nis, innisidh sinn dhut mar a nì thu pean brochan ann an ioma-iomadachd. Mòran taing do neach-cuideachaidh mar mhìorbhaileach, bidh a bhith a 'còcaireachd a' mhias seo gu math sìmplidh, agus bidh ùine agad airson rudan eile.
Rèit airson litean pea ann am mòran ioma-dhìreach
Ingredients:
- peasan tioram air an gearradh - 1 glainne;
- uisge - 1 glainne;
- ìm 82.5% geir - airson blas;
- salann, piobar no spìosraidhean sam bith eile.
Ullachadh
Peas agus a 'fàs fad 5 uairean a thìde. Ma dh'fheumas tu a bhith a 'còcaireachd nas tràithe, an uairsin às aonais dòigh-obrach mar sin is urrainn dhut leigeil seachad gu tur, tha e gu leòr airson a losgadh gu math. Thoir na piseagan a tha air an nighe a-steach a-steach do phoit ioma-còcaireachd agus dòrtadh iad ann an uisge. Gus blas, gluasad agus piobar. Cuideachd, faodaidh tu spìosraidhean eile a chur ris gu sàbhailte. Bidh sinn a 'dùnadh an ioma-bhàn agus a' còcaireachd sa mhodh "Plov". Agus an dèidh na mionaid sin fhathast faodar 15 brochan fhàgail air an "Warmth". Mòran taing dha seo, cha bhi e nas fheàrr na b 'fheàrr. Cuiridh sinn ìm ann agus frithealadh e.
A 'deasachadh bro-choimheach le stuthan air a smocadh ann am multivariate
Ingredients:
- peas snasta - 0.5 cg;
- Breac air a smocadh - 200 g;
- ciste cearc air a smocadh - 150 g;
- tomato ùr - 400 g;
- oinniún - 200 g;
- ola glasraich - 30 ml;
- salann - 2 fhosgladh;
- piobar dubh.
Ullachadh
Tha peas air an nighe gu ìre mhòr, agus an uairsin a 'sileadh airson 3 uair a thìde. Bidh tomatoichean air an tumadh ann an uisge goileach agus air an sgoltadh bho na craobhan. Ann am pannag de multivarka air ola glasraich, tagh am prògram, an dara cuid "Frying" no "Baking", a rèir a 'mhodail. Bidh sinn a 'cadal oiseanan brònach agus a' còcaireachd, a 'gluasad, gus am bi e buidhe. Às deidh sin, cuiridh sinn pìosan de dh'fheòil smocte air an gearradh. A h-uile càil fiodha trì mionaidean 3, a 'gluasad. An uairsin cuir na tomatoan brùideil ris na ciùban agus bruich airson 5 mionaidean eile. An uairsin chuir sinn peas ann am multivark. Gus an dòigh còcaireachd a dhèanamh nas luaithe, tha e nas fheàrr na peas a dhòrtadh sa bhad le uisge teth - bu chòir dha an ìre a bhith nas àirde na an ìre pea le 2 cm. Gus blas a chur air salann, piobar, an uair sin measgachadh agus còcair 40 mionaid sa mhodh "Kasha".
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd searbh le feòil ann an ioma-iomadach?
Ingredients:
- mairt-feòil (lùb) - 0.5 cg;
- uisge - 0,5 l;
- Criosan air an gearradh - 1 glainne;
- oinnsean - 1 pc.;
- salann, sochairean.
Ullachadh
Maoilich mi math agus gearradh mi na pìosan. Bidh sinn a 'taghadh am modh "Bèicearachd" agus tha an ùine 40 mionaid. Gun ola, cuir an fheòil ullachadh airson 30 mionaid. Aig deireadh an ama seo, cuir ris an oinnsean gearraichte chun na feòla, ga mheasgachadh agus ag ullachadh an ùine a tha air fhàgail. An dèidh a 'chomharra, cuiridh sinn an t-uisge a-steach, a' salainn, cuiridh sinn na h-innealan as fheàrr leotha, dòrtar san uisge - bu chòir na pise a bhith air a chòmhdach còrr is 2 cm. Anns a 'mhodh "Quenching", bidh sinn a' còcaireachd 2 uair a thìde, às deidh sin bidh am pea blasda le feòil anns an multivarquet deiseil S an Iar-
Bidh sinn a 'còcaireachd pea brochan le stew anns a' multivark
Ingredients:
- peas - 2 chupan;
- uisge - 5 glainne;
- stew mairteoil - 1 pot;
- salann.
Ullachadh
Tha peas math dhomhsa, an uairsin rainich airson 2 uair a thìde. Às dèidh sin, tha an t-uisge air a dhraoghadh, bidh sinn a 'cur peas ann am bobhla de multivarqua, bidh sinn a' dòrtadh ann an uisge. Às deidh sin, tha am multivark dùinte, bidh sinn a 'taghadh am modh "brochan bainne" agus ullaich e airson comharra fuaim 1.5 uair a thìde. Agus faodaidh tu an aon rud a dhèanamh air a' cheann eile - an toiseach thoiribh e gus boil a dhèanamh anns a 'mhodh "Bake" agus an uair sin còcaich 1-1.5 uairean. Ma tha thu airson cunbhalachd pureure fhaighinn le lite, is urrainnear an ùine còcaireachd a mheudachadh. Anns a 'bhroch pheasa deiseil bidh sinn a' cur stew feòil ris, ag measgachadh gu math agus anns a 'mhodh "Teasachadh" bidh sinn a' deasachadh 10 mionaidean.
A thuilleadh air an sin, faodar brochan-pòna ann an ioma-bhùth a bhith air a dheasachadh le balgan-buachair friogaid le oiseanan agus glasraich sam bith eile. Sin e, gu luath agus gu sìmplidh, agus as cudromaiche, faodaidh tu an teaghlach a thoirt seachad.