Chan eil macaroni le balgan-buachair dìreach eadardheangach, ach tha e glè blasta agus riaraichte. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh an tinneas a dhèanamh suas le feòil cearc, feòil fiadhaich no càise, a tha a 'dol gu math le pasta. Tha seo na roghainn mhath nuair a dh'fheumas tu dinnear làn ullachadh.
Ciamar a chòcaicheas pasta le balgan-buachair?
Tha sauce le balgan-buachair airson pasta air ullachadh gu sìmplidh. Bidh eadhon an neach nach tuig a-mhàin bunaitean còcaireachd a 'dèiligeadh ris an obair. Agus cuidichidh an fhiosrachadh gu h-ìosal gus an obair seo a dhèanamh nas sìmplidhe cho mòr 'sa ghabhas, gus am bi còcaireachd na thlachd, agus tha an toradh mu dheireadh toilichte.
- Faodar mushrooms a chleachdadh eadar-dhealaichte - coilltean, buachair òirleach a cheannach, champignons.
- Balagan-buachair fhreagarrach, ùr agus reòta.
- Uabhas sgoinneil a 'giùlan le sauce uachdar. Dèan ullachadh air stèidh uachdar de shusbaint geir.
- Tha an sauce bho balgan-buachair gu pasta stèidhichte air uachdar agus tomato cuideachd a 'nochdadh gu math sàr-mhath.
- Is e macaroni as fheàrr a chleachdadh bho chruithneachd durum.
Macaroni le balgan-buachair ann an salann àrdach - rèis
Tha pasta le balgan-buachair ann an sauce àrdach na bhiadh airson gourmets fìor. Bidh meas aig gach neach a tha dèidheil air biadh Eadailteach. Airson blas, faodaidh tu clòbh de dh 'fhalgan gearraichte agus luibhean Provencal a chur ris. Tha an tlachd a 'nochdadh caloric, chan fheum e ùidh mhòr a bhith aca, ach uaireannan is urrainn dhut a bhith air a bhriseadh.
Ingredients:
- pasta - 500 g;
- uachdar de 10% de shocair geir - 470 ml;
- balgan-buachair ùr - 300 g;
- salann, piobar;
- Flùr cruithneachd - 60 g.
Ullachadh
- Brògan-buachair slabhraidh.
- Cuir flùr a-steach.
- Tòrtadh ann an uachdar, salann, piobar agus bruich air teas ìseal gus am bi thu tiugh.
- Às deidh sin, bidh an t-smeòrachadh bhon bhalgan-buachair don pasta deiseil.
- Tha macaroni air a ghoil, air a sgaoileadh air plàigh agus a dhòrtadh air uachdar le sauce buachair.
Ciamar a chòcaicheas pasta le balgan-buachair agus cearc?
Chan eil macaroni le cearc agus balgan-buachair air leth a 'riochdachadh rud sam bith inntinneach. Ach nuair a bhios iad air am bruich a rèir na reasabaidh seo ann an sàsa bhlas stèidhichte air fìon, gheibhear rudeigin blasda. Tha am biadh seo freagarrach chan ann a-mhàin airson dinnear teaghlaich, faodar an toirt gu biadh agus aoighean, bidh iad air leth toilichte.
Ingredients:
- bròc cearc - 300 g;
- champignons - 10 pìosan;
- uachdar 22% geir - 200 ml;
- bainne - 150 ml;
- fìon geal tioram - 200 ml;
- cornstarch - 2 cp;
- sauce soith - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar;
- thioram tioram - ½ cupa;
- pasta - 500 g;
- oiseanan uaine.
Ullachadh
- Ullaich marinade airson a 'chearc: measgachadh 100 ml de fhìon le 50 ml de ola, cuir a-mach is cuir air falbh e.
- Bidh cice air a ghearradh ann am pìosan, a 'dòrtadh marinade agus fàg airson uair a thìde.
- Teas 20 ml de ìm a fhrith agus cuiridh e an cearc ann.
- Tha pasta air a ghoil.
- Bhiodh balgan-buachair air an gearradh ann am pìosan agus friogais.
- Meudaich an uachdar le bainne, saise-soy, fìon agus stalc, cuir salann, piobar agus measgachadh.
- Thoir do shiùgag balgan-buachair, cuiribh stew airson beagan mhionaidean, an uairsin cuir cearc, greim, stir agus blàth suas beagan mhionaidean.
Macaroni le balgan-buachair agus càise
Tha macaroni le balgan-buachair, a tha an reasair air a thaisbeanadh gu h-ìosal, air an ullachadh ann an cùis mhionaidean. Faodar càise a chleachdadh an dàrna cuid. Tha eadhon càise fasgach freagarrach. Is e dìreach an uairsin a tha e nas fheàrr a chur ann an cruth bruthaidh gu pan-fhrithealaidh le balgan-buachair. Agus cho luath 'sa tha i a' leaghadh, measgachadh an sauce leis a 'pasta agus cuiridh e chun a' bhùird e.
Ingredients:
- pasta - 200 g;
- balgan-buachair - 200 g;
- cherry tomatoes - 5 pcs.;
- ola - 40 g;
- bulb - 1 pìos;
- Parmesan - 70 g.
Ullachadh
- Ann an ola, tha na h-uinneanan air an sgoltadh agus air balgan-buachair a ghearradh.
- Cuir an tomato a-steach, a th 'air a sgeadachadh air tomato, dòrtaidh tu uisge beag agus seas an t-uabhas air an teine airson timcheall air 5 mionaidean.
- Leudaich pasta bruite, stir, crathadh le càise.
- Aon uair 's gu bheil e a' leaghadh, cuir a-mach am pasta le càise agus balgan-buachair chun a 'bhùird.
Macaroni le ham agus balgan-buachair
Tha pasta le balgan-buachair agus siùsag no mar a tha sa chùis seo le haman na chothrom fìor mhath airson biadh mòr a thoirt do theaghlach mòr. Fhad 'sa tha macaroni air am bruich, tha e comasach a bhith a' deasachadh greim-chnàimh fiadhaich. Agus an uairsin feumaidh tu na pàirtean, agus a h-uile dad, a cheangal - tha an dias deiseil! Nuair a bhios thu ga bhiadhadh, faodaidh tu a thoirt às le greens.
Ingredients:
- pasta - 400 g;
- cearcall bheag;
- champignons brùite - 250 g;
- garlic - 1 clòbh;
- Ham - 5 slices.
Ullachadh
- Tha am pasta air a bruich gus am bi e deiseil.
- A 'gathan a' bualadh le ola ola-ola, cuiribh greim agus cuir fiod airson 3 mionaidean.
- Cuir na balgan-buachair ris agus bruich gus am bi an linne a 'giùlan.
- Spread an t-seam cruaidh, gaol agus còcaire airson 1 mionaid.
- Thoir a-steach dhan uachdar, salann, cuir spìosraidhean, gluais agus bheir thu ris an dùmhlachd a tha thu ag iarraidh.
- Ceangail am pasta le balgan-buachair agus frithealadh.
Bidh macaroni a 'neadachadh le balgan-buachair
Tha pasta le feòil fiadhaich agus balgan-buachair ann an cruth neadan, chan e a-mhàin eireachdail, ach cuideachd bòidheach. Mura h-urrainn dhut pasta sònraichte fhaighinn ann an cruth neadan, chan eil e gu diofar. Faodaidh tu spaghetti a ghoil, agus an uairsin air duilleag bèicearachd le forc, tarraing na neadan dhiubh. Tha sin cho sìmplidh bho na stuthan àbhaisteach a gheibh thu deiseil iongantach.
Ingredients:
- neadan macaroni - 6 pcs.;
- oinnsean -1 pc.;
- fiadhaich - 200 g;
- Piobar Bulgarra - 2 pìosan;
- balgan-buachair reòta - 200 g;
- greim tomato - 20 g;
- salann;
- ola.
Ullachadh
- Tha uinneanan air an crùsnachadh agus air am briseadh.
- Cuir feòil talmhainn, salann, piobar, tomato agus còcaire airson 5 mionaidean.
- Tha balgan-buachair air an gearradh agus air an sgrìobadh.
- Tha piobar air a ghearradh ann an ciùban agus air a chur còmhla le balgan-buachair ann an feòil muc, a 'gluasad agus a' frith airson dà mhionaid.
- Bidh neadan air an goil agus air an cur sìos air bile bèicearachd.
- An taobh a-staigh gach nead thèid feòil bhiorach a chur le buachair is piobar.
- Aig 150 cèis pasta le balgan-buachair agus mionaidean feòil às dèidh 10 deiseil.
Pasta Fried le balgan-buachair
Pasta le balgan-buachair ann am pana-fhrèadha, làn le sòbh de dh'fhìon agus uachdar - is e seo dìreach an rud a dh 'fhaodadh tu a ràdh "cantainn do mheòir!". Chan urrainnear a bhith air a chleachdadh mar bhiadh, ach faodaidh tu na seachd seallaidhean sin a sgrios bho àm gu àm. Anns an t-sauce, ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu spìosraidh blasadachadh. Uill tha luibhean Provencal freagarrach ann.
Ingredients:
- pasta - 400 g;
- piobar chili - pioch;
- garlic - 3 clòbh;
- oinnsean - 1 pìos;
- balgan-buachair - 300 g;
- ola ollaidh - 50 ml;
- salann, piobar;
- fìon geal - 150 ml;
- uidheam searbh - 150 g.
Ullachadh
- Gabh an nionnach agus a h-aodach san ola.
- Cuir balgan-buachair gearraichte agus bruich airson 10 mionaidean.
- Thoir a-steach dhan fhìon, measgachadh is cuir às.
- Tha macaroni air a bruich gus am bi i leth bruich.
- Cuir ùir searbh ris a 'bhalgan-buachair agus cuir air adhart.
- Meudaich am pasta le balgan-buachair agus thoir e gu teas ìseal.
Pasta le balgan-buachair tioram
Tha pasta puist le balgan-buachair, a chaidh a thiormachadh an toiseach, agus an uair sin làn bog agus bruich, gu math breabha. Anns a 'chùis seo, chan eil feum air spìosradh agus garlic, gus am bi iad a' briseadh blas is muran-buachair. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh am biadh a tha air thoiseach a bhith air a thionndadh le luibhean sguabaidh, gu cinnteach cha bhi e iom-fhillte.
Ingredients:
- balgan-buachair tioram - 30 g;
- pasta - 300 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- ola;
- salann.
Ullachadh
- Bidh balgan-buachair tioram air an dòrtadh le uisge fuar tron oidhche, agus sa mhadainn bidh iad air an goil airson leth uair a thìde.
- Gabh an oinnsean cruaidh, cuir balgan-buachair agus bruich airson 4 mionaidean eile.
- Cuir ris a 'pasta bruite, measgachadh.
Pasta biadha le balgan-buachair agus càise
Tha pasta bìdh le balgan-buachair na mhias air a bheil fios agus gaol chan ann a-mhàin ann an Eadailt grianach, ach cuideachd ann an iomadh dùthaich Eòrpach. Pasta an co-chòrdadh le balgan-buachair, saucean bainne agus crustag càise seductive cha mhòr nach eil mòran dhaoine a 'fuireach gun teagamh. Bidh pìos biadh bìdh ag iarraidh blasad eadhon an fheadhainn a tha air daithead.
Ingredients:
- pasta - 500 g;
- bainne - 500 ml;
- ìm - 50 g;
- champignons - 200 g;
- flùr - 50 g;
- salann, piobar;
- càise - 150 g;
- oiseanan uaine.
Ullachadh
- Boil an pasta.
- Madainn ìm agus cuir frasan-buachair ann.
- Bidh an ola a tha air fhàgail air a leaghadh ann an sospan, cuir min agus stir.
- Thoir a-steach am bainne agus a chòcaireachd gus an tiugh thu.
- Thoir air falbh e bho teas, cuir 100 g de chàise is spìosraidh.
- Scait pasta le balgan-buachair ann am molltaidh, dòrtaidh an sauce, cuir às do fhuidheall càise agus cuiridh e air 200 criomag airson 10 mionaidean.
Macaroni le balgan-buachair anns a 'multivark
Cuidichidh macaroni le puinnsean buinnseag ann an sauce uachdar searbh gus an daithead àbhaisteach a thoirt air adhart agus notaichean soilleir a dhèanamh. Mus còcaireachd, feumaidh balgan-buachair reòta a bhith air an sgrios an toiseach ann an suidheachaidhean nàdarra. Ma tha e comasach an pasta a chòcaireachd air leth, bidh iad dìreach a 'cur ris an t-sauce agus a' gluasad.
Ingredients:
- balgan-buachair geal reòta - 300 g;
- pasta - 400 g;
- uachtar searbh - 100 g;
- ola;
- càise.
Ullachadh
- Bidh mushrooms air an cur ann am bogha agus air am bruich airson 15 mionaid aig Zharke.
- Cuir ugh, salann agus còcaire searbh airson 5 mionaidean.
- Na chadal pasta gun fhiosta.
- Tha an t-uisge air a dhòrtadh dhan bhobhla gus am bi na h-artaigilean còmhdaichte le 2 cm.
- Anns a 'mhodh "Quenching", bruich airson 20 mionaid.
- Tha Macaroni air a mheasgachadh le balgan-buachair anns a 'bhobhla, air a crathadh le càise agus air a bhiathachadh airson 10 mionaidean air "Baking".