Bhiodh e coltach gu bheil e mòran na b 'fhasa a bhith a' cuartachadh a 'chlais le salann agus sochairean airson a' chearc, an grill, agus air a 'chliath - gus a thoirt, gus am bi am biadh san àm ri teachd air a chòmhdach le crust crispy rudeigin. Tha an toradh an-còmhnaidh sàr-mhath, mura h-eil teine air a chuairteachadh agus gun a bhith ro mhòr. Carson a tha na marinades iomadach seo airson cearc grilled? Bidh iad a 'dèanamh an fheòil gu h-àraid sùbailte, bog agus ga thoirt dha blas sònraichte agus odhar. Mar sin, na cuir seachad seachad àm sam bith no lùth airson an cearc airson a 'ghrill a mharbhadh ro-làimh. Agus na reasabaidhean as inntinniche a th 'againn mu thràth.
Piceil siùcair mil airson cearc grilled
Ingredients:
- mil - 2/3 nithean;
- ginger (ùr) - 4 cm;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- fìonag an apill - 2 fonsa. spàinean;
- sauce soith - 2 fonsa. spàinean;
- ola sesame (dorcha) - 2 chupa.
- craiceann orains - 1 teaspoon;
- sauce Worcestershire - 1 teaspoon;
- garlic - 4 fiaclan;
- sìol sesame (frioch) - 2 chup.
Ullachadh
Tha Garlic air a dhol tro na meadhanan. Bidh ginger air a ghlanadh agus air a chuartachadh le grater breagha, bu chòir dha a bhith mu 2 bhòrd. spàinean. Thèid mil a theasachadh ann an amar uisge. Measg na h-uile stuth ann am poca sònraichte le "glas". Cuiridh sinn an cearc ann, dùin e agus ga mheasgachadh gu math. Fàg co-dhiù 2 uair a thìde anns an reothadair, no nas fheàrr - air an oidhche. Mus dèan thu sear air a 'chearc, na dì-chuimhnich gun cuir thu salann e. Agus sa cheann thall a 'crathadh le sìol sesame.
Ciamar a gheibhear cearc grilled ann an sùgh fiadhaich?
Ingredients:
- uisge - 2 rud;
- sùgh fiadhaich - 2 rud;
- aigéad citrat - 1/2 cupo;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- clòbh - 5 pcs.;
- pepper fragrant (peas) - 10 pcs.;
- piobar dubh (peas) - 5 pcs.;
- barberry (tioram) - 5 pcs.;
- salann - 2 fhosgladh.
Ullachadh
Marinade glè shìmplidh. Measg na h-àrainnean gu lèir agus lìonaibh an cearc gu lèir no thèid a ghearradh ann am pìosan. Bidh sinn a 'seasamh suas ri 2 uair a thìde anns an fhrigeireadair.
Bidh an rèis airson cnòthan-cnòimh a 'marinade airson cearc grilled
Ingredients:
- walnut - 100 g;
- fìon dearg tioram - 2/3 de linn;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- uaine uaine - 1 buidheann;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh cnothan-nòin agus uinneanan uaine a 'dol tro ghrinnear feòil. Salann, piobar, cuir ìm agus fìon. Bidh uair a thìde gu leth a 'marinate sa chearc mheasgaichte seo.
Marinade leòmhann airson cearc grilled
Ingredients:
- garlic - 5 fiaclan;
- ola glasraich - 4 fonsa. spàinean;
- uachtar searbh - 1/4;
- piobar geal - 1/2 cupa;
- Pioprò (spiorad) - 1/2 cupo;
- turmeric - 1/2 cupa;
- Curry - 1 teaspoon;
- cnàgag - 1/2 cuibhreas-craoibhe;
- Sùgh lemom - 1/4 nì;
- salann - 1 teaspoon.
Ullachadh
Bhiodh spìosraidh airson griola cearc measgachadh le salainn, ìm, uachdar sear, a 'dol tro na pàipearan le garlic agus sùgh lemon. Bidh sinn a 'giùlan cairbh a' chàir seo gu cùramach taobh a-muigh agus a-staigh. Bidh sinn ga thoirt a-steach ann am film bìdh agus ga fhàgail fad na h-oidhche anns an fhrigeradair.
Bidh càise a 'marinade airson cearc grilled
Ingredients:
- càise ceangailte - 150 g;
- mayonnaise - 1 fonsa. spàin;
- sauce soith - 3 fonsa. spàinean;
- cnògag - 1/4 spoon spòine;
- mil - 1 teaspoon;
- garlic - 4 clòbh;
- pìobair dubh piobar - 1/3 tsp.
Ullachadh
Bidh càise air a theasachadh ann am microwave gu cunbhalachd uachdar ùir. Bidh sinn a 'cur mil, aodach air a ghearradh, mayonnaise, sauce agus seusanan. Bidh sinn a 'briseadh a' mheasgachadh seo leis a 'chearc againn. Bu mhath leam a bhith mothachail gu bheil sgiathan cearc gu h-àraidh math anns a 'mhuir-sheòrsa seo. Fàg airson 2 uair a thìde anns an fhrigeireadair.
Piola mistard airson cearc grilled
Ingredients:
- ola-ola - 3 fonsa. spàinean;
- mustard - 3 cuilean. spàinean;
- mil (tioram) - 2 fonsa. spàinean;
- rum - 2 fonsa. spàinean;
- peirsil, dill (tioram) - 1 fonsa. spàin;
- spicy piobar (pod) -1 pc.;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Dèan bualadh ola, mil agus mustard. Beag air bheag cuiridh tu piobar teth agus luibhean gu sgiobalta (gun sìol). Bidh sinn a 'dòrtadh anns an ruma. Solim. Bidh sinn a 'cumail an t-ham anns a' mheasgachadh seo airson 2-3 uair a thìde anns an fhrigeireadair.