Home Chips

Bidh sinn a 'tairgse dhut ithe de chips dhachaigh. Le bhith a 'cleachdadh ar reasabaidhean, faodaidh tu do roghainn brèagha fhèin a dhèanamh ris an toradh a chaidh a cheannach, a tha, ged a tha e buailteach blasad, nach eil glòir gu math rèidh, a' toirt taing dha na h-uidheaman agus neo-dhìomhairean cronail a th 'ann.

Rèit airson sgioban buntàta aig an taigh san àmhainn

Ingredients:

Ullachadh

Bidh na tiùbanan buntàta air an nighe a 'cur cuidhteas air na craiceann, air an losgadh a-rithist agus, a' cleachdadh sgian sònraichte airson glasraich, air an gearradh ann an sligean tana. An uairsin cuir na slisgan-buntàta a tha a 'tighinn às a dhèidh ann am bogha domhainn, cuir leth earrann den ola ola-ghrinn a tha air a dhealbhachadh agus, a' gluasad gu socair, ga sgaoileadh gu cùramach air uachdar a 'bhuntàta. A-nise tha sinn a 'cur duilleag de chraobhan air a' chrann-fuine, ola e agus sgaoilear na sliosagan buntàta gu aon fhèis. Cuiridh sinn iad ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum agus 's urrainn dhaibh a bhith a' seasamh a-mach fon cho-theacs teothachd sin, gus am bi am buntàta ag atharrachadh an dath gu buidhe.

Bidh sinn a 'cur nan sgioban teth air a' mhias, a 'sèideadh le salainn is lusan Provencal tioram agus feuch ris.

Chips aig an taigh anns a 'mhicrowave

Ingredients:

Ullachadh

Mar a bha anns an rèis a bh 'agam roimhe, bidh sinn a' glanadh agus a 'sgoltadh sglèatan tana de thubairean buntàta. An uairsin bidh sinn a 'còmhdach a' mhias le duilleag caran le beagan oilte agus cuiridh sinn a-mach air ann an aon slatan de bhuntàta. Bidh sinn a 'sgoltadh às a' mhullach iad le napcain à taiseachd, bidh sinn a 'sailleadh salann agus na snàithnean agus na spìosraidhean a tha ag iarraidh agus cuiridh sinn iad san àmhainn microwave. Airson deasachadh chips, tagh am prògram microwave airson trì mionaidean, agus an sin gluais an inneal gu modh co-cheangailte agus còcaireachd airson còig mionaidean eile.

Cuiridh sinn na sgioban deiseil ann am bobhla agus bidh sinn ag ithe.

Sgioban sìmplidh aig an taigh ann am pras-fhiodha

Ingredients:

Ullachadh

Chan eil na sgioban a bhithear a 'bruich anns a' phras-fhiodha cho feumail ris an àmhainn agus an àmhainn microwave, ach is e am blas as fhaisge air na tha sinn a 'cleachdadh airson a bhith a' feuchainn anns a 'mhion-reic. Mar sin, leigeamaid tòiseachadh. Bidh tiùbanan buntàta air an nighe air an glanadh, air an sgoltadh le slisnean tana agus air an cur ann an ola ghoileach, air an dòrtadh a-steach do pan-fhrithealaidh. Tha e glè chudromach a bhith a 'cumail sùil air an riaghailt a leanas: cha bu chòir sleamhnagan buntàta a dhol an conaltradh ri chèile, no air sgàth sin bidh buntàta friochte , agus chan e sgiobannan crispy.

Nuair a bhios na sliosagan buntàta a 'fàs searbh, bidh sinn gan tarraing às an ola air napcain no tuileag pàipeir gus faighinn às an t-saill a bharrachd, agus anns a' phunna chuir sinn an ath earrann.

Crìochnaichte thèid sgioban a thoirt gu blas le salainn agus na spìosraidhean a tha ag iarraidh agus feuch iad.

Sgiobagan cràbhach air an dèanamh dhachaigh

Ingredients:

Ullachadh

Air a dheisealachadh gu ceart, thèid am buntàta a ghearradh ann an cuibhrigean agus leigeil sìos airson beagan mhionaidean ann an fuachd uisge. Bheir seo cothrom dhuinn a bhith a 'nighe bhon stalc, a bheir buaidh nas cruaidh. Bidh sinn a 'ceangal nan taisbeanaidhean buntàta a-steach gu colander, leig leotha a bhith a' draibheadh ​​gu math, agus cuiridh e air tuagal a thiormachadh. A-nis, bidh sinn a 'sgoltadh cuid bheag de bhuntàta a-steach do ola ghoileach agus donn airson dath òir a shoillseachadh. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-mach na sgioban air tuagal pàipeir agus leigidh sinn dhaibh an còrr de shaille a ghabhail.

Bidh sinn a 'còmhdach a' chraobh le duilleag de chraobhan agus bidh sinn a 'sgaoileadh na sglèatan frith air. Cuir am bilet ann an àmhainn teann gu 200 ceum agus cum ort airson còig gu seachd mionaidean. Aig an àm seo, tha na sgiobannan air an tiormachadh mu dheireadh agus bidh iad nas òir.