Tha blas gu tur neo-dhìreach ann an glasraich a tha gu math inntinneach, a tha càirdeach do phumpkin, tairgse agus beagan milis.
- saladan le zucchini a 'faighinn blas air an toradh a bhios sinn a' cleachdadh còmhla ri zucchini;
- ann an saladan, chan eil sinn a 'moladh gun gabh iad zucchini aibhne, a' còcaireachd a-mhàin bho òganach, le craiceann taighe tinn;
- gus nach bi an sùgh a 'sruthadh a-mach à salainn, saladan saillte aig deireadh a' chòcaireachd. Feuch gun a bhith a 'leigeil leis na zucchini a bhith a' ceangal a 'mheatailt, oir aig an aon àm bidh glasraich tairgse a' call vitamain.
Tha na reasabaidhean a leanas airson saladan samhraidh le zucchini amh furasta a chuairteachadh agus a 'leasachadh làimhseachadh.
Salad le courgettes agus tomato
Ingredients:
- zucchini - 200 g;
- tomatoes - 4 pcs.;
- oinnsean - 2 pìos;
- mayonnaise - 150 g;
- dill;
- sgeadachadh lemon;
- salann.
Ullachadh
Airson salad bidh sinn a 'feumachdainn sgioban zucchini. Grater mòr airson ar cuideachadh. Bidh tomato, mar oiseanan, air an gearradh ann an cearcaill. A h-uile measgachadh, cuir ris na greens. Bidh blasadh Mayonnaise le slat lemon agus aodach an salad.
Salad le sneachda grilled
Ingredients:
- zucchini - 500 g;
- ugh - 4 pìosan;
- uaine na duais - 3 fonsa. spàinean;
- ola glasraich;
- mayonnaise;
- tomato-puree - 1 teaspoon;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Slatan de fhuaran cuthag bho dhà thaobh. Cha bhi sinn a 'dòrtadh ola gu mòr. Cuir salainn a-steach airson blas, piobar. Tha Mayonnaise air a sgeadachadh le tomato-puree agus tha sinn a 'toirt dhuinn ar n-ionnsaighean. Ann am bobhla salad, cuir às do mheasgachadh uaine brèagha uaine de uighean cas agus uinneanan uaine.
Salad le sgoltagan agus balgan-buachair
Ingredients:
- balgan-buachair picilte - 200 g;
- zucchini - 2 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- ola glasraich;
- dill;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ma tha blas gu math biorach aig a 'bhuachair-mhara, an uairsin cha bhith e na ghoirteadh iad a losgadh. Bidh fungasan beaga a 'dol gu tur, feadhainn mòra - slisneagan. Bidh sgoltagan air an gearradh ann an ciùban, tricead 1.5 cm, a 'toirt seachad salann, beagan salainn, agus cuir iad am piobar. Cearcaill shionndag oinnsein.
Bidh iad uile measgaichte agus brèagha air a chur air biadh. Bidh sinn a 'dòrtadh le ola glasraich agus a' crathadh le dill ron bhiadh.
Mar fhìor ghoireas sàmhraidh samhraidh, bidh an salad le smeòran cuideachd a 'coileanadh gu math.