Tha a h-uile taigh-aoigheachd aithnichte air an rèis airson pancagan. Ach uaireannan tha thu ag iarraidh rudeigin ùr. Anns a 'chùis seo, faodar cur ris a' bhìdh àbhaisteach le diofar rudan. An-diugh innisidh sinn dhut ciamar a nì thu còcairean le ùbhlan.
Pancakes le bainne agus ùbhlan
Ingredients:
- Tha ùbhlan làidir - 2 pcs.;
- flùr - 1 glainne;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- ugh - 1 pìos;
- bainne - 150 ml;
- siùcar - 0.5 cupa;
- salann - 1 pinch;
- cinnamon talmhainn - 1 teaspoon;
- ola glasraich.
Ullachadh
Mionnaich flùr le pùdar bèicearachd agus salainn. Bainne a tha a 'bleith le ugh, a' dòrtadh a 'mhin dhan mheasgachadh uibhe bainne, gluais gu math gus seachnadh cnapan. Ann am bobhla air leth, measgachadh siùcar agus cinnamon. Bidh na h-ùbhlan air an glanadh, a 'gearradh a-mach a' chridhe, air an gearradh ann an slisneagan tana (5 mm de thighead). Bidh sinn a 'teasachadh ola glasraich ann am pras-fhiodha. Bidh sinn a 'toirt slat de dh'òglan, cuiridh sinn siùcair le cinnamon, an uair sin cuir sinn a-steach do thasgadh airson barrachd taois a dhèanamh, agus cuiridh sinn e ann am bòrd-fhrithealaidh le ola theth. Fris gus crùbag dearg, ùbhlan air a crathadh gu h-àrd ann am pùdar siùcair.
Cròcairean Cairot agus ubhal
Ingredients:
- ubhal - 2 pìosan;
- carrots - 1 pìos;
- ugh - 1 pìos;
- geal ugh - 1 pc.;
- flùr seagal - 1 làr. spàin;
- siùcar 1 teaspoon.
Ullachadh
Bidh sinn a 'glanadh ùbhlan agus bidh sinn gan cur air gràmar mòr, a' bruthadh an sùgh. Bidh carranan air an glanadh, air an cuartachadh le grater breagha agus cuideachd air am brùthadh, measgaichte le ùbhlan. Cait-fhiadhaich ugh le ugh is siùcar. Bidh ugh air a mhilleadh agus flùr a 'cur ris a' mheasgachadh ùbhlan-mara agus a 'gluasad. Fris air ola glasraich air teas àrd.
Fritters air bhiast le ùbhlan
Ingredients:
- ùbhlan - 4-5 pìosan;
- flùr - 3 cuachan;
- ugh - 4 pìosan;
- bainne - 500-600 ml;
- siùcair - 1/2 cupa;
- feòil - 2 g;
- salann - 1/2 cupa;
- ìm, fiodh no glasraich - airson frionadh.
Ullachadh
Meudaich 1 cupan de flùr, bainne is deoch, cuir an spàin ann an àite blàth. Nuair a bhios an opara dùbailte, cuir ris a 'mhin, an siùcar, an salann, na h-uighean a tha air fhàgail, a' measgachadh gu math agus cuir ùbhlan air an gearradh gu breagha. Chuir sinn a-rithist e ann an àite blàth. Nuair a tha an taois air a dhol suas, a 'fuine pancagan, air a frithealadh le mil, slat no uachdar.
Pancakes le uachdar agus ùbhlan
Ingredients:
- uachtar searbh - 500 g;
- ugh - 1 pìos;
- soda - 1/2 teaspoon;
- fìonag - 1 teaspoon;
- flùr - 1 glainne;
- ùbhlan - 3 pìosan;
- siùcair - airson sgrìobadh;
- ola glasraich - airson frionadh.
Ullachadh
Bidh ùbhlan air an glanadh agus air an cuartachadh air grater mòr. A 'bleith ugh le uachdar, cuir plùr, ùbhlan gràsta, soda, fìonag slaked. Bidh sinn a 'teasachadh na h-ola ann am brat-fhrithealaidh agus bidh sinn a' frasadh gus an tèid lus a dhèanamh. Crùbagan na pancagan crìochnaichte le siùcair.
Breacan cfir le ùbhlan
Ingredients:
- flùr - 5 fèillean. spàinean;
- kefir - 0,5 l;
- ugh - 1-2 pìosan;
- siùcar - airson blas;
- salann;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- pùdar bèicearachd - 1/2 cupa;
- ùbhlan - 5-7 pìosan;
- siùcair - 2-3 tbsp. spàinean.
Ullachadh
Bhuail sinn uighean le iogart, cuir siùcair, ìm, salainn, flùr agus pùdar bèice. Gabh an taois. Bidh sinn a 'blàthachadh an tobair ola ann am brat-fhiodha agus spàin an taois. An uairsin, cho luath 's as urrainn, cuir air sgoltagan ùbhlan. Cho luath 'sa bha na pancagan air an ròstadh bhon bhonn, tionndaidh chun an taobh eile. Crùbagan na pancagan crìochnaichte le siùcair.
Pancakes le ùbhlan agus cinnamon
Ingredients:
- 1 ubhal mòr;
- bainne (kefir no iogart a chleachdadh) - 250 ml;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- vanilla - 1 teaspoon;
- ugh - 2 pìosan;
- cinnamon - ½ cupa;
- flùr - 250 g;
- ola glasraich - 2-3 tbsp. spàinean;
- aplan fìonag (no sùgh lemonan) - spàin h;
- soda - 1 teaspoon;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Measg bainne, uighean, cuir siùcair, vanilla, salainn. Cuir flùr ris, cuir thu a-mach gu cùramach e. A 'cur flùr a-steach, bidh sinn a' toirt a-steach soda agus fìonag no sùgh lemon (ma nì sinn pancakes air kefir, chan eil feum air fìonag agus sùgh lemon). Bidh sinn a 'cur ri fuaim-nodha. Air a sgoltadh bhon sgàil agus na h-ùbhlan bunaiteach air an gearradh ann an leacan tana, cuir iad ris an taois, stir. Dèan pancagan bruich ann am bòrd-fhrithealaidh teas airson 3-4 mionaidean air gach taobh.
Pancakes le ùbhlan agus riasan
Ingredients:
- kefir (bainne searbh) - 1 glainne;
- ùbhlan - 4 pìosan;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- uighean - 2 pìosan;
- Vanilla - 1 phacaid;
- flùr - 1-1,5 glainneachan;
- pùdar bèicearachd - 0,5 crann;
- ola glasraich.
Ullachadh
Tha ùbhlan air an sgapadh air an cuartachadh air grater mòr, thèid rèasgan a nighe ann an uisge goileach. Meudaich kefir, siùcair, vanilla, flùr, pùdar bèicearachd agus cuir ùbhlan le rùsgan. Pancakes Fry le ola teth.
Cuideachd feuch ri còcaireachd a dhèanamh gu h-iongantach le cuidhle le apal . Fàilte gu leòr!