A rèir coltais, bho shusagan àbhaisteach faodaidh tu biadh meadhanach inntinneach a dhèanamh ann an riochd flùraichean. Mar a nì ròs bho shusag, ionnsaichidh tu le bhith a 'leughadh an artaigil seo.
An toiseach, leigeamaid leam bidhe a tha air a thionndadh gu h-ealanta bhon shusagain air a 'bhòrd fhliuch. Gus seo a dhèanamh, feumaidh sinn sliosan de shiùsag boil, ham agus siùnsag a tha sgìth a dhìth. Bidh fìor bhrèagha a 'coimhead ròsan bho na isbeanan de dhiofar sheallaidhean, gheibh thu rampa mòr ioma-dathte.
Bidh sinn a 'gearradh gach sliotag no hail ann an leth. Tha a 'chiad phìos air a sgaoileadh le roll teann. Tha an ath shleasgadh ceangailte mun cuairt a 'chiad, an uairsin an dàrna, an treas agus mar sin air adhart. Bidh beagan a 'tionndadh na h-oirean, a' toirt coltas pìosan pinc. Gus casg a chur air an fhlùr bho bhith a 'crìonadh, roinn sinn na sliosan aig a' bhonn le pàipear fiacla. Bidh sinn a 'giùlan na duilleagan le uaine, càise sgàile agus cucumbers.
Agus a-nis smaoinich air mar a nì thu ròsan bho shiùsag, air a bhiadhadh san taois.
Ròsan le taois agus siùsag
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 400 g;
- bainne - 250-300 ml;
- yeast tioram - 25 g;
- ugh de chicken - 1 pìos;
- siùcair, salann gu blas;
- cream margarine - 50 g;
- ola glasraich;
- siùsag no ham.
Ullachadh
Bho bhainne teann, feòil is siùcar, bidh sinn a 'dèanamh togsaidh agus cuiridh sinn i ann an àite blàth airson leth uair a thìde. Nuair a bhios an opara ag èirigh, cuir ris an ugh, margarine leò, siùcair agus salann dhut, ola glasraich agus flùr. Gabh an taois. Bidh sinn ga fhàgail airson greis ri thighinn. Bidh sinn a 'glaodhaich an taois. Rachaibh a-mach air bòrd ann an cearcall de mheud 0.5-cm. Gearr an sgoltadh a-steach do stiallan 4-5 cm a leud. Airson gach stiall, cuir leth leth nan cearcaill de shusag no ham. Tha taois le siùsag air a ghearradh ann an cruth ròsbud. Bidh sinn a 'lùbadh na h-oirean, mar peatalan flùr. Bèicear ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum. Crìochnaichte le Ròis le siùsag air a 'bhòrd, a' sgeadachadh le geugan uaine.
Taisgraidh puff le siùsag
Ingredients:
- bileagan de phoitean-cuthaig - 500 g;
- Siùsag bruite - 300-400 g.
Ullachadh
Dèan dìoghaltas air na taoisichean agus cuir iad air a 'bhòrd iad. Tha gach duilleag air a ghearradh ann an stiallan 3 cm a leud. Siùiseag gearraidh a-steach do shligeanan. Tha gach slice air a roinn ann an dà phàirt.
Scaig leth siùsag air aon stiall. Cuiridh sinn an taois air ais le siùsag còmhla ris an siùsag ann an riochd ròs. Bèicear san àmhainn gus an ruig thu rudeigin.
Air a 'bhòrd, bidh sinn a' frithealadh bìdh air aodach farsaing, air a dhèanamh le duilleagan leitis.
A 'coimhead airson barrachd reasabaidhean airson fèist, feuch ri tartail ullachadh air bòrd fhliuch no salad "Trumpet stump" .